Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3 сообщений
Cообщения с меткой

капуста цветная в кляре - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рыжая_ЛисаСоня

Цветная капуста в кляре

Вторник, 24 Июня 2025 г. 19:38 (ссылка)



 



7357090_cvetnaya_kapusta_v_klyare869285 (607x405, 50Kb)



Несмотря на скудный набор ингредиентов, получается потрясающе вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо. Цветная капуста в кляре точно понравится всем членам семьи и даже самым маленьким.



Описание приготовления: Цветная капуста — это полезный овощ. Один из самых доступных способов — обжарить соцветия в тесте-кляре. Результат приятно удивляет, мягкая внутри капуста в хрустящем золотистом покрытии делает это блюдо отличной тёплой закуской. Особенно аппетитно — если перед подачей посыпать её тёртым сыром. Уместна как гарнир, так и самостоятельное блюдо.



 





Время приготовления: 30 мин


Количество порций: 3


 





Ингредиенты:





  • Цветная капуста — 1 Штук


  • Мука — 80 Грамм


  • Яйца — 2 Штук


  • Растительное масло — 50 Миллилитр


  • Соль — 1/3 чайная ложка


  • Сыр твердый — 20 Грамм






Приготовление:





  1. Все ингредиенты выложите на стол. Кочан цветной капусты хорошенько промойте в проточной воде.


  2. Разберите кочан цветной капусты на соцветия с помощью острого ножа.


  3. Выложите все соцветия в удобную кастрюльку залейте водой и варите 10 минут с момента закипания жидкости.


  4. В миску вбейте яйца и добавьте соль.


  5. Активно взбейте яйца венчиком до получения однородной смеси.


  6. Добавьте к этой смеси муку.


  7. Вмешайте муку венчиком до получения однородного, достаточно густого кляра.


  8. Отваренные соцветия цветной капусты с помощью шумовки выложите на тарелку и позвольте им немного остыть.


  9. Теперь каждое соцветие поместите в кляр и окуните так, чтобы соцветие полностью было покрыто кляром со всех сторон.


  10. В сковороде разогрейте на среднем огне растительное масло и выложите партию соцветий в кляре. Обжаривайте цветную капусту в кляре со всех сторон до появления аппетитной золотистой корочки.


  11. Готовую цветную капусту в кляре выложите на тарелку и присыпьте сразу же тертым сыром, подавайте к столу.


  12. Приятного аппетита!






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<капуста цветная в кляре - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda