Рыжая_ЛисаСоня

Рис с овощами по-тайски

Пятница, 10 Октября 2025 г. 21:28 (ссылка)

7357090_ris_potaiski_s_ovoshami879380 (607x404, 73Kb)

Для тех, кто любит азиатскую кухню, хочу предложить рецепт риса по-тайски с овощами. Это простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для ужина.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рис по-тайски с овощами. Рис выбирайте длиннозернистого сорта, например, жасмин или басмати. Из овощей также можно добавить зерна кукурузы, стручковую фасоль или цукини, а из зелени кинзу или зеленый лук.

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 1

Ингредиенты:

Рис — 80 Грамм

Морковь — 1 Штук

Лук репчатый — 1/2 Штук

Перец красный болгарский — 1/2 Штук

Зеленый горошек — 40 Грамм

Соевый соус — 2 Ст. ложка

Устричный соус — 1 чайная ложка

Чеснок — 1 Зубчик

Корень имбиря — 3 Грамм

Перец чили хлопьями — 0 По вкусу

Соль — 0 По вкусу

Масло растительное — 2 Ст. ложка

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

Рис промойте до прозрачности. Переложите в кастрюлю, влейте воду, подсолите и отварите до готовности. Полностью остудите рис.

Нарежьте кубиками репчатый лук, морковь и болгарский перец. Чеснок и корень имбиря мелко порубите ножом.

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте в растительном масле несколько секунду чеснок с корнем имбиря и перцем чили до раскрытия аромата.

Добавьте лук и морковь. Обжаривайте еще 4-5 минут до золотистого цвета.

После добавьте болгарский перец и зеленый горошек. Готовьте еще 3-4 минуты.

Затем добавьте рис.

Влейте соевый и устричный соус. Все перемешайте.

Обжаривайте рис до румяного цвета примерно 7-9 минут, периодически помешивая.

Рис по-тайски с овощами готов, приятного вам аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

рис в овощами по-тайски - Самое интересное в блогах

Рис с овощами по-тайски

Ингредиенты:

Приготовление:

<рис в овощами по-тайски - Самое интересное в блогах