ИДЕИ

Так курицу мало кто готовит и зря: за полчаса ужин на семью готов. Почти плов

30 минут у плиты вполне хватит на приготовление вкуснейшего, простого и притом экономного ужина, которого хватит всей семье. В его основе обычная курица, но со шпинатом и рисом ее совершенно зря готовят редко. Рис получается рассыпчатым, кусочки мяса остаются нежными и сочными. Больше всего блюдо напомнит ленивый плов, а кому-то покажется даже вкуснее.

Ингредиенты:

Куриные бёдрышки – 5 шт. (500 г)

Луковица – 150 г

Чеснок – 4 зубчика

Длиннозерный рис – 1 стакан (например, басмати)

Вода – 1¾ стакана

Шпинат – 150 г

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Душистый перец – 1 щепотка

Зира – 1 щепотка

Молотая корица – 1 щепотка

Орехи (для обжарки) – по желанию