-Рубрики

 -Цитатник

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Простая модель зимнего жилета, жакета... Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настрой...

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Схема вязания спицами для дизайна кардигана/жакета Sk Knitting BFlash Благодарю за цитирование ...

АЖУРНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Вяжется с закрытыми глазами: ажурный узор спицами без накидов ИНТЕРЕСНЫЙ , ПРОСТОЙ АЖУРНЫЙ УЗО...

АЖУРНАЯ ЖИЛЕТКА, КАРДИГАН, КОФТОЧКА - (0)

Ажурная Жилетка, Кардиган, Кофточка Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настройки ...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МАКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ - (0)

Шоколадный торт с маком и черносливом Прекрасный торт с восхитительным сочетанием шоколадного ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 


БИГОС В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 16:36 + в цитатник
Цитата сообщения Ирина_Зелёная Бигос в мультиварке - приготовьте к Пасхе

 Люблю готовить бигос на Пасху.Рецептов бигоса есть примерно столько, сколько рецептов украинского борща, т.т. в каждой хозяйки свой ​​рецепт. Достаточно сложное блюдо, которое готовится в большом количестве и не один день. Бигос тушат, охлаждают, тушат, едят .... и так это может продолжаться до недели. Я предлагаю упрощенный городской вариант бигос в мультиварке.  

4979645_IMG_7157_b (700x525, 269Kb)

На 4-х литровую кастрюлю:

  • Сало копченое150 г
  • Ребра свиные600 г
  • Морковь150 г
  • Лук150 г
  • Капуста свежая500 г
  • Капуста квашена300 г
  • Колбаски охотничьи4-5 шт.
  • Чернослив без косточки6 шт.
  • Koриандр1 ч.л.
  • Душистый перец5 шт.
  • Томатная паста2 ст. л.
Включить программу жарение. 
Сало порезать и вижарить  почти до шкварок при открытой крышке мультиварки.
Добавить ребра и жарить с шкварками с обеих сторон до изменения цвета. Крышку закрывать.
Добавить к ребрам с салом порезанный кубиком лук и натертую на терке с крупными ячейками морковь.Перемешать и жарить все вместе под закрытой крышкой 5 минут.
Кориандр и душистый перец растереть в ступке.
Охотничьи колбаски порезать на куски, как Вам нравится.
Чернослив порезать на полоски.
Свежую капусту тонко нашинковать.
Мультиварку переключить на программу "тушение"  
Сверху на ребра с морковью и луком выложить свежую капусту.
На свежую капусту разложить квашеную капусту. 
Залить 700 мл воды разведенной с томатной пастой,
На квашеную капусту выложить колбаски, чернослив и приправить кориандра и душистым перцем.
Посолить и поперчить бигос.  
Хорошо перемешать и тушить 1-2 часа.
Рубрики:  мультиварка
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку