лепешки на кефире с зеленым луком - Самое интересное в блогах

Рыжая_ЛисаСоня

Лепёшки на кефире с зелёным луком

Среда, 30 Апреля 2025 г. 20:52 (ссылка)

Мягкие ароматные лепёшки, которые готовятся просто и быстро.

Время приготовления

Общее - 30 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.

Количество порций - 8

Кефир - 400 мл

Яйца - 2 штуки

Сода - ⅓ ч. ложки

Соль - по вкусу

Растительное масло - 2 ст. ложки + для жарки

Зелёный лук - ½ пучка

Мука - 650 г

1․ Взбейте венчиком кефир, яйца, соду и немного соли.

2․ Введите масло и нарезанный лук.

3․ Всыпьте муку и замесите тесто руками сперва в миске, а потом на присыпанном мукой столе.

4․ Разрежьте тесто на 7–9 частей. Из каждой слепите шар, затем сплющите его в лепёшку.

5․ Обжаривайте лепёшки по очереди на сковороде с маслом, пока они не подрумянятся с обеих сторон.

Метки: рецепт русская кухня завтрак обед ужин закуска выпечка лепешки лепешки с зеленым луком на кефире лепешки на кефире с зеленым луком