Хоть стейки из цветной капусты и не имеют ничего общего с классическими мясными, но все равно они – вкусное, интересное и полезное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. Сегодня мы поделимся с тобой 12 рецептами, как легко и быстро приготовить их в домашних условиях!

1. Стейки из цветной капусты на сковороде

Фото: mixyfotos.ru

Обжарка придает стейкам очень аппетитную и румяную корочку.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 2 ст.л. оливкового масла, по 0,5 ч.л. куркумы, имбиря и орегано.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки толщиной 1,5-2 см, смажь их оливковым маслом и присыпь специями. Обжарь стейки на смазанной маслом сковороде на среднем огне с двух сторон до румяности.