|
 Рыжая_ЛисаСоня
Среда, 26 Ноября 2025 г. 20:16 (ссылка)
Гороховая каша с мясом — это не только вкуснейшее блюдо, но еще и богатейший источник белков. Варится просто, а по вкусу — настоящий деликатес.
Описание приготовления: Сам по себе горох очень сытен благодаря большому содержания белков, а тут еще и с мясом. Варится такая каша долговато, но результат оправдывает потраченное на него время. Надеюсь, этот рецепт с фото поможет вам приготовить вкусную гороховую кашу с мясом.
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Горох — 220 Грамм
Свинина — 400 Грамм (на косточке)
Репчатый лук — 2 Штук
Соль — 1 чайная ложка
Специи для свинины — 1 чайная ложка
Приготовление:
Все ингредиенты подготовьте сразу же. Лук репчатый заранее почистите и промойте. Горох также заранее промойте.
В удобную кастрюлю выложите свинину на косточке залейте водой. Поставьте вариться на средний огонь и после закипания убавьте огонь до минимального. Варите бульон 1 час.
Где-то в середине варки бульона добавьте в кастрюлю две луковицы, соль и специи, продолжайте все вместе варить дальше.
Затем выловите шумовкой из готового бульона мясо на косточке, луковицы.
Бульон получается очень наваристый, ароматный.
В бульон выложите промытый горох. Теперь варите гороховую кашу в бульоне в течение 45-60 минут. Обязательно снимайте пробу на готовность.
За это время можно отделить мясо от косточки и разобрать его на мелкие кусочки.
Гороховая каша уже готова.
Добавьте к ней кусочки мяса.
Перемешайте и все вместе поварите еще 5-8 минут на умеренном огне.
Готовую кашу разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу горячей.
Приятного аппетита!
источник
Кулинарушка
Воскресенье, 14 Сентября 2025 г. 21:05 (ссылка)
Гороховая каша с мясом — это не только вкуснейшее блюдо, но еще и богатейший источник белков. Варится просто, а по вкусу — настоящий деликатес.
Описание приготовления: Сам по себе горох очень сытен благодаря большому содержания белков, а тут еще и с мясом. Варится такая каша долговато, но результат оправдывает потраченное на него время. Надеюсь, этот рецепт с фото поможет вам приготовить вкусную гороховую кашу с мясом.
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Горох — 220 Грамм
Свинина — 400 Грамм (на косточке)
Репчатый лук — 2 Штук
Соль — 1 чайная ложка
Специи для свинины — 1 чайная ложка
Приготовление:
Все ингредиенты подготовьте сразу же. Лук репчатый заранее почистите и промойте. Горох также заранее промойте.
В удобную кастрюлю выложите свинину на косточке залейте водой. Поставьте вариться на средний огонь и после закипания убавьте огонь до минимального. Варите бульон 1 час.
Где-то в середине варки бульона добавьте в кастрюлю две луковицы, соль и специи, продолжайте все вместе варить дальше.
Затем выловите шумовкой из готового бульона мясо на косточке, луковицы.
Бульон получается очень наваристый, ароматный.
В бульон выложите промытый горох. Теперь варите гороховую кашу в бульоне в течение 45-60 минут. Обязательно снимайте пробу на готовность.
За это время можно отделить мясо от косточки и разобрать его на мелкие кусочки.
Гороховая каша уже готова.
Добавьте к ней кусочки мяса.
Перемешайте и все вместе поварите еще 5-8 минут на умеренном огне.
Готовую кашу разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу горячей.
Приятного аппетита!
источник
|
Следующие 30 »
|
<каша гороховая с мясом - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|
Рыжая_ЛисаСоня
