омлет со шпинатом и вялеными томатами

Кулинарушка

Пятница, 20 Июня 2025 г. 22:14 (ссылка)

Вкус нежного омлета станет интереснее, если добавить в него свежую зелень и вяленые помидоры.

Время приготовления

Общее - 35 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.

Количество порций - 3

Ингредиенты

Вяленые томаты - 40 г

Маленькая луковица

Свежий шпинат - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Яйца - 6 штук

Молоко - 70 мл

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст. ложки

1․ Вяленые томаты и лук нарежьте кусочками. Шпинат нарубите. Чеснок измельчите ножом.

2․ Яйца взбейте с молоком, солью и перцем.

3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.

4․ Закиньте чеснок со шпинатом и, часто помешивая, готовьте 1 минуту.

5․ Слегка остудите, смешайте с яйцами и помидорами.

6․ Смажьте форму маслом. Выложите в неё подготовленную яичную массу.

7․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 25 минут.

Метки: кулинария рецепт завтрак обед ужин вторые блюда горячие блюда омлет омлет со шпинатом и вялеными томатами