Основной особенностью национальной немецкой кухни можно назвать огромное количество мясных блюд. Диетичностью еда не отличается. Немцы любят плотно поесть. Но отдать им должное определенно стоит, ведь по вкусу кухня Германии просто замечательная.

Приготовление мяса по методу «Горка» демонстрирует, как из простых ингредиентов можно создать изысканное блюдо с ярким вкусом. Секрет заключается в том, что мясо укладывается слоями с обжаренным луком, корейской морковью и двумя видами сыра, а сверху все покрывается сеточкой из майонеза. В результате получается мягкое и сочное мясо, которое выглядит так, будто вы провели на кухне целый день, хотя на самом деле процесс приготовления довольно прост и понятен.