Вырезка свиная — 300 Грамм

Яблоки — 2 Штук

Лук — 1 Штук

Яблочный сок — 150 Миллилитр

Растительное масло — 20 Миллилитр

Корица молотая — 1/3 чайная ложка

Соль — 0 По вкусу

Специи — 0 По вкусу

1. 
   Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.


2. 
   В миске смешайте нарезанный лук с корицей, солью и специями. Влейте яблочный сок и растительное масло. В получившемся соусе замаринуйте мясо и оставьте постоять на 1-2 часа.


3. 
   Из яблок удалите сердцевину и нарежьте их на ломтики.


4. 
   На фольгу выложите свиную вырезку с луком и маринадом. Вокруг разложите нарезанные яблоки. Закройте фольгой и поставьте в духовку при 180 градусах, примерно на 50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


5. 
   В конце приготовления откройте верх от фольги и дайте мясу немного запечься до золотистого цвета.


6. 
   Нарежьте свиную вырезку на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!