пюре из тыквы и яблок на зиму - Самое интересное в блогах

Тонкая_Рябинка

Нежное пюре из тыквы и яблок на зиму

Среда, 24 Сентября 2025 г. 17:59 (ссылка)

Яблочно-тыквенное пюре на зиму готовится очень просто. Его можно подавать просто как десерт к чаю.

Время приготовления

Общее - 1 ч. 10 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.

Количество порций - 10

Тыква - 1½ кг

Яблоки - 1½ кг

Вода - 800 мл

Сахар - 180 г

Лимонная кислота - 1 щепотка

1. Очистите тыкву и яблоки. Нарежьте их кусочками. Пропорции яблок и тыквы можно менять на свой вкус.

2․ Выложите в большую кастрюлю с толстым дном. Влейте воду.

3․ Доведите до кипения и проварите около 20 минут.

4․ Взбейте содержимое кастрюли блендером. Всыпьте сахар и лимонную кислоту, перемешайте.

5․ Проварите яблочно-тыквенное пюре ещё 10 минут.

6․ Разложите горячее пюре по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте и полностью остудите. Храните в прохладе.

Метки: рецепт русская кухня заготовка консервация завтрак полдник десерт пюре пюре из тыквы и яблок на зиму