Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 42 сообщений
Cообщения с меткой

сырое мясо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Шпицы_и_чихуахуа_Мэйби_Фэй

Тем, кто кормит свининой своих животных

Четверг, 03 Апреля 2025 г. 14:51 (ссылка)

Болезнь Ауески - остро протекающая инфекционная болезнь свиней, крупного рогатого скота, овец, коз, собак, кошек, лисиц, соболей, норок, хорьков, песцов, енотовидных собак и грызунов.

Вирус сохраняет активность при 60°С 40-50 мин, инактивируется через 3 мин при 80°С.

При 1-4°С активен от 130 дней до 4 лет.

В тканях высохших трупов грызунов вирус сохраняется до 6 мес.

«Вирусные болезни животных»,
М. ВНИТИПБ, 1998, 928 с.

вопрос:
Т.е. по сути откуда угодно вообще может взяться эта гадость, почему сейчас именно сырая свинина считается наиболее вероятным источником?
И как так вышло, что из всех собак, живущих в одних условиях, и, скорее всего питающихся одним и тем же мясом, заразилась только одна?
Так много вопросов, и так мало ответов (((

ответ:

СВИНЬИ - естественный природный резервуар этого вируса, они болеют БЕССИМПТОМНО, а заболев - являются носителями активного вируса и не выказывают острых признаков заболевания (люди Ауески болеют ровно так же, бессимптомно).

Опасность сырого мяса свинины заключена только в том, что глядя на свинью, вы не знаете и не узнаете - была ли больна эта свинья, мясо которой вы в сыром виде скормили вашей собаке или кошке.
Овцы, козы, рогатый скот и другие восприимчивые животные, - они разве ЖРУТ сырое мясо свиней?


источник Vk.




Светлана Щепёткина:
Сравнила старые и новые ветеринарные правила по убою и ветеринарно-санитарной экспертизе. Расстрою. Во-первых, из новых ветеринарных правил удалили раздел о том, что делать с тушами погибших при транспортировке животных – куда они теперь идут, неизвестно.

Во-вторых, из новых ветеринарных правил удалили раздел по ветеринарно-санитарной экспертизе туш и внутренних органов при инфекционных болезнях. Раньше выпуск туш и продуктов убоя от свиней, больных и подозрительных по заболеванию чумой свиней, рожей, болезнью Ауески, пастереллезом, листериозом, сальмонеллезом, в сыром виде был запрещен – теперь разрешен.

Кстати, 4 из этих болезней - зоонозы. Если вы хотите обезопасить себя и своих животных от заражения – проварка обязательна!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 21:12 (ссылка)


 



Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠




Было у меня несколько кусков говядины для жарки, но захотелось сырого мяса и было решено его мелко порубить и чем ни будь приправить для вкуса.



Сырое говяжье мясо или тартар Уличная еда, Тартар, Говядина, Мраморная говядина, Длиннопост, Еда, Мясо



А для приправки мяса я взял:

Чеснок

Кинзу и петрушку

Кайенский перец

Вкусный помидор без внутренностей

Маринованный огурец

Сыр пекорино

Соль/перец

Оливковое масло

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Итальянское искусство подачи сырого мяса.

Четверг, 25 Января 2024 г. 13:23 (ссылка)




Карпаччо


МЕНЮ



Карпаччо



Итальянское искусство подачи сырого мяса.







 






 



 



В современной кулинарии термин «карпаччо» применяется ко многим тонко нарезанным сырым продуктам. Однако около 60 лет карпаччо могло называться лишь сырое мясо, которое нарезали тонкими ломтиками. Мы решили вспомнить историю происхождения закуски, ставшей классикой итальянской кухни, и оригинальный рецепт этого холодного блюда. 







