Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 297 сообщений
Cообщения с меткой

интересный рецепт булочек - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Светлана_Ч

* Мини ПИРОЖКИ с ВИШНЕЙ, слоёное рассыпчатое тесто! *

Среда, 01 Июля 2020 г. 11:43 (ссылка)


Мини ПИРОЖКИ с ВИШНЕЙ, слоёное рассыпчатое тесто!








Мини ПИРОЖКИ с ВИШНЕЙ, слоёное рассыпчатое тесто!



Ольга Шобутинская



Мини пирожки с вишнёвой начинкой! Песочное тесто на сливочном масле и сметане, с успехом заменяет слоёное





Читать далее



Мини ПИРОЖКИ с ВИШНЕЙ, слоёное рассыпчатое тесто! English subtitles - YouTube





e8f7fd060629eadb7593cc045a0e74df (500x91, 53Kb) 



lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

* Аппетитные булочки *

Вторник, 30 Июня 2020 г. 16:42 (ссылка)


Аппетитные булочки






Аппетитные булочки



Nafis Taomlar









РЕЦЕПТ.

ДЛЯ ТЕСТА:

ТЁПЛОЕ МОЛОКО 250МЛ

СМЕТАНА 1СТ.Л

СОЛЬ 0,5Ч.Л

САХАР 4Ч.Л

ПОД.МАСЛО 100МЛ

ЯЙЦО 1ШТ

ДРОЖЖИ 15Г

МУКА 500Г (+/ -)



ДЛЯ НАЧИНКИ:

ТВОРОГ 200Г

САХАР 50Г

ИЗЮМ 50Г

ЯЙЦО 1ШТ

КРАХМАЛ 1СТ.Л.



ДЛЯ СМАЗЫВАНИЕ.

ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК.



ВЫПЕКАТЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ НЕ 180Г

25 МИНУТ.







Наконец то нашла ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт!!! Такие вкусняшки сьедается в один миг!!! - YouTube





lovely Woman




https://www.liveinternet.ru/users/5056703/post471987044/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Аппетитные булочки *

Вторник, 30 Июня 2020 г. 16:42 (ссылка)


Аппетитные булочки





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Булочки на кефире в духовке

Понедельник, 30 Июня 2020 г. 00:20 (ссылка)


Булочки на кефире в духовке







Булочки на кефире в духовке



Найди свой рецепт



Выпечка к чаю! Идеальный рецепт теста для булочек – воздушные булочки со штрейзельной крошкой. Ничего красивее, вкуснее и нежнее этих пышных булочек еще не придумано! Они тают во рту, словно облако! Булочки, приготовленные по этому рецепту, всегда выглядят роскошно и безупречно.





На дрожжевое тесто для булочек:

Кефир 250 мл.л.

Дрожжи прессованные 21 гр

Сахар 100 гр

Мука 600 гр

Ванильный сахар 1 ч.л.

Соль 1/3 ч.л.

Сливочное масло 50 гр

Яйцо 2 шт + 1 шт для смазывания готовых булочек



Штрейзельная подсыпка:

Сливочное масло 100 гр

Мука 150 гр

Сахар 150 гр




Булочки на кефире в духовке Простой рецепт теста для выпечки к чаю! - YouTube





lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Плюшки к чаю!!

Воскресенье, 29 Июня 2020 г. 01:06 (ссылка)


Плюшки к чаю!!







Плюшки к чаю!!



ВСЕ ВКУСНО



Пышные Мягкие и очень очень Вкусные БУЛОЧКИ плюшки вертушки...Попробуйте приготовить, Вам понравится!





Для приготовления необходимо:

мука-3,5-4 ст

кефир-250 мл

молоко 250 мл

дрожжи 2,5 ч л

соль-1 ч л

сахар-4 ст л (можно и больше)

масло растительное-4-5 ст л




Наши любимые Плюшки к чаю!!!Обожаю это Тесто!!! - YouTube





lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Воздушные БУЛОЧКИ, тающие во рту. *

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 12:46 (ссылка)


Воздушные БУЛОЧКИ, тающие во рту.





Воздушные БУЛОЧКИ, тающие во рту.





НАТАЛЬЯ МИХАЙЛОВА



Предлагаю вашему вниманию рецепт булочек, которые буквально тают во рту! Тесто получается очень пышным, хорошо поднимается, булочки из него можно выпекать с любой начинкой.





ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сл.-100 гр.

Сахар-50 гр.

Вода-100 гр

Молоко=100 гр.

Масло подс.-50 гр.

Дрожжи сухие-7 гр.

Яйцо-1+1 белок.

Соль-1 ч.л.

Сметана-2 ст.л.

Мука-700 гр.

Повидло-20 ч.л.


Воздушные БУЛОЧКИ, тающие во рту. УДИВИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА НА СДОБУ. - YouTube





lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Быстрое, бесхлопотное ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" . Пирожки с клубникой . ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ

Суббота, 27 Июня 2020 г. 23:29 (ссылка)


Быстрое, бесхлопотное ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" . Пирожки с клубникой . ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ








Быстрое, бесхлопотное ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" .

Пирожки с клубникой . 




Выпечка и кулинария.





Приготовление смазки для красивой калировки: http://www.youtube.com/watch?v=Q-oUwz...

Клубничная начинка для любой выпечки:https://www.youtube.com/watch?v=l4ihk...



Рецепт:

200 мл. молока,

20 гр. дрожжей (прессованных),

75 гр. сахара,

1 ч. л. ваниль. сахара,

2 яйца (-1 желток на смазку),

40 гр слив. масла,

30 мл растит. масла,

0,5 ч. л. соли

600 гр муки ( в этом видео Днепромлын).

Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 18 - 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.



Читать далее



Быстрое, бесхлопотное ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" . Пирожки с клубникой , - YouTube





ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки/Pies with cherry - YouTube

 



lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Кармашки с творогом из дрожжевого теста *

Вторник, 16 Июня 2020 г. 12:54 (ссылка)


Кармашки с творогом из дрожжевого теста






2706627_66110-710x550x (599x438, 290Kb) 

Кармашки с творогом из дрожжевого теста



Предлагаю приготовить кармашки из дрожжевого теста с творожной начинкой. Получилась вкусная выпечка с творогом. Тесто очень нежное, творог ароматный, сладкий с легкой кислинкой.


Читать далее

Кармашки с творогом из дрожжевого теста – кулинарный рецепт





lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Сливочные булочки улитки

Пятница, 12 Июня 2020 г. 21:37 (ссылка)


Сливочные булочки улитки








2726457_92187-710x550x (600x430, 717Kb) 

Сливочные булочки улитки

Хочу предложить рецепт очень нежных, воздушных, как вата с карамельным вкусом, сочных сливочных булочек. Тесто дрожжевое, безопарное готовится очень просто. Аромат домашней выпечки делает наш дом по-настоящему уютным. Рецепт взяла у Divi, спасибо большое.



Ингредиенты для «Сливочные булочки улитки»:

Тесто




Молоко (теплое) — 200 мл

Дрожжи (свежие) — 20 г

Масло сливочное (мягкое) — 30 г

Сахар — 50 г

Мука пшеничная / Мука — 400 г

Яйцо куриное — 1/2 шт

Соль — 1/2 ч. л.



Рецепт «Сливочные булочки улитки»:

Сливочные булочки улитки – кулинарный рецепт



lovely Woman




Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Неклассические булочки "Синнабон" со сметаной *

Среда, 10 Июня 2020 г. 23:47 (ссылка)


Неклассические булочки "Синнабон" со сметаной






2725921_49493-710x550x (600x416, 182Kb) 

Неклассические булочки "Синнабон" со сметаной



Несмотря на то, что на сайте представлено огромное количество всевозможных рецептов этих булочек, я все же хочу поделиться своим.  Для меня эти нежнейшие булочки с кремом по вкусу не уступают пирожным.



Ингредиенты для «Неклассические булочки "Синнабон" со сметаной»:

Тесто




Мука пшеничная / Мука

Сахар — 70 г

Молоко — 125 мл

Дрожжи — 15 г

Соль — 1 щепот.

Масло сливочное — 130 г

Яйцо куриное — 1 шт

Корица — 2 ч. л.

