Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 51 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт чизкейка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ipola

Рецепт нежного чизкейка с малиной

Четверг, 31 Января 2019 г. 10:56 (ссылка)
https://ej-ka.net/recept-ne...linoj.html


alt="Рецепт нежного чизкейка с малиной"



Наверняка, каждому приходилось задумываться, чем же вкусным порадовать своих близких, что такого приготовить на ужин, чтобы создать атмосферу праздника и хорошего настроения. Отличным вариантом праздничного десерта будет нежный чизкейк, украшенный свежей малиной. Великолепное сочетание вкуса, бархатистая текстура и насыщенный сырный вкус – все это о любимом многими чизкейке.


Для приготовления сырного лакомства понадобится:


250 грамм любого печенья,


100 грамм масла сливочного,


5 столовых ложек сахара (для крема),


1 пакетик ванильного сахара (для крема),


3 куриных яйца (причем белки необходимо отделить от желтков),


100 грамм сливок 35% жирности,


500 грамм сыра Маскарпоне, либо Рикотта


400 грамм малины для украшения чизкейка.


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

Сливочно-шоколадный торт-чизкейк

Понедельник, 14 Января 2019 г. 10:17 (ссылка)


Сливочно-шоколадный торт-чизкейк



Ингредиенты:



Для теста:



  • 250 г пшеничной муки


  • 1 куриное яйцо


  • 160 г холодного сливочного масла


  • 60 г сахара


  • 1 щепотка соли


  • 1 столовая ложка какао-порошка



Для начинки:



  • 400 г сливочного сыра


  • 50 г сахара


  • 100 г белого шоколада


  • 100 г маскарпоне


  • 20 г желатина


  • Сок 1-го лимона


  • 100 г натёртого или мелко нарубленного чёрного шоколада


  • 200 мл жирных сливок не менее 30% жирности



Также:



  • 150 г чёрного шоколада


  • Молочный шоколад для украшения


  • Форма для выпечки диаметром 24 см



Приготовление:



1. Для приготовления теста все ингредиенты смешать и порубить ножом, после чего быстро замесить и сформировать шар, обернуть его в пищевую пленку положить на 30 минут в холодильник. Разогреть духовку до 180 ° C верхним и нижним обогревом.

2. Форму смазать маслом, тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности и поместить его в форму и аккуратно распределить. Дно несколько раз наколоть вилкой, накрыть бумагой для выпечки, посыпать бобовыми и выпекать в духовке в течение 20-25 минут. Затем бумагу и бобовые удалить и дать готовому коржу охладиться. Охлаждённый корж вынуть из формы.

3. Сливочный сыр и сахар взбить до получения однородной массы. Нарезанный белый шоколад растопить на горячей, но не кипящей водяной бане. Шоколад снять с водяной бани и дать немного остыть, а затем соедините с Маскарпоне и быстро смешайте со сливочным сыром.

4. Желатин замочить в холодной воде, растопить его на медленном огне до полного растворения и дать ему немного остыть. В желатин добавить лимонный сок и 2 столовые ложки смеси сливочного сыра массу аккуратно ввести в остальной сливочный крем, перемешать до получения однородной массы. Шоколадные чипсы смешать со взбитыми сливками и соединить с основным кремом. Корж полностью заполнить кремом и поставить в холодильник на 2 часа.

5. Шоколад растопить на водяной бане и дать ему немного остыть. Залить торт-чизкейк и украсить шоколадной стружкой.


 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Ирина_Зелёная)

Чизкейк *В горошек*

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 18:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение






Купила в магазине творог и мне он показался немного кисловатым ,есть его никто не стал,и чтобы добру не пропадать я решила испечь по-быстренькому что-нибудь.В холодильнике как раз лежало тесто от пряников и решение созрело быстро - буду печь пирог, а-ля чизкейк.Что из этого получилось вы видите на фото,а вкусом моего пирога остались все довольны.



Рецепт шоколадного чизкейка:



4979645_pirogstvorogom1 (600x657, 215Kb)



 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

чизкейк со сгущенкой

Суббота, 25 Марта 2017 г. 11:55 (ссылка)


Нежный чизкейк со сгущенкой



Рецепт чизкейка со сгущенкой — это симбиоз модных течений в кулинарии и простой домашней кухни. Если у вас давно и надолго стоит диагноз — сладкоежка, то этот рецепт абсолютно точно создан для вас. Все мы с детства любим сгущенку, поэтому «Люблю готовить» рекомендует вам не проходить мимо, а приготовить вместе с нами у себя дома творожный чизкейк!



Ингредиенты:




  • 300 грамм вареной сгущенки;


  • 160 грамм сливочного масла;


  • 250 грамм песочного печенья;


  • 750 грамм творога;


  • 70 миллилитров воды;


  • 40 грамм грецких орехов;


  • 30 грамм желатина;


  • шоколадная крошка для украшения.


    Чизкейк со сгущенкой. Пошаговый рецепт




  • Грецкие орехи, а вместе с ними и печенье отправляем в блендер. Получаем мелкую крошку. Как вариант — используйте скалку.


