Салатик СНЕГОВИК

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 12:33 + в цитатник

Цитата сообщения Beauti_Flash

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салатик СНЕГОВИК

Зимний салатик также украсит
ваш праздничный стол
С Благодарностью: megarut

Ингредиенты для соуса:

3 стол.ложки майонеза
3 стол. ложки сметаны
2 ч.ложки соевого соуса
1 ч.л.острой горчицы.
Соуса хватило на 5 слоёв.

Теперь по слоям:

1 слой - рис,выложить на тарелку в форме снеговичка,смазать соусом

2 слой - рыбная консерва(жидкость слить и размять рыбу,опять смазать соусом)

3 слой - маринованные огурчики потереть на тёрке,жидкость слить,соус

4 слой - яблоки потереть на тёрке,соус

5 слой - свекла на тёрке(предполагалась морковь,но её не оказалось в нужном количестве,поэтому я использовала свеклу,но советую морковь,так как свекла нарушает цвет),соус.

6 слой - тёртый сыр белого цвета(у меня сулугуни).Этот слой смазываем майонезом или как я пополам(майонез+ сметана),чтобы не отступать от белого цвета.
А теперь украшаем:
Шляпка из мелко нарезанных маслин,шарфик из зёлёного лука и болгарского перца,кисточки на шарфе из зёрен граната,пуговки и глаза тоже из маслин,нос - морковка,рот - кусочек болгарского перца и необходимый атрибут снеговика - метла - из сухого укропа.

Рубрики:

кулинария./салаты

Понравилось: 1 пользователю