Открытый в 1931 году в Венеции ресторан «Гарри бар» стал излюбленном местом встреч богемы и знаменитостей. Сюда частенько заходил Эрнест Хемингуэй, Чарли Чаплин, миллиардер Аристотель Онассис, а одной из постоянных посетительниц заведения была графиня Амалия Нани Мочениго. В тот «исторический» день в 1950 году Амалия по обыкновению заглянула в свой любимый ресторан. Вышедший поприветствовать гостей шеф-повар заведения Джузеппе Киприани заметил, что одна из его посетительниц выглядит грустной. В ответ на вопрос «в чем же причина» шеф услышал от Мочениго, что врач запретил ей есть мясо, прошедшее термическую обработку.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Шпицы_и_чихуахуа_Мэйби_Фэй

Рацион собак

Пятница, 24 Ноября 2023 г. 16:34 (ссылка)


Не лишним будет повторить.

Мифы в кинологии вещь распространенная. Больше всего их в рассказах о древнем происхождении пород и, как ни странно, в такой прозаической теме, как кормление собак. В первую очередь, это относится к теме, так называемого, «натурального» кормления.



Существует движение, возникшее из отрицания готовых, промышленных кормов. Его сторонники считают, что в обычной, приготовленной дома пище содержится все необходимое для здоровья собаки, что ей не нужны никакие подкормки, и в подкрепление своей теории приводят «железобетонный» довод: ни аборигенным волкодавам, ни ездовым собака, ни тем более волкам никто не дает никаких витаминных подкормок. Все необходимое они получают из натуральной пищи и, ничего, - живы-здоровы. Да и под «натуральной» пищей каждый понимает свое.



Предлагаемая статья, в первую очередь, будет полезна собаководам, которых смущают подобные доводы, полезна тем, кто задумывается над составлением рациона своей собаки,- владельцам и, я очень надеюсь, заводчикам, потому что именно заводчик закладывает основу здоровья щенка.



На здоровье собак влияют многие факторы – и отбор производителей, и кормление.

Этой статьей я начинаю серию публикаций, посвященных кормлению собак:

«Рационы аборигенных собак – мифы и реальность», «Кормление собак, экология и география», «Здоровые суставы, питание и БАД Vision». Предлагаю Вашему вниманию первую из них.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Шпицы_и_чихуахуа_Мэйби_Фэй

Опасно ли кормление собак сырым мясом?

Пятница, 05 Августа 2022 г. 08:51 (ссылка)

Результаты исследования голландских ученых показали, что это способствует распространению болезнетворных бактерий и паразитов. Pезультаты этого исследования демонстрируют наличие потенциальных зоонозных возбудителей в замороженных RMBD, которые могут быть возможным источником бактериальных инфекций у домашних животных, и если они передаются, то они также представляют опасность для людей. При кормлении же не замороженным мясом возможно заражение паразитами и попадание ооцист в окружающую среду (Примечание: заморозка при — 20 ° C в течение 1-2 дней инактивирует паразиты Sarcocystis spp и T. gondii).

Поэтому владельцы домашних животных должны быть проинформированы о рисках, связанных с кормлением RMBD. Исследователи предлагают помещать соответствующие предупреждения на упаковках с коммерческими RMBD. Кормление домашних животных сырым мясом сейчас практикуется во всем мире, поэтому эта проблема имеет глобальное значение.

Ученые также подчеркивают, что кошки и собаки, которые едят сырое мясо, гораздо чаще заражаются бактериями, устойчивыми к антибиотикам, чем животные на обычных диетах. Наличие устойчивых к антибиотикам бактерий в RMBD может поэтому представлять серьезный риск как для здоровья животных, так и для здоровья людей — не только потому что такие бактериальные инфекции трудно поддаются лечению, но также из-за того, что это способствует более широкому распространению таких бактерий.

