Приготовление
1․ Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите большой противень бумагой для выпечки.
2․ Взбейте миксером размягчённое масло и сахар.
3․ Введите яйца по очереди, каждый раз взбивая массу.
4․ Добавьте ваниль и по 2 ложки цедры и сока. Взбивайте 1 минуту.
5․ Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте.
6․ На противне сформируйте из теста плоское поленце длиной 28 см и толщиной примерно 1,3 см.
7․ Выпекайте 20 минут, остудите. Разрежьте поперёк на печенья толщиной 1,3 см. Отправьте их в духовку ещё 20 минут. Снова остудите.
8․ Смешайте сахарную пудру, 1 ложку цедры и 2 ложки лимонного сока. Покройте бискотти глазурью.
Тонкая_Рябинка
