Записи Друзья Комментарии

zinochkan61 zinochkan61

Аватар zinochkan61

-Рубрики

-Цитатник

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Простая модель зимнего жилета, жакета... Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настрой...

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Схема вязания спицами для дизайна кардигана/жакета Sk Knitting BFlash Благодарю за цитирование ...

АЖУРНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Вяжется с закрытыми глазами: ажурный узор спицами без накидов ИНТЕРЕСНЫЙ , ПРОСТОЙ АЖУРНЫЙ УЗО...

АЖУРНАЯ ЖИЛЕТКА, КАРДИГАН, КОФТОЧКА - (0)

Ажурная Жилетка, Кардиган, Кофточка Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настройки ...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МАКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ - (0)

Шоколадный торт с маком и черносливом Прекрасный торт с восхитительным сочетанием шоколадного ...

-Приложения

Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

КАЛЬМАРЫ С ЯЙЦОМ

Среда, 25 Сентября 2013 г. 10:00 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КАЛЬМАРЫ С ЯЙЦОМ

2d683c_wmark (600x400, 196Kb)

В последнее время кальмары на нашем столе появляются очень часто, так как во-первых, в них содержится очень много легкоусвояемого белка; во-вторых, они малокалорийны; ну и в-третьих, готовятся достаточно быстро и получаются очень вкусными.
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого, вкусного и довольно безобидного для фигуры блюда!

Ингредиенты:
Кальмары - 400 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Лимон - 0.25 шт.

Приготовление:
Для приготовления понадобятся кальмары, морковь, лук репчатый, яйца, подсолнечное масло, лимон, соль и перец по вкусу.
2d683c_wmark (300x200, 52Kb)

Вскипятить воду, опустить в неё кальмары. Как только вода снова закипит, выключить огонь. Оставить кальмары на 20 минут в горячей воде. После чего промыть, очистить от плёнки, удалить хитиновый стержень.
ce6ae3bd7bac421ae45b42a0f320eda6_78531 (300x200, 48Kb)

ce6ae3bd7bac421ae45b42a0f320eda6_78531 (300x200, 48Kb)

Очищенные кальмары нарезать соломкой.
bfd89d3d2057f6897c6b170c016dfb60_83598 (300x200, 49Kb)

Лук нарезать тонкими четвертинками.
1464de18a779defbea6b69babc0919a8_70522 (300x200, 41Kb)

Морковь натереть на крупной тёрке.
77640a793a5258eebfc587101c4aeef7_87437 (300x200, 49Kb)

Яйца взбить с щепоткой соли, добавить перец по вкусу.
65071d5490341f9bb0c3ea2f3771e623_80312 (300x200, 43Kb)

Разогреть сковороду. Влить половину масла и обжарить лук до мягкости.
667bec0eb92d2a4b3f51b56082695235_111820 (300x200, 64Kb)

На оставшемся масле до мягкости обжарить морковь.
11de2ca9171208c2dbc38746e4140c62_129451 (300x200, 70Kb)

Смешать обжаренные морковь, лук и кальмары. Немного посолить, добавить сок от четвертинки лимона. Прогреть на сковороде в течение минуты.
f16d6fee23b037f5f3cbf76c6967bdfb_143225 (300x200, 78Kb)

f16d6fee23b037f5f3cbf76c6967bdfb_143225 (300x200, 78Kb)

Добавить взбитые яйца. Всё хорошо перемешать, обжарить в течение минуты, всё время перемешивая смесь. Подавать горячим к столу.
1c9b41e1afa65202a0a99c86b20042b8_149378 (300x200, 78Kb)