Масло растительное — 1 ч. л.



Рецепт «Неклассические булочки "Синнабон" со сметаной»:

Неклассические булочки "Синнабон" со сметаной – кулинарный рецепт



lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Булочки с вишневым джемом

Среда, 10 Июня 2020 г. 13:34 (ссылка)


Булочки с вишневым джемом





IMG_20200607_111619 (600x526, 250Kb) 

Булочки с вишневым джемом



Мягкая, сладкая, с легким ароматом ванили и начинкой из вишневого джема выпечка, понравится вашим домашним



Ингредиенты для «Булочки с вишневым джемом»:

Мука пшеничная / Мука (Муки, возможно потребуется чуть больше. Мука бывает разная. Стакан 200 мл.) — 3,5 стак.

Яйцо куриное (3 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания булочек перед выпеканием) — 4 шт

Масло сливочное — 100 г

Сахар (стакан 200 мл.) — 1/2 стак.

Ванильный сахар (10 гр.) — 1 пакет.

Соль (без горки) — 1 ч. л.

Дрожжи (сухие гранулированные дрожжи) — 10 г

Молоко — 200 мл

Джем (В рецепте использовался вишневый терморстабильный джем для выпечки)

Сахарная пудра


Рецепт «Булочки с вишневым джемом»:


Булочки с вишневым джемом – кулинарный рецепт



lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Невесомые булочки *

Воскресенье, 07 Июня 2020 г. 20:38 (ссылка)


Невесомые булочки






bulochki-s-konservoi_03 (600x400, 212Kb) 

Невесомые булочки

Ингредиенты

Кефир комнатной температуры 125 г

Молоко теплое 125 г

Дрожжи свежие 20 г

Сахар 60 г

Мука 500-550 г

Яйца (один желток оставить на смазку) 2 шт

Ванилин

Сливочное масло мягкое 50 г

Сода 2 г



Способ приготовления

Невесомые булочки - рецепт с фото на Хлебопечка.ру



lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ. *

Четверг, 01 Апреля 2020 г. 03:11 (ссылка)


БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ.







БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ.



RayVika. Готовим Весело. Вкусно и Легко.



ЭТОТ РЕЦЕПТ приведет вас в ПОЛЫЙ восторг.

УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО - Это круче ХОККАЙДО! ТЕСТО КАК ПУХ!!! Невероятно вкусные булочки!





Ингредиенты ⬇️

Для теста;


Теплая вода 100 мл

Теплое молоко 200 мл

Сахар 2 ст.л

Дрожжи 1 пакетик

Яйцо-1 шт.

Мука 500 г

Соль 1 ч.л

Слив.масло 80 г

Для начинки 🔹️🔸️

Крем чиз (Сливочный сыр) 300 г

Сахар 120 г

Изюм 120 гр.



Яйцо +молоко для смазывания..




УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО!!! ЧУДО БУЛОЧКИ к Чаю с Изумительной начинкой. - YouTube



lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* ДОМАШНИЕ САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ *

Среда, 30 Апреля 2020 г. 03:51 (ссылка)


ДОМАШНИЕ САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ









ДОМАШНИЕ САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ



Yana Ben Delicious channel



Сегодня приготовим мягкие, пушистые плюшки с хрустящей сахарной корочкой....





Ингредиенты на 15 штук

опара:


молоко теплое 300 г

сухие дрожжи 7 г

сахар 50 г

мука 5 ст.л (от общего количества)

основное тесто:

мука 700 г(+-)

соль 1 ч.л

растительное масло 70 г

яйцо 2 шт

дополнительно:

сахар 150 г

растопленное сливочное масло 50 г

молоко/сливки/вода для смазывания




ДОМАШНИЕ САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ🍥 ТЕСТО КАК ПУХ🍥 SUGAR BUNS recipe - YouTube





lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Сдобные булочки со штрейзелем *

Вторник, 15 Апреля 2020 г. 02:30 (ссылка)


Сдобные булочки со штрейзелем








2683803_82290-710x550x (600x465, 233Kb) 



Сдобные булочки со штрейзелем

Рецепт этих булочек на сметане нашла в замечательной книге #Нехудеем. Справится любой, а результат на 5+. Единственный минус : отклываются на боках, т. к. оторваться не можешь


Читать далее



Сдобные булочки со штрейзелем – кулинарный рецепт

 










 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Эти Булочки Нравятся Всем. *

Пятница, 03 Апреля 2020 г. 23:18 (ссылка)


Эти Булочки Нравятся Всем.



