Приготовление
1․ Поставьте вариться рис до полной готовности.
2․ Тем временем нарежьте кусочками курицу, а лук и морковь — мелкими кубиками. Брокколи или другие овощи тоже нарежьте.
3․ Измельчите чеснок. Смешайте с имбирём, соевым соусом, водой, уксусом и сахаром.
4․ В вок или глубокую сковороду влейте часть масла. Обжаривайте овощи несколько минут на большом огне, выложите на тарелку.
5․ Влейте в сковороду ещё масла, положите курицу, приправьте солью и перцем. Готовьте 5 минут, помешивая. Выложите к овощами.
6․ Добавьте ещё масла, разбейте яйца и перемешайте. Всыпьте варёный рис и обжаривайте 3 минуты.
7․ Влейте соус терияки, перемешайте. Добавьте курицу с овощами, перемешайте и немного прогрейте.
Рыжая_ЛисаСоня
