рулетики из баклажанов с помидорами - Самое интересное в блогах

Кулинарушка

Простые рулетики из баклажанов с помидорами

Среда, 13 Августа 2025 г. 20:03 (ссылка)

Соус из майонеза, чеснока и зелени сделает их ароматными и вкусными.

Время приготовления

Общее - 45 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 45 мин.

Количество порций - 6

Баклажаны - 3 штуки

Растительное масло - 2 ст. ложки

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка или укроп - несколько веточек

Майонез - 100 г

Небольшие помидоры - 3 штуки

1․ Срежьте кончики баклажанов. Нарежьте овощи вдоль тонкими полосками.

2․ Подрумяньте в сковороде с маслом с двух сторон. Выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

3․ Измельчите чеснок и зелень. Смешайте с майонезом. Помидоры нарежьте крупными кусочками.

4․ Смажьте остывшие баклажаны соусом, положите на край кусочек помидора и сверните в рулетики.

Метки: кулинария рецепт завтрак обед полдник ужин закуска рулетики рулетики из баклажанов с помидорами