куриные голени запеченные с инжиром - Самое интересное в блогах

Кулинарушка

Куриные голени запечённые с инжиром

Четверг, 19 Сентября 2024 г. 22:23 (ссылка)

Сочетание сладости инжира и ярких нот бальзамика хорошо подходит к птице.

🍳 Время приготовления

Общее - 50 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.

Количество порций - 4

🍳 Ингредиенты

🍳 Приготовление

1․ Лук нарежьте половинками колец, инжир — половинками или четвертинками. Чеснок измельчите ножом.

2․ Голени натрите солью и перцем. Сложите в миску вместе с половиной чеснока и бальзамического уксуса, перемешайте и оставьте на полчаса.

3․ Выложите в форму лук, оставшийся чеснок и инжир. Добавьте соль, перец, оставшийся бальзамик и три ложки масла, перемешайте.

4․ Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 10 минут.

5․ В сковороде разогрейте ложку масла на среднем огне. Выложите голени и подрумяньте со всех сторон за 6–7 минут.

6․ Переложите курицу в форму с луком и инжиром. Запекайте всё вместе ещё примерно 20–25 минут. Во время приготовления один раз переверните.

Метки: кулинария рецепт обед ужин праздничные блюда вторые блюда горячие блюда курица куриные голени куриные голени запеченные с инжиром