Светлана Чернова





мука - 500 гр

молоко - 250 мл

дрожжи прессованные свежие - 20 гр

сахар - 50 гр

раст масло 60 гр

яйцо - 1шт



Эти Булочки Нравятся Всем. Легкие,Воздушные,как Пух ! Булочки с Начинкой. - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Постные БУЛОЧКИ к чаю *

Вторник, 17 Марта 2020 г. 16:15 (ссылка)


Постные БУЛОЧКИ к чаю

























Вкусный уголок.



Простые булочки из доступных продуктов, которые у Вас уже есть и в магазин бежать не надо. Такая постная выпечка нравится всем, она пышная, воздушная и отлично идет к чаю с любым вареньем или просто так







Нам потребуется:

Вода - 300гр

Мука - 600-700гр

Сухие дрожжи - 8гр

Растительное масло - 70гр

Сахар - 120гр

Соль - 0,5ч л

Изюм - 130гр


Постные БУЛОЧКИ к чаю! Выпечка из того что есть - в магазин бежать НЕ НАДО! - YouTube



4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)




 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Творожные крендели к чаю. *

Вторник, 17 Марта 2020 г. 15:25 (ссылка)


Творожные крендели к чаю.































































Творожные крендели к чаю.



Калнина Наталья



Творожные крендели к чаю. Какие же они вкусные Ммм… У меня часто остается творог в холодильнике, чтобы не пропал, я всегда его пускаю в выпечку. Получается вот такая аппетитная, сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри мякиш. Все вместе это вкуснотища, от которой сложно оторваться.





Рецепт:

Творог -200гр.

Сметана -1ст.л.

Мука -300-350гр.

Разрыхлитель -1 ч.л.

Сахар -3 ст.л.

Ванилин -1 пачка

Растительное масло -2 ст.л.

Соль -1/3 ч.л.

Яйца -2 шт.



Для посыпки:

Сахар -2 ст.л.

Ванильный сахар – 1 пачка


Если есть 200 грамм творога, срочно готовьте эти вкуснейшие Крендели - YouTube













 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* 7 Безумных трюков из дрожжевого теста *

Воскресенье, 16 Марта 2020 г. 01:00 (ссылка)


7 Безумных трюков из дрожжевого теста





7 Безумных трюков из дрожжевого теста



Webspoon PLUS



В очередной раз мы постараемся вас удивить! Мы приготовили 7 новых формовок из дрожжевого теста. Это вкусно, это красиво и это очень празднично!





Содержание видео:

0:11 – Кольцо с бананом и нутеллой

1:01 – Трубочки из дрожжевого теста

1:50 – Булочки-рулетики с сахаром и корицей

2:34 – Корзинки с шоколадом

3:18 – Булочки-цветочки с нутеллой

4:25 – Булочки-зайчики

5:15 – Булочки-колоски



Рецепт приготовления дрожжевого теста:

● Мука - 520 г

● Дрожжи - 7 г

● Яйца - 2 шт.

● Молоко - 150 мл

● Масло сливочное - 100 г

● Сахар - 70 г

● Соль - 1/4 ч.л.



Муку нужно просеять с дрожжами, добавить 2 яйца, молоко, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Замесить тесто.


 

7 Безумных трюков из дрожжевого теста, о которых вы не знали! Так сможет каждый! - YouTube


подковка (15x17, 2Kb)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

* Булочки "Школьникам" *

Суббота, 15 Марта 2020 г. 00:33 (ссылка)


Булочки "Школьникам"















текст с прокруткой

2676511_87261-710x550x (700x466, 473Kb)







Наконец-то нашла рецепт идеальных булочек! Они такие пышные, мягкие, в меру сладкие. Тесто, по этому рецепту, получается очень воздушным. Поэтому использую его и в другой выпечке.



