|
Пир_на_весь_мир (Автор -
![]() Домашняя икра из моркови на зиму – пошаговый рецептСреда, 30 Августа 2023 г. 18:52 (ссылка)
![]() Очень вкусную икру на зиму можно приготовить из моркови. Готовится она несложно. В такой икре много витаминов, которые необходимы для нашего организма в зимний период. Икру из моркови можно использовать для приготовления салатов, как добавление в мясные блюда, кушать с гарниром и без, в конце концов, просто намазать на бутерброд. А вот и сам рецепт морковной икры. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 1 кг сочной моркови, 0,5 кг репчатого лука, две-три столовые ложки томатной пасты, 400 г подсолнечного масла, четыре-пять долек чеснока, перец и соль добавлять по вкусу. Время приготовления: 3 часа. Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную икру из моркови в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zagotovki/3124-domashnyaya-ikra-iz-morkovi-na-zimu.html
![]() Икра из моркови .Вторник, 13 Июня 2023 г. 19:23 (ссылка)Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
![]() Берём: помидоры 1,5 кг, морковь 1 кг, растительное масло 200 мл, сахар 100 г, соль 1 ст. л., чеснок 100 г (примерно 2 средние головки), чёрный молотый перец 1 ч. л, уксус 1 ст. л. *** Морковь и помидоры пропустить через мясорубку или измельчить по отдельности в комбайне. Далее поместить их в кастрюлю, налить растительное масло, добавить соль и сахар и поставить варить 1,5 часа с момента закипания. За 15 мин до конца варки добавить чеснок и перец. Через 15 мин выключить, влить уксус, размешать и раскложить по стерилизованным банкам. Укутать тёплым. Икры получается не очень много. Из данного количества продуктов получилось 5 разнокалиберных баночек. Приятного аппетита!
![]() Икра из морковиЧетверг, 22 Сентября 2022 г. 19:52 (ссылка)
На днях отведала у соседки вкуснющей овощной икры из моркови. Я ни за что бы не поверила, если бы она не сказала из чего. Вкуса варёной морковки там не чувствуется вообще. ![]() Берём: помидоры 1,5 кг, морковь 1 кг, растительное масло 200 мл, сахар 100 г, соль 1 ст. л., чеснок 100 г (примерно 2 средние головки), чёрный молотый перец 1 ч. л, уксус 1 ст. л. *** Морковь и помидоры пропустить через мясорубку или измельчить по отдельности в комбайне. Далее поместить их в кастрюлю, налить растительное масло, добавить соль и сахар и поставить варить 1,5 часа с момента закипания. За 15 мин до конца варки добавить чеснок и перец. Через 15 мин выключить, влить уксус, размешать и раскложить по стерилизованным банкам. Укутать тёплым. Икры получается не очень много. Из данного количества продуктов получилось 5 разнокалиберных баночек. Приятного аппетита!
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -
![]() *МОРКОВНАЯ ИКРА С ЛУКОМ*Воскресенье, 13 Октября 2024 г. 13:47 (ссылка)
источник http://domrecepty.ru/domashnie-recepty/morkovnaya-ikra-s-lukom.html ![]() ![]() Вкус морковной икры трудно сравнить с чем-то определенным. В целом он напоминает все виды овощной икры, но отличается глубиной вкуса, кисло-сладким привкусом, а также сильным ароматом. Готовится эта икра в три этапа, благодаря чему получается невероятно нежной по текстуре. Сначала готовится соус из томатной пасты и лука, в котором будет готовиться морковь. Саму же морковь обжаривают на небольшом количестве масла, а затем пассеруют, подливая воду. Последний этап – это томление икры в духовке при невысокой температуре. Последний этап собирает воедино все вкусы и ароматы. Такую икру из моркови и лука можно приготовить на несколько раз, а можно использовать рецепт для заготовки этой закуски на зиму.
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |