Тонкая_Рябинка

Рис с мясом в горшочках

Суббота, 30 Августа 2025 г. 22:02 (ссылка)

7357095_ris_s_myasom_v_gorshochkah870115 (607x405, 63Kb)

Вы удивитесь, насколько может быть простым рецепт приготовления риса с мясом в горшочках. В результате вы получите полноценное сытное и вкусное блюдо, хоть домашним, хоть на праздничный стол.

Описание приготовления: Используйте в приготовлении только пропаренный рис, чтобы в готовом блюде он получился рассыпчатым, а не разваренным. Я в процессе приготовления использовала два керамических горшочка объемом 450 мл.

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Свинина — 250 Грамм

Рис — 150 Грамм

Чеснок — 2 Зубчик

Лук — 1 Штук

Морковь — 1 Штук

Растительное масло — 3 Ст. ложка

Приготовление:

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления. Овощи почистите и помойте. Рис также промойте в нескольких водах.

Лук нашинкуйте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупную терку. Чеснок мелко порубите ножом.

Мясо нарежьте небольшими кусочками.

В сковороде разогрейте на среднем огне растительное масло и выложите к нему морковь и лук. Обжаривайте овощи до мягкости, регулярно помешивая лопаткой.

Затем к овощам добавьте кусочки свинины.

И обжаривайте все вместе до появления легкой золотистой корочки.

На дно горшочков выложите содержимое сковороды, равномерно распределяя по емкостям.

Поверх выложите промытый рис.

Добавьте к рису соль, перец, залейте воду в горшочки так, чтобы уровень был примерно на 1 см. выше риса. Горшочки накройте крышкой и отправьте в холодную духовку. Включите духовку и готовьте рис в горшочках 45 минут при температуре 180 градусов.

В итоге должна выпариться вся жидкость из горшочков.

Рис с мясом разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу, чуть присыпав свежей порубленной зеленью.

Приятного аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

рис с мясом в горшочках - Самое интересное в блогах

Рис с мясом в горшочках

Ингредиенты:

Приготовление:

<рис с мясом в горшочках - Самое интересное в блогах