Запеченная утка с картофелем — это один из самых эффектных и вкусных блюд, который прекрасно подходит как для семейных ужинов, так и для праздничных мероприятий. Это сочетание является не только кулинарным шедевром, но и символом доброй хозяйской заботы, объединяющим семью за столом. Утка, запеченная до золотистой корочки, подается с румяным картофелем, который впитывает в себя ароматные соки и специи, создавая незабываемое впечатление.
Приготовление утки — это не только вопрос кулинарного мастерства, но и возможность проявить творческий подход.
Это блюдо идеально подойдет для зимних праздников, таких как Рождество или Новый год, а также станет настоящим украшением любого торжества. В процессе запекания утка источает удивительный аромат, которым не сможет пренебречь ни один гость.
Ингредиенты:
тушка утки — 1,8 кг;
картофель — 1,3 кг;
яблоки — 3 шт.;
чернослив — 10 шт.;
мед — 1 ч.л.;
чеснок — 5 зубчиков;
соль — 2 ч.л.;
киви — ½ ч.л.;
соевый соус — 2 ст.л.