Ингредиенты для "Булочки "Школьникам"":

Мука пшеничная / Мука (+ 3 ст.л для посыпки) — 750 г

Яйцо куриное (+ 1 желток для смазывания) — 1 шт

Сахар (+ 2 ст.л для посыпки) — 100 г

Молоко (+ 1 ст.л для смазывания) — 450 мл

Масло сливочное (+ 30 гр для посыпки) — 100 г

Дрожжи — 1.5 ч. л.

Соль — 1 щепот.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Джем — 100 г



Рецепт "Булочки "Школьникам"":







1. Добавить дрожжи в теплое молоко.

2. Смешать муку, сахар, ванильный сахар соль

3. В муку влить яйцо, растопленное и остывшее сливочное масло, молоко. Вымешивать тесто минут 5-7

4. Смазать маслом емкость, поместить тесто и накрыть пленкой или полотенцем. Убрать на 1 час. Когда тесто поднимется, "поразминать" и дать настояться еще минут 30 (этот этап необязательный, но так тесто получится еще более воздушным)

5. Для смазки, желток смешать с молоком

6. Для посыпки, смешать сахар, масло и муку. Должна получится крошка

7. Формируем из теста шарики (12-15), в центре делаем углубление и кладем начинку. Даем настояться еще 30 минут.

8. Смазываем желтком, сверху посыпку



Запекать 15-20 мин при 190*С

Булочки "Школьникам" – кулинарный рецепт






мадам Ольга




https://www.liveinternet.ru/users/5056703/post468008414/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Булочки "Школьникам" *

Суббота, 15 Марта 2020 г. 00:33 (ссылка)


Булочки "Школьникам"















текст с прокруткой

2676511_87261-710x550x (700x466, 473Kb)







Наконец-то нашла рецепт идеальных булочек! Они такие пышные, мягкие, в меру сладкие. Тесто, по этому рецепту, получается очень воздушным. Поэтому использую его и в другой выпечке.



Ингредиенты для «Булочки "Школьникам"»:

Мука пшеничная / Мука (+ 3 ст.л для посыпки) — 750 г

Яйцо куриное (+ 1 желток для смазывания) — 1 шт

Сахар (+ 2 ст.л для посыпки) — 100 г

Молоко (+ 1 ст.л для смазывания) — 450 мл

Масло сливочное (+ 30 гр для посыпки) — 100 г

Дрожжи — 1.5 ч. л.

Соль — 1 щепот.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Джем — 100 г



Рецепт «Булочки "Школьникам"»:





1. Добавить дрожжи в теплое молоко.

2. Смешать муку, сахар, ванильный сахар соль

3. В муку влить яйцо, растопленное и остывшее сливочное масло, молоко. Вымешивать тесто минут 5-7

4. Смазать маслом емкость, поместить тесто и накрыть пленкой или полотенцем. Убрать на 1 час. Когда тесто поднимется, "поразминать" и дать настояться еще минут 30 (этот этап необязательный, но так тесто получится еще более воздушным)

5. Для смазки, желток смешать с молоком

6. Для посыпки, смешать сахар, масло и муку. Должна получится крошка

7. Формируем из теста шарики (12-15), в центре делаем углубление и кладем начинку. Даем настояться еще 30 минут.

8. Смазываем желтком, сверху посыпку



Запекать 15-20 мин при 190*С

Булочки "Школьникам" – кулинарный рецепт






мадам Ольга



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* ПЛЮШКИ " Розочки." *

Вторник, 11 Марта 2020 г. 02:43 (ссылка)


ПЛЮШКИ Розочки.

































































Выпечка и кулинария.





Рецепт теста:

125 мл. воды,

125 мл. кефира,

100 гр. сахара,

100 гр. слив. масла,

2 яйца (1 желток на смазку),

0,5 ч. л. соли ( с горкой) ,

цедра 1/2 апельсина,

25 гр. прессованных дрожжей ( 8 гр сухих),

700-750 гр. муки.

Выход теста 1.35 кг.

Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 20 - 22 мин. Учитывайте особенности своей духовки.