  • Дальше к крошке добавляем заранее растопленное сливочное масло. Смешиваем.


  • Берем разъемную форму. На дно укладываем пергаментную бумагу.


  • Выкладываем в форму нашу массу, поднимаем ее края и все хорошенько утрамбовываем. Прячем в холодильник и засекаем на часах 30 минут.


  • Смешиваем желатин и холодную воду. Ждем 30 минут.


  • Творог и вареную сгущенку нам нужно смешать до однородности.


  • Желатин немного подогрейте. Добавляем к нему ложку нашей массы и перемешиваем.


  • Полученную смесь отправляем обратно к массе из творога.


  • Выкладываем массу в форму. Убираем в холодильник (3 часа или оставьте на всю ночь).


  • Украсьте чизкейк шоколадной крошкой.


  • Вынимаем из формы. Все готово!



Рецепт карамельного чизкейка, который мы приготовили при помощи видео с youtube, хорош во всех отношениях. Благодаря ему вы сможете удивить всех невероятно нежным и вкусным десертом без  выпечки и других сложностей. Попробуйте и убедитесь сами — это просто рай для сладкоежек. А «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита, и пусть этот чизкейк со сгущенкой подарит вам только хорошее настроение!







http://lublugotovit.me/chizkejk-so-sgushhenkoj/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Шоколадный чизкейк для сладкоежек

Пятница, 17 Марта 2017 г. 19:48 (ссылка)


БЖУ на 100 гр: 16/ 2/ 7

Ккал на 100 гр: 110



3726595_MwYC79PHfo_1 (700x466, 51Kb)


Ингредиенты:



Творог обезжиренный - 400 г;

Молоко 1% жирности - 100 г;

Мед пчелиный - 20 г;

Желатин пищевой - 15 г;

Какао-порошок - 50 г;

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Банановый чизкейк

Пятница, 17 Марта 2017 г. 17:25 (ссылка)


на 100гр 99.9ккал



3726595_1433918951_bananovyychizkeyk (700x428, 44Kb)


Ингредиенты:



2 пачки обезжиренного творога,

1 яйцо,

2 ст.л. муки,

6 перезрелых бананов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Рецепт чизкейка с черникой – очень вкусно!

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 15:29 (ссылка)
domashnya-eda.ru/recept-chi...?_utl_t=li


#РецептЧизкейка с черникой – очень вкусно! Рецепт чизкейка с черникой обязательно станет вашим любимым, стоит вам только попробовать его приготовить. Этот чизкейк завоюет ваше сердце своим ароматом и приятным вкусом.



Читайте дальше - http://www.domashnya-eda.ru/recept-chizkejka/



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Рецепт чизкейка – вкусного сырного десерта

Среда, 24 Февраля 2016 г. 11:03 (ссылка)
domashnya-eda.ru/recept-chi...?_utl_t=li


#рецепт чизкейка сырного десерта. Все привыкли заказывать чизкейк в кафе, они там вкусные и нежные. А теперь мы узнаем, как приготовить чизкейк дома, и он будет гораздо вкуснее.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/recept-chizkejka-syrnogo-deserta/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

домашний чизкейк, который попробовав раз, будете готовить постоянно!

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 12:17 (ссылка)




Домашний чизкейк, который попробовав раз, будете готовить постоянно!


До Нового года осталось не так уж много времени. Наша семья планирует отметить его дома. И друзья уже сейчас задают вопрос: что будет на новогоднем столе?



Мы собираемся весь этот день и ночь посвятить морепродуктам. Их просто готовить, а по цене они уже превратились в элементы роскоши. А на десерт я обязательно приготовлю чизкейк. Самое сложное в готовке – не передержать в духовке. Ещё нужна форма для запекания с разъёмными бортиками. Готовить нужно накануне, так как чизкейк должен постоять в холодильнике часов пять-шесть.



Нам понадобится:



Рецепт на выходные: Домашний чизкейк



  • - Сливочный сыр – 400 г (он продаётся в супермаркетах в ванночках)


  • - Яйца – 8 штук


  • - Мука – 100 г


  • - Сахарный песок – 250 г


  • - Ванильный сахар – 2 ст. ложки


  • - Сметана (не менее 20% жирности)- 200 г


  • - Сливки (не менее 20% жирности)- 100 г


  • - Свежие ягоды (или размороженные) – для украшения


  • - По желанию можно использовать для украшения дробленые орехи или шоколад.



Рецепт на выходные: Домашний чизкейк


Начнём с бисквитной основы. Ставим духовку разогреваться примерно до 130 градусов. Взбиваем 5 яиц и 100 г сахара. Затем постепенно вмешиваем всю муку.



Рецепт на выходные: Домашний чизкейк


Выливаем тесто в форму. Затем накрываем фольгой и отправляем в духовку на 25 минут. После вынимаем, снимаем фольгу . И ОБЯЗАТЕЛЬНО даём бисквитной основе остыть.



Рецепт на выходные: Домашний чизкейк


Займёмся второй частью чизкейка. Но сначала выставим температуру духовки до 120 градусов. Взбиваем сливочный сыр, 3 яйца, оставшийся сахарный песок и ванильный сахар. Добавляем сливки и сметану. И снова взбиваем.



