Цитата сообщения Fler-d-orang
![1304557518_kak-sdelat-shokoladnye-konfety-doma (450x344, 102Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/464/104464192_1304557518_kaksdelatshokoladnyekonfetydoma.jpg)
Количество ингредиентов можно изменять, в зависимости от того каких размеров у вас формочки. У меня они небольшие. Если шоколад слишком густой, можно добавить в него 1 чайную ложу сливок или растительного масла. Домашние конфеты намного вкуснее любых покупных.
Ингредиенты:
100 г шоколада
миндаль или фундук (10-15 шт)
кокосовая стружка 50 г
сгущенное молоко 1-2 ст л
Способ приготовления:
Шоколад растопить на водяной бане.
Миндаль и фундук просушить в духовом шкафу.
Кокосовую стружку смешать со сгущенным молоком. Пропорции смотрите сами - масса не должна получится не жидкой, не слишком густой.
Берем растопленный шоколад и кисточкой смазываем формы для конфет,
![1304557573_gotovim-konfety-doma (450x344, 95Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/464/104464193_1304557573_gotovimkonfetydoma.jpg)
кладем в морозилку на 20 минут. Я заворачиваю форму для конфет в пакет, а затем кладу в морозилку. После вынимаем форму с холодильника, посмотрите на свет форму, так будет легче увидеть просветы, которые вы пропустили, замажьте их шоколадом. Ставим в морозилку на 10 минут.
Шоколадные конфеты с кокосом
В каждую форму кладем по ореху,
начиняем смесью кокоса с молоком. Сверху заливаем шоколадом, ставим в холодильник на пару часов.
Вынимаем конфеты из форм. Подаем.