Вкусовые добавки:

100 гр. апельсиновых цукатов,

3 ст. л. коньяка.

Сироп:

2 ч. л. сахара,

2 ст. л. кипятка,

0,5 ч. л. ванильного сахара.


ПЛЮШКИ Розочки. Такое тесто Вы будете готовить часто/Rosette Buns - YouTube



4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)










 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Булочки к чаю - удивительно простое в приготовлении тесто и фантастический результат! *

Четверг, 06 Марта 2020 г. 03:28 (ссылка)


Булочки к чаю - удивительно простое в приготовлении тесто и фантастический результат!





































Плюшка&Ватрушка



Готовьте из этого теста любую выпечку с любыми начинками и радуйте ваших родных и близких........





Рецепт

Опара

300 мл кефира

20 грамм дрожжей

чайная ложка сахара

2 столовые ложки муки

тесто

120 грамм сахара/всего/

1 яйцо

о.5 чайной ложки соли

пакетик ванильного сахара

цедра небольшого лимона

15-20 грамм рафинированного масла

щепотка соды

500-600 грамм муки в/с

50 грамм сливочного масла



Начинка маковая-400-450 грамм



Помадка

80 грамм сахарной пудры

щепотка ванилина

3 столовые ложки сметаны



Расстаиваются сформированные булочки 1 час, выпекать в предварительно разогретой духовке при 170С на среднем уровне режим верх-низ 20 минут.

Удачной вам выпечки и вкусных вам впечатлений!


Булочки к чаю - удивительно простое в приготовлении тесто и фантастический результат! - YouTube



Олвия






 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* БУЛОЧКИ - наш очень легкий фирменный рецепт. Получится с первого раза! *

Суббота, 29 Февраля 2020 г. 06:16 (ссылка)


БУЛОЧКИ - наш очень легкий фирменный рецепт. Получится с первого раза!



































































Жена повар.





РЕЦЕПТ:

Мука 700-750г

Молоко 250мл

Яйцо 2шт + сахар 150г

Вода 100мл

Дрожжи 10г

Сахар на опару 3 ч/л

Соль 0,5 ч/л

Масло сливочное 100г

Ванилин 1 пакетик

Творог 150г


БУЛОЧКИ - наш очень легкий фирменный рецепт. Получится с первого раза! - YouTube



4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)










 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Мягкие, воздушные и очень вкусные булочки *

Четверг, 21 Февраля 2020 г. 02:22 (ссылка)


Мягкие, воздушные и очень вкусные булочки



























Мягкие, воздушные и очень вкусные булочки




Другая Кухня

Нет ничего лучше домашней выпечки, я так думаю! Подсмотрел интересный рецепт, узнал все пропорции и попробовал приготовить дома. Смотрите, что получилось!





Рецепт:

тесто:

мука 550 гр

соль 1\2 ч.лож

сахар 70 гр

дрожжи прессованные 20 гр (1 ч.лож сухих)

яйца 2 шт

сливочное масло 100 гр

молоко 200 мл

начинка:

мука 1 ст.лож

крахмал 1 ч.лож

какао 2 ст.лож

сахар 40 гр

молоко 100 мл

горький шоколад 50 гр (пол плитки)

сливочное масло 1 ч.лож



Вот так нужно готовить булочки / Мягкие, воздушные и очень вкусные / Рецепты Другой Кухни - YouTube
















 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Начинка вас удивит! Мягкие пышные булочки к чаю |

Среда, 19 Февраля 2020 г. 18:32 (ссылка)


Начинка вас удивит! Мягкие пышные булочки к чаю |










 









Начинка вас удивит!



Мягкие пышные булочки к чаю 



Кулинарим с Таней

Булочки как пух! Мягкие, воздушные, пышные, с начинкой,



которая пропитывает каждый слой! Супер десерт к чаю!



Приятного аппетита!





Ингредиенты на 12 шт.:

200 мл. тёплого молока

12 гр. свежих дрожжей (4 гр. сухих)

60 гр. сахара

1 среднее яйцо

50 гр. растит. масла (слив.)

0,5 ч.л. соли

+/- 410 гр. муки

1 ст.л. алкоголя/мёда (по жел.)



250 гр. творога

150 гр. вареного сгущ. молока

50 гр. орехов

1 яблоко

0,5 ч.л. корицы



180°С – 20-25 минут


Начинка вас удивит! Мягкие пышные булочки к чаю | Кулинарим с Таней - YouTube






рамочка Natali Komjati









 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Булочки с вишней! *

Вторник, 19 Февраля 2020 г. 01:52 (ссылка)


Булочки с вишней!


























 

















Булочки с вишней!



Плюшка&Ватрушка

Мои самые любимые булочки с вишней!

Что может быть вкуснее горячих ароматных булочек с сочной вишней со стаканчиком холодного молока





Рецепт

опара


300 мл молока

25 грамм прессованных дрожжей или 8-9 грамм сухих

чайная ложка сахара



Тесто

1 крупное яйцо

100 грамм сахара/всего/

чайная ложка соли

пакетик ванильного сахара

50 грамм сливочного масла

40 грамм рафинированного масла

700 грамм муки/возможно вам понадобится меньше так как влажность ее разная/


Без-имени-1 (9) (120x58, 14Kb)

Мои самые любимые булочки с вишней! - YouTube












 





 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Воздушные булочки с яблочной начинкой *

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 18:22 (ссылка)


Воздушные булочки с яблочной начинкой

























































2659236_18141-710x550x (700x459, 240Kb) 

Воздушные булочки с яблочной начинкой



Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт воздушных как облако, очень вкусных булочек с яблочной начинкой. Эти булочки из дрожжевого кефирного теста, с двумя видами масла, булочки по этому рецепту получатся даже у неопытной хозяйки! Достаточно тесту подойти один раз и можно готовить как булочки так и пирожки, начинку можно использовать любую! Если в тесто положить меньше сахара, то можно приготовить булочки с несладкой начинкой. Порция на 12 булочек.



Ингредиенты для «Воздушные булочки



с яблочной начинкой»:

Для теста


Мука пшеничная / Мука — 460 г

Кефир — 250 мл

Дрожжи (у меня сухие) — 7 г

Сахар (можно регулировать) — 100 г

Ванилин (щепотка) — по вкусу

Соль (щепотка) — по вкусу

Яйцо куриное — 1 шт

Масло сливочное — 50 г

Масло растительное — 20 мл

Желток яичный (для покрытия) — 1 шт

Для начинки



Яблоко (лучше кислые) — 600 г

Сахар (можно регулировать) — 30 г

Корица (по желанию) — по вкусу

Количество порций: 12


Без-имени-1 (9) (120x58, 14Kb)

Воздушные булочки с яблочной начинкой – кулинарный рецепт













 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Венские ореховые булочки *

Суббота, 26 Января 2020 г. 02:39 (ссылка)


Венские ореховые булочки






























































2658116_47142-710x550x (650x503, 349Kb) 



Венские ореховые булочки

Домашняя выпечка на семейный стол.



Ингредиенты для «Венские ореховые булочки»:

Для теста


Мука пшеничная / Мука (Стакан 200 мл. Муки, возможно, потребуется чуть больше или чуть меньше. Мука бывает разная. Ориентировочно примерно 3,5 стакана.) — 3,5 стак.

Молоко — 200 мл

Желток яичный — 3 шт

Соль — 1/2 ч. л.

Сахар (стакан 200 мл.) — 1/2 стак.

Масло сливочное — 70 г

Сметана (с небольшой горочкой) — 2 ст. л.

Коньяк — 1 ст. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.

Дрожжи (сухие гранулированные дрожжи) — 7 г

Дополнительно

Яйцо куриное (Для смазывания булочек перед выпеканием) — 1 шт

Масло сливочное (Растопленное сливочное масло для смазывания пласта теста.)

Орехи (Ореховая крошка для посыпки раскатанного теста в пласт)

Сахарная пудра (Для посыпки готовых булочек) — по вкусу




Без-имени-1 (9) (120x58, 14Kb)



Венские ореховые булочки – кулинарный рецепт



geniavegas














 




 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<интересный рецепт булочек - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda