Ингредиенты: 

• 
  Горох - 1 стакан 


• 
  Картошка - 3 шт  


• 
  Морковь - 1 шт  


• 
  Репчатый лук - 1 шт  


• 
  Колбаски охотничьи - 5 шт  


• 
  Плавленный сыр - 1 шт (или 2 стол ложки )  


• 
  Зелень - по желанию  


• 
  Соль и специи - по вкусу  


• 
  Растительное масло - для жарки  

Расчёт на - 3 литра 

Приготовление: 

1. 
   Горох замочить на 2 часа или на ночь. 


2. 
   В кипящую подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель 


3. 
   Сделать зажарку:Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности , добавить нарезанные кружочками колбаски. 


4. 
   Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра , при подаче посыпать зеленью.  

Приятного аппетита! 

источник