Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2 сообщений
Cообщения с меткой

конфитюр малиновый - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Малиновый конфитюр

Суббота, 11 Октября 2025 г. 21:11 (ссылка)



 



7301510_malinovii_konfitiur880102 (607x400, 53Kb)



Вкусный, ароматный малиновый конфитюр можно использовать в качестве начинки в пироги или для дополнения блинчиков или мороженого. Его можно закрыть в банки и оставить до зимы в прохладно месте. 



Описание приготовления: Для приготовления конфитюра выбирайте спелые, сочные ягоды без признаков порчи. Сахара обязательно должно быть много. Именно за счет него получится густая консистенция готового конфитюра.



 





Время приготовления: 1 ч.


Количество порций: 4


 





Ингредиенты:





  • Малина — 1 Килограмм


  • Сахар — 1 Килограмм






Приготовление:





  1. Для приготовления конфитюра подготовьте необходимые ингредиенты. Малину переберите от листиков и веточек.


  2. В кастрюлю слоями выложите малину и сахар.


  3. Верхним слоем обязательно должен стать сахар. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте ягоды на несколько часов, чтобы они пустили сок. Можно оставить на ночь.


  4. Ягоды настоялись и появилось много сока.


  5. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Помешивайте, чтобы сахар полностью растворился. Проварите ягоды 20-30 минут. За это время из них выпарится лишняя жидкость.


  6. Затем пюрируйте всю массу погружным блендером. Однородное малиновое пюре верните на огонь и варите до желаемой густоты. Чем дольше варить, тем гуще будет получаться результат.


  7. В это время подготовьте банки. Тщательно их помойте и простерилизуйте любым удобным для вас способом. Крышки обдайте кипятком.


  8. Готовый конфитюр разлейте в банки и закройте крышкой. Укутайте в теплое одеяло и остудите. Затем банки можно убрать на хранение.


  9. Конфитюр готов!


  10. Приятного угощения!







 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<конфитюр малиновый - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda