Приготовление заготовок из фарша экономит время и силы. Сразу несколько блюд из курицы, индейки, свинины и говядины станут основой ужинов на две недели вперед, а у плиты понадобится провести всего два часа. Все блюда домашние знают и любят, делать будем и сосиски, и голубцы, и докторскую колбасу.
Гнезда из фарша с грибами

Ингредиенты:
фарш (говяжий или куриный) – 500 г
грибы (шампиньоны) – 300 г
лук – 1 шт.
плавленый сыр – 100 г
сливки – 100 мл
яйцо – 1 шт.
панировочные сухари – 50 г
соль, перец – по вкусу