Рецепт на выходные: Домашний чизкейк


Выкладываем сырную массу на остывший бисквит. Разравниваем, например, большой салатной ложкой или кулинарной лопаткой. Отправляем в духовку примерно на час (в центр духовки). Очень важно, чтобы верх чизкейка не начал подрумяниваться. Для подстраховки можно поставить в духовку уровнем ниже ёмкость с водой.



Рецепт на выходные: Домашний чизкейк


Вынимаем форму из духовки. Пусть постоит полчаса. И очень осторожно освобождаем чизкейк от формы: снимаем бортики. Убираем в холодильник часов на шесть.



Рецепт на выходные: Домашний чизкейк


И только сейчас можно при помощи широкого ножа осторожно снимаем с нижней основы. И перекладываем наш чизкейк на блюдо. Украшаем на свой вкус и подаём. Есть одна опасность: чизкейк вы теперь по требованию домашних будете готовить очень часто :)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alina_Mix

Малиновый чизкейк без выпечки

Пятница, 03 Июля 2015 г. 10:40 (ссылка)


Малиновый чизкейк без выпечки



Ингредиенты:




  • Крошка от печенья – 1,25 стакана


  • Сливочное масло, растопить – 2 ст. л.


  • Сахар – 1 ст. л.


  • Упаковка пуддинга для чизкейка – 30 г


  • Молоко – 2 стакана


  • Малина – 500 г



Приготовление:




  • Смешайте крошку от печенья с сахаром и растопленным маслом до однородной массы. Выложите по ¼ стакана смеси в каждую креманку и поставьте на нее стакан (как пресс), чтобы основа плотно утрамбовалась.


  • 2. Разведите пуддинг в молоке согласно инструкции. Оставьте на пару минут и затем разлейте ¼ смеси по креманкам (поверх утрамбованного печенья).


  • 3. Выложите слой малины на пуддинг.


  • 4. Вылейте остальной пудинг и присыпьте крошкой от печенья. Украсьте несколькими ягодами.


  • 5. Поставьте в холодильник на 30 минут минимум. Подавайте охлажденным.



5320643_22 (560x561, 82Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LUTERRR

Чизкейк - легко и просто

Четверг, 05 Июня 2014 г. 15:41 (ссылка)


Давно хотели приготовить чизкейк, но он получается очень дорогим?


Ура, его можно сделать вместо Филадельфии с творогом, а получается также вкусно!!

Порций: 4-6

Вам потребуется:

Для теста:

300 г песочного печенья (у меня было 2 пачки Юбилейного), 130 г сливочного масла или маргарина

Для начинки: 500г обезжиренного творога, 100 г сахара, 2 яйца, пол лимона, ст.л ванильного сахара, соль на кончике ножа для украшения(по желанию), пакетик желе для торта, ягоды


6 (604x381, 108Kb)

+ ещё 5 фото и инструкция
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
angel_devid

Легкий чизкейк

Четверг, 22 Мая 2014 г. 15:23 (ссылка)

getImage (1) (600x450, 250Kb)
Ингредиенты:

200 г обезжиренного творога (не мягкого!),
125 г обезжиренного йогурта,
сок 1 лимона,
3 ст. л. меда,
2 яичных белка,
1 ч. л. желатина,
300 г любых нарезанных фруктов или ягод.
Песочное печенье.

Приготовление:

Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью. Выложить все в форму, снизу обильно посыпав разломанным печеньем, дальше – приготовленную массу, разровнять ее, а сверху покрыть ягодами или фруктами, и выставить на ночь на холод.

Приятного аппетита!

angel devid

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Кокосовый чизкейк

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 22:43 (ссылка)

2/3 стакана сахара-песка
3 яйца
½ стакана кокосового молока
440 г свежего или консервированного ананаса
Стакан кокосовой стружки
300 г шоколадного печенья
75 г сливочного масла
600 г сливочного сыра

Сначала надо разогреть духовку до 160 градусов, и подготовить форму для выпечки диаметром 20-25 см. Измельчите печенье, растопите на водяной бане масло и перемешайте их. Выложите эту массу на дно формы и плотно утрамбуйте. Это можно поставить в морозилку пока мы будем делать начинку.
Нарежьте ананасы кружочками. Сахар и сливочный сыр перемешайте, и постоянно помешивая, вбивайте туда яйца. Теперь добавьте кокосовое молоко. Добавляем 3/4 стакана кокосовой стружки, и перемешайте. Выкладываем эту массу в форму, ставим в духовку на 50 минут. Перед тем, как достать чизкейк, откройте духовку, дайте ему немного остыть, и доставайте.
5aBZGxRQyhU (662x451, 227Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Volframiy

Чизкейк из белого шоколада с малиной

Среда, 14 Августа 2013 г. 07:50 (ссылка)


5150629_ZYa48sj0uts (510x354, 86Kb)  



Ингредиенты:



Для коржа:

Показать полностью..

105 г мелкой крошки шоколадного печенья

25 г несоленого масла, растопленного

четверть стакана сахара

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт чизкейка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda