Хочу предложить вам отличный рецепт быстрого приготовления маринованной свеклы. Вкуснейшая закуска будет готова уже через 2 часа. Свекла для этого блюда берётся сырая, то есть без предварительной варки и обжаривания. Свеклу, маринованную по этому рецепту, можно подать в качестве дополнения к различным блюдам, но особенно хорошо эта закуска подходит к мясу, жаренному на сковороде или на углях. Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Для быстрого приготовления маринованной сырой свеклы на закуску понадобится:
свекла сырая (небольшая) - 2 шт.;
репчатый лук - 0,5 шт.;
соль, чёрный молотый перец- по вкусу;
сахар - 3 ч. л.;
горчица французская - 1 ч. л. (по желанию);
уксус столовый 9% - 2 ч. л.;
вода горячая - 50 мл.
