|
 Кулинарушка
Среда, 28 Августа 2025 г. 01:55 (ссылка)
Кекс получается сладким, с приятным вкусом бананов и грецких орехов. При этом кабачки не чувствуются, но делают выпечку влажной.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.
Ингредиенты
Разрыхлитель - ½ ст. ложки
Молотая корица - 1 ч. ложка
Оливковое или растопленное кокосовое масло - 120 мл
Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
Приготовление
1․ Кабачок натрите на тёрке, отожмите. Бананы тщательно пюрируйте вилкой.
2․ Соедините муку, разрыхлитель, соду, корицу, соль и сахар.
3․ В другой ёмкости взбейте яйца с бананами, маслом и ванилью.
4․ Смешайте банановую массу с мучной.
5․ Добавьте кабачок, шоколад и рубленые орехи. Хорошо перемешайте.
6․ Щедро смажьте маслом металлическую форму для хлеба. Выложите туда тесто.
7. Выпекайте около 45 минут в духовке, разогретой до 180 ℃. Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.
источник
Кулинарушка
Среда, 28 Августа 2025 г. 01:56 (ссылка)
Кекс получается сладким, с приятным вкусом бананов и грецких орехов. При этом кабачки не чувствуются, но делают выпечку влажной.
Время приготовления
Общее - 1 ч. 10 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.
Ингредиенты
Кабачок - 200 г
Спелые бананы - 2 штуки
Мука - 190 г
Разрыхлитель - ½ ст. ложки
Сода - ¾ ч. ложки
Молотая корица - 1 ч. ложка
Соль - ½ ч. ложки
Сахар - 100 г
Яйца - 2 штуки
Оливковое или растопленное кокосовое масло - 120 мл
Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
Шоколадные капли - 180 г
Грецкие орехи - 60 г
Приготовление
1․ Кабачок натрите на тёрке, отожмите. Бананы тщательно пюрируйте вилкой.
2․ Соедините муку, разрыхлитель, соду, корицу, соль и сахар.
3․ В другой ёмкости взбейте яйца с бананами, маслом и ванилью.
4․ Смешайте банановую массу с мучной.
5․ Добавьте кабачок, шоколад и рубленые орехи. Хорошо перемешайте.
6․ Щедро смажьте маслом металлическую форму для хлеба. Выложите туда тесто.
7. Выпекайте около 45 минут в духовке, разогретой до 180 ℃. Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.
источник
 MISTER_MIGELL
Суббота, 23 Августа 2025 г. 08:09 (ссылка)
Хотя в настоящее время хлеб можно купить в любом магазине или супермаркете, многие хозяйки предпочитают печь его самостоятельно. Делимся главными секретами, как сделать это дома.
Во всем мире к хлебу относятся как к источнику жизни. С давних пор в народе считалось, что он всему голова. Как и раньше, сегодня к хлебу относятся с почитанием. Хотя в настоящее время его можно купить в любом магазине или супермаркете, многие хозяйки предпочитают печь хлеб самостоятельно.
В России, Белоруссии и на Украине хлеб принято называть караваем, на Кавказе - лавашом, в Италии - пиццей, в Индии - чапати, в Израиле - мацой, а во Франции - багетом.
В домашних условиях хлеб получается каким-то особенным, более вкусным и ароматным.
|
Кулинарушка
