Борщ - это блюдо, которое любят и готовят в каждой семье.
В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить и попробовать борщ со свеклой, квашеной капустой и с ароматными нотками лесных грибов.
Ингредиенты:
Грудинка говяжья - 1 кг
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 150 г
Квашеная капуста - 300 г
Сушеные грибы - по вкусу
Томатная паста - 75 г
Топленое масло
Лимон - небольшой кусочек
Лавровый лист
Чеснок 2-3 зубчика
Зеленый лук
Укроп
Сметана