Ингредиенты: 

• 
  Кабачки 2 шт 


• 
  Молоко 1 стакан 


• 
  Яйца 4 шт 


• 
  Мука 1 ч.л 


• 
  Зубчик чеснока 2 шт 


• 
  Помидоры 1 шт 


• 
  Сыр 100 гр 


• 
  Зелень 50 гр

Приготовление: 

1. 
   Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. 


2. 
   Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить. 


3. 
   В небольшое количество молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и яйца, все хорошо перемешать, посолить по вкусу. 


4. 
   На дно формы,смазанной сливочным маслом, выложить кабачки и залить всё яичной смесью. 


5. 
   Посыпать зеленью и нарезанным на кусочки помидором. С томата советую предварительно снять кожицу. 


6. 
   Посыпать все тертым сыром. 


7. 
   Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Получается очень вкусно и к тому же полезно!

Приятного аппетита!

источник

Кабачковый омлет.

Кабачки имеют много интересных свойств, благодаря которым и стали популярны во всем мире. Существует много кабачковых блюд. При этом, данные рационы питания весьма полезные и эффективные в плане оздоровления и похудения.

Кабачковый омлет



Ингредиенты для кабачкового омлета:
• Кабачки — 1 шт.;
• Яйца — 2 шт.;
• Чёрный молотый перец — щепотка;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Соль — 1/4 ч.л.;
• Укроп — пара веточек;
• Растительное масло -1 ст.л.;
• Сливочное масло — 7 г.

Читать далее

Серия сообщений "кабачки, тыква":

Часть 1 - Торт из кабачков
Часть 2 - Кабачковый "пирог"
...
Часть 29 - Вкусная и полезная тыквенная каша с рисом. Видео рецепт.
Часть 30 - Вкусный тыквенный пирог, простой в приготовлении. Видео рецепт.
Часть 31 - Кабачковый омлет.

Сегодня мы с вами приготовим на ужин очень сытное и вкусное блюдо из кабачков - кабачковый омлет, которым можно накормить всю свою семью или гостей. Это блюдо получается сочным и очень аппетитным. Готовится этот омлет совсем не сложно и таким вкусным блюдом останется доволен даже тот, кто не очень любит кабачки.