• 
  250 г пшеничной муки


• 
  1 куриное яйцо


• 
  160 г холодного сливочного масла


• 
  60 г сахара


• 
  1 щепотка соли


• 
  1 столовая ложка какао-порошка

• 
  400 г сливочного сыра


• 
  50 г сахара


• 
  100 г белого шоколада


• 
  100 г маскарпоне


• 
  20 г желатина


• 
  Сок 1-го лимона


• 
  100 г натёртого или мелко нарубленного чёрного шоколада


• 
  200 мл жирных сливок не менее 30% жирности

• 
  150 г чёрного шоколада


• 
  Молочный шоколад для украшения


• 
  Форма для выпечки диаметром 24 см

Купила в магазине творог и мне он показался немного кисловатым ,есть его никто не стал,и чтобы добру не пропадать я решила испечь по-быстренькому что-нибудь.В холодильнике как раз лежало тесто от пряников и решение созрело быстро - буду печь пирог, а-ля чизкейк.Что из этого получилось вы видите на фото,а вкусом моего пирога остались все довольны.

Рецепт шоколадного чизкейка:

Рецепт чизкейка со сгущенкой — это симбиоз модных течений в кулинарии и простой домашней кухни. Если у вас давно и надолго стоит диагноз — сладкоежка, то этот рецепт абсолютно точно создан для вас. Все мы с детства любим сгущенку, поэтому «Люблю готовить» рекомендует вам не проходить мимо, а приготовить вместе с нами у себя дома творожный чизкейк!

Ингредиенты:

• 
  300 грамм вареной сгущенки;


• 
  160 грамм сливочного масла;


• 
  250 грамм песочного печенья;


• 
  750 грамм творога;


• 
  70 миллилитров воды;


• 
  40 грамм грецких орехов;


• 
  30 грамм желатина;


• 
  шоколадная крошка для украшения.
  
  

  
  Чизкейк со сгущенкой. Пошаговый рецепт

  
  


• 
  Грецкие орехи, а вместе с ними и печенье отправляем в блендер. Получаем мелкую крошку. Как вариант — используйте скалку.


• 
  Дальше к крошке добавляем заранее растопленное сливочное масло. Смешиваем.


• 
  Берем разъемную форму. На дно укладываем пергаментную бумагу.


• 
  Выкладываем в форму нашу массу, поднимаем ее края и все хорошенько утрамбовываем. Прячем в холодильник и засекаем на часах 30 минут.


• 
  Смешиваем желатин и холодную воду. Ждем 30 минут.


• 
  Творог и вареную сгущенку нам нужно смешать до однородности.


• 
  Желатин немного подогрейте. Добавляем к нему ложку нашей массы и перемешиваем.


• 
  Полученную смесь отправляем обратно к массе из творога.


• 
  Выкладываем массу в форму. Убираем в холодильник (3 часа или оставьте на всю ночь).


• 
  Украсьте чизкейк шоколадной крошкой.


• 
  Вынимаем из формы. Все готово!

Рецепт карамельного чизкейка, который мы приготовили при помощи видео с youtube, хорош во всех отношениях. Благодаря ему вы сможете удивить всех невероятно нежным и вкусным десертом без  выпечки и других сложностей. Попробуйте и убедитесь сами — это просто рай для сладкоежек. А «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита, и пусть этот чизкейк со сгущенкой подарит вам только хорошее настроение!

http://lublugotovit.me/chizkejk-so-sgushhenkoj/

БЖУ на 100 гр: 16/ 2/ 7

Ккал на 100 гр: 110

Ингредиенты:



Творог обезжиренный - 400 г;

Молоко 1% жирности - 100 г;

Мед пчелиный - 20 г;

Желатин пищевой - 15 г;

Какао-порошок - 50 г;

на 100гр 99.9ккал

Ингредиенты:



2 пачки обезжиренного творога,

1 яйцо,

2 ст.л. муки,

6 перезрелых бананов.

#РецептЧизкейка с черникой – очень вкусно! Рецепт чизкейка с черникой обязательно станет вашим любимым, стоит вам только попробовать его приготовить. Этот чизкейк завоюет ваше сердце своим ароматом и приятным вкусом.

Читайте дальше - http://www.domashnya-eda.ru/recept-chizkejka/

#рецепт чизкейка сырного десерта. Все привыкли заказывать чизкейк в кафе, они там вкусные и нежные. А теперь мы узнаем, как приготовить чизкейк дома, и он будет гораздо вкуснее.

Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/recept-chizkejka-syrnogo-deserta/

Малиновый чизкейк без выпечки



Ингредиенты:

• 
  Крошка от печенья – 1,25 стакана


• 
  Сливочное масло, растопить – 2 ст. л.


• 
  Сахар – 1 ст. л.


• 
  Упаковка пуддинга для чизкейка – 30 г


• 
  Молоко – 2 стакана


• 
  Малина – 500 г

Приготовление:

• 
  Смешайте крошку от печенья с сахаром и растопленным маслом до однородной массы. Выложите по ¼ стакана смеси в каждую креманку и поставьте на нее стакан (как пресс), чтобы основа плотно утрамбовалась.


• 
  2. Разведите пуддинг в молоке согласно инструкции. Оставьте на пару минут и затем разлейте ¼ смеси по креманкам (поверх утрамбованного печенья).


• 
  3. Выложите слой малины на пуддинг.


• 
  4. Вылейте остальной пудинг и присыпьте крошкой от печенья. Украсьте несколькими ягодами.


• 
  5. Поставьте в холодильник на 30 минут минимум. Подавайте охлажденным.

Ингредиенты:

200 г обезжиренного творога (не мягкого!),
125 г обезжиренного йогурта,
сок 1 лимона,
3 ст. л. меда,
2 яичных белка,
1 ч. л. желатина,
300 г любых нарезанных фруктов или ягод.
Песочное печенье.

Приготовление:

Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью. Выложить все в форму, снизу обильно посыпав разломанным печеньем, дальше – приготовленную массу, разровнять ее, а сверху покрыть ягодами или фруктами, и выставить на ночь на холод.

Приятного аппетита!

angel devid

2/3 стакана сахара-песка
3 яйца
½ стакана кокосового молока
440 г свежего или консервированного ананаса
Стакан кокосовой стружки
300 г шоколадного печенья
75 г сливочного масла
600 г сливочного сыра

Сначала надо разогреть духовку до 160 градусов, и подготовить форму для выпечки диаметром 20-25 см. Измельчите печенье, растопите на водяной бане масло и перемешайте их. Выложите эту массу на дно формы и плотно утрамбуйте. Это можно поставить в морозилку пока мы будем делать начинку.
Нарежьте ананасы кружочками. Сахар и сливочный сыр перемешайте, и постоянно помешивая, вбивайте туда яйца. Теперь добавьте кокосовое молоко. Добавляем 3/4 стакана кокосовой стружки, и перемешайте. Выкладываем эту массу в форму, ставим в духовку на 50 минут. Перед тем, как достать чизкейк, откройте духовку, дайте ему немного остыть, и доставайте.

Ингредиенты:



Для коржа:

Показать полностью..

105 г мелкой крошки шоколадного печенья

25 г несоленого масла, растопленного

четверть стакана сахара