Ученые также напоминают, что заявления о преимуществах для здоровья животных, связанных с кормлением РМБД, не подтверждаются научными исследованиями.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Шпицы_и_чихуахуа_Мэйби_Фэй

По поводу шумихи вокруг сырых мясных диет и беззерновых кормов

Суббота, 30 Июля 2022 г. 16:53 (ссылка)


Это причуды, основанные на идеях, а не на науке. Очевидно, что у собак есть адаптация для переваривания крахмала, как и у нас, и они любят есть мясо — опять же, как и мы. Но зерна были основным компонентом диеты собак в течение тысяч лет и мнение, что «естественная» диета собаки — большая мясная кость — миф. Если кто-то пытается убедить вас в обратном, попросите показать ссылки на научные данные. Существующие научные источники убедительно демонстрируют обратное.



Общее представление о собаках как о хищниках, которые каждый день получают сочную мясную кость на ужин, не отражено в том, что мы знаем об их истории и биологии. Собаки физиологически адаптировались к рациону с высоким содержанием крахмала, и сегодня во многих частях мира рацион рабочих собак по-прежнему состоит из вареного зерна и молочных продуктов, таких как сыворотка или сыр.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Шпицы_и_чихуахуа_Мэйби_Фэй

Натуральное сырое питание - это личный выбор владельца собаки, но никоим образом не навязанный рацион

Среда, 22 Июня 2022 г. 10:50 (ссылка)


Сырое мясо более полезно для собак, оно лучше усваивается, сохраняет все необходимые витамины и микроэлементы. От варёного мяса часто отмечается большой и излишне вонючий выход, метеоризм, неприятный запах из пасти, проблемы с жкт и зубами. Так как оно защелачивает среду желудочного сока и не чистит механически зубы, каши так же способствуют образованию налёта и зубного камня. Чем более кислая среда, тем она лучше справляется с вредоносными бактериями. На сырой натуралке ph 1 (природное, физиологическое), на кашах ближе к сухому корму - ph 4. Это приводит к гастриту, процессам брожения, набору веса, образованию камня на зубах, повышает риск МКБ. Лучше кормить видоспецифичной сырой натуралкой. А на "натуралке" с варёным мясом и кашами собака может не справиться с мясокостной составляющей рациона.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Шпицы_и_чихуахуа_Мэйби_Фэй

Мясо в рационе собак

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 17:09 (ссылка)


Доказано, что мясо благотворно влияет на здоровье и внешний вид животного.

Мясо является источником белка и потому обязательно должно присутствовать в натуральном рационе питомца.

Предки собаки – хищники, поэтому представителям даже самой маленькой породы необходимо мясо.



Какие виды мяса можно собакам?



Свинина в рационе



Самый спорный вопрос – свинина. С ней связано большое количество прений на форумах, среди ветеринаров. Почему собакам нельзя давать свинину? Приверженцы мнения об отсутствии необходимости содержания в рационе животного этого продукта считают, что свинина – слишком тяжелый продукт. Она считается «тяжелой» для печени, поэтому многие собаки ввиду наличия хронических заболеваний этого органа просто не смогут качественно переварить продукт без вреда для здоровья." Эта статья опубликована в группе club28606713 (kinologia_official) другие группы бездумно без разрешения ее скопировали"



Второй аргумент в пользу исключения из рациона свинины – болезнь Ауески. Это нарушение работы центральной нервной системы животного, вызванное вирусом, который содержится исключительно в ДНК поросят или свиней. Исключить риск заболевания можно, предпочитая только термически обработанную свинину в рационе.



Говядина в меню



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Шпицы_и_чихуахуа_Мэйби_Фэй

"Собака должна красиво какать" или в здоровом теле формируется "здоровая какашка"

Среда, 17 Мая 2017 г. 14:18 (ссылка)


Ветеринарный врач - диетолог Масальская Марина Николаевна







"Какашка обыкновенная" - конечный продукт пищеварения, и, как любое изделие, может много и наглядно "рассказать" о работе "конвейера", на котором она произведена.



Прошу прощения у брезгливых читателей за попытку обратить их внимание на столь непрезентабельный предмет, как собачья какашка.







Читайте дальше...


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сырое мясо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda