Приготовление
1․ Нарежьте небольшими кусочками рыбу и огурец. Смешайте с соусом. Можно добавить кубики авокадо.
2․ Листы бумаги разрежьте вдоль и поперёк на четыре равные части.
3․ Хорошо разогрейте масло в сковороде. Опустите кусок бумаги на 3–4 секунды — за это время он свернётся и станет пористым. Если масло недостаточно прогрето, то бумага не свернётся. Температура масла должна быть примерно 170 ℃.
4․ По очереди поджарьте остальные кусочки рисовой бумаги.
5․ Выложите на подготовленные корзиночки начинку, посыпьте кунжутом.
Рыжая_ЛисаСоня
