Печенье Поцелуйчик

Среда, 08 Мая 2013 г. 15:15 + в цитатник

Цитата сообщения Volframiy

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожное печенье" Поцелуйчик"

tvorozhnoe pechehie poceluichik 15 Творожное печенье Поцелуйчик

Это печенье называется так, потому что тесто во время приготовления несколько раз складывается, при этом края как бы “целуются” друг с другом.

tvorozhnoe pechehie poceluichik 01 Творожное печенье Поцелуйчик Ингредиенты:

400 г творога
2 стакана муки
400 г сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
Сахар по надобности

Масло натереть на терке: tvorozhnoe pechehie poceluichik 02 Творожное печенье Поцелуйчик Добавить творог:Всыпать разрыхлитель, ванилин, муку:Замесить тесто. Завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 минут: tvorozhnoe pechehie poceluichik 05 Творожное печенье Поцелуйчик Раскатать толщиной 1-2 мм:Из теста вырезать кружки. Одной стороной плотно вдавить в сахар:Сложить кружок пополам, сахарной стороною внутрь: tvorozhnoe pechehie poceluichik 08 Творожное печенье Поцелуйчик Одну сторону половинки вновь вдавить в сахар:Вновь сложить пополам:Одной стороной вдавить в сахар:Выложить изделия на смазанный противень не засахаренной стороной вниз: tvorozhnoe pechehie poceluichik 12 Творожное печенье Поцелуйчик Поставить в духовку при температуре 180 градусов:Выпекать около 15 минут:Подавать с молоком: