Записи Друзья Комментарии
hallya1964
Аватар hallya1964

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в hallya1964

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2010
Записей: 11055
Комментариев: 138
Написано: 11227

Выбрана рубрика Салаты.


Соседние рубрики: Фасоль(5), Соусы, кетчупы(36), Свекла(5), Рыба(2), Помидоры(32), Печень(1), Перец(27), Огурцы(36), Морковь(3), Крыжовник(6), Капуста(9), Кабачки(19), Икра(24), Дыня(2), Грибы(10), Вишня(4), варенье(34), Баклажаны(29), Cборник(37)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(191), Шитье(18), Цветы(38), Фразы(28), Учеба(6), Тост(1), Стихи(49), Советы хозяйкам(110), Скачать книги журналы(3), Скачать книги журналы(6), Сайты интересные(49), Сад, огород(355), Рукоделие(78), Рецепт(3534), Религия(52), Притчи(10), Поздравления(10), Пластиковая бутылка(18), мультики(11), Музыка(154), Музыка(4), Кинозал(374), Интерьер(14), Здоровье(592), Заморочки(1), Заморочки(0), Заготовки(346), Дневник(31), Для себя любимой(129), Готовимся к Новому году(430), Вязание спицами(2200), Вязание крючком(2139), Вязание(8), Воспитание детей(12), Английский язык(3), (0), (1)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 04 Сентября 2021 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Зимнее удовольствие»

2835299_Salat_Zimnee_ydovolstvie1 (700x373, 73Kb)

Хочется рассказать Вам как готовится салат «Зимнее удовольствие». Я просто обожаю этот салат и готовить, и зимой есть такой. Все очень просто!!! Всех овощей берите по килограмму, а варить ровно 2 минуты!
 
 Ингредиенты:
1 кг капусты;
1 кг помидоров;
1 кг огурцов;
1 кг сладкого перца;
1 кг лука;
1 кг моркови;
200 мл столового уксуса, 
200 г растительного масла,
 8 ч. л. соли, 
16 ч. л. сахара. 
Если чего-то из овощей нет, то берем 2 кг других овощей, например, вместо огурцов — 2 кг капусты.
 
Салат «Зимнее удовольствие». Пошаговый рецепт
Все нарезать, как на салат, а морковь натереть на терке. 
Смешать, добавить 200 мл столового уксуса, 200 г растительного масла, 8 ч. л. соли, 16 ч. л. сахара. 
Все довести до кипения и кипятить ровно 2 мин. 
Переложить овощную массу в стерилизованные банки и закатать.
Из этого количества продуктов получается 5,5 л салата.
Не правда ли просто и быстро? А зимой такой салат — вкуснее всех!

2835299_Salat_Zimnee_ydovolstvie2 (638x468, 59Kb)

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова 

Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Вторник, 31 Августа 2021 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму «Мечта»

3424885_160 (700x524, 138Kb)

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 1 кг.,
  • зрелые помидоры – 3 кг.,
  • репчатый лук – 1 кг.,
  • морковь – 1 кг.,
  • сахар – 6 ст. ложек с горкой,
  • растительное масло – 300 гр.,
  • уксус 6% – 6 ст. ложек,
  • соль – 6 ст. ложек без горки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Суббота, 28 Августа 2021 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салат «Овощная палитра» на зиму

3937411_salatsogurtsov05 (600x400, 38Kb)

Из множества рецептов салатов с огурцами для зимних заготовок этот занимает достойное место. В красивом и вкусном салате «Овощная палитра» собраны обычные овощи с огорода, которые превращаются в отличную закуску.

Приготовить салат «Овощная палитра» на зиму совсем не сложно. Количество овощей вы можете изменить по своему усмотрению в пределах общего веса компонентов рецепта. В этом салате вам удастся «пристроить» переросшие и неудачной формы огурцы, которые отлично дополнят зимнюю заготовку хрустящими нотками.

Ингредиенты:

  • огурцы – 2 кг
  • перец сладкий красный – 1 кг
  • лук репчатый – 1 кг
  • морковь – 1 кг
  • помидоры – 1 кг
  • масло растительное – 1 стакан
  • уксус 9% – 1 стакан
  • сахар – 2/3 стакана
  • соль – по вкусу (примерно 3 ст. ложки)

 Приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Четверг, 20 Мая 2021 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Рататуй» на зиму

2835299_Salat_Ratatyi_na_zimy (700x373, 46Kb)

Очень вкусный и простой салат “Рататуй” на зиму. Здесь и кабачки и баклажаны, перец болгарский. Вы знаете в прошлом году закрывала, съели этот салат первыми. В этом году сделаю тройную порцию.
 
Ингредиенты:
Кабачки 1 кг
баклажаны 1 кг
лук репчатый 1 кг
болгарский перец 500 гр
чеснок 3 зубчика
базилик сиреневый 3 веточки
помидоры 1 кг
Заливка:
 
растительное масло 150 мл
сахар 3 ст.л.
соль 1 ст.л.
острый молотый перец 1 ч.л.(можно взять по вкусу)
семена горчицы 1 ч.л.
горошком перец 10 шт
уксус фруктовый 6%  30 мл. Уксус ЛЮБОЙ на ваше усмотрение-у меня базиликовый 
Выход:
 
3 баночки по 500 гр, 2 баночки по 700 гр
 
Салат “Рататуй” на зиму. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Пятница, 06 Ноября 2020 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму - 30 рецептов приготовления

Читать рецепты полностью
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Вторник, 31 Июля 2018 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник с перловкой на зиму — очень полезная и вкусная заготовка

3937385_rassolnik1 (700x563, 49Kb)

 Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке.

Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках.

Ингредиенты:

Огурец (свежий) — 3 кг

Помидор — 1,5 кг

Лук репчатый — 1 кг

Морковь — 1 кг

Крупа перловая — 500 г

Соль — 2 ст. л.

Сахар — 4 ст. л.

Уксус (9%) — 0,5 стак.

Вода — 0,5 л

Масло растительное — 0,5 стак.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Суббота, 28 Июля 2018 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний салат на зиму


9rmMHsghrr8 (604x453, 178Kb)

Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка. 

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Вторник, 06 Октября 2015 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты на зиму - 30 рецептов с фото

Читать рецепты салатов из капусты на зиму
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «ЛЕТО» Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи...

САЛАТ «ЛЕТО» Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи...

САЛАТ «ЛЕТО» Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи...
Далее>>>
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Сентября 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и фасолью на зиму

salat

 

Заготовки на зиму лично у меня ассоциируются с консервированием фруктов и овощей. Когда-то давно была очень удивлена, узнав рецепт овощного салата  рисом.

Это уже готовый и очень вкусный гарнир. К нему прекрасно подходит домашняя колбаса — готовое полноценное и сытное блюдо получается. Оказывается, можно вообще соединить гарнир и мясо в одном блюде. Замечательный рецепт

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

  • Отварная фасоль — 1,5 литра ( это 1 кг, 350г)
  • Курица — 2 кг.
  • Лук репчатый — 700 г.
  • Морковь — 1 кг.
  • Сок томатный не соленый — 1 литр.
  • Растительное масло — 350 мл.
  • Уксус — 100 мл.
  • Соус томатный — 250 г.
  • Сахар — 150 г.
  • Соль — 1 столовая ложка без верха.
  • Перец — по вкусу.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Сентября 2015 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму - 30 лучших рецептов с фото

Салаты на зиму

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Пятница, 04 Сентября 2015 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райская закуска на зиму - необычная, запоминающаяся, а главное – потрясающе вкусная!

Эту закуску, дорогие мои¸ скажу вам честно, очень любят все мои друзья, когда собираются у нас дома за столом. И вкус, удивительный, неповторимый и, не сравнимый ни с чем. В прошлом году я впервые сделала этот салат. Салат всем моим друзьям так понравился, что зимой взяли с меня слово обязательно летом поделиться рецептом с нашими читателями, что я и делаю.
Заготовка получается не только вкусной, но и яркой – баночки с грушами и разноцветным перчиком украшают полки и возбуждают аппетит
Если я вас, хоть немного, заинтриговала, присоединяйтесь. Буду рада поделиться с вами рецептом приготовления этой интересной закуски.
953f6ae187c4 (700x525, 83Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)У этой закуски, действительно, название «Райская»
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Суббота, 15 Августа 2015 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 лучших салатов на зиму

3937385_40a1a7 (700x463, 119Kb)

салат «Шикарок».

Ингредиенты:

1 кг лука,
3 кг помидоров,
1 кг болгарского перца,
1 стручок горького перца,
1 дес.л. молотого перца,
300 г чеснока,
по пучку зелени петрушки и укропа,
1 стак. растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Пятница, 22 Мая 2015 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат 10-ти минутка впрок.

Овощные салаты, да хрустящие - это просто незаменимый деликатес на любом столе. Этот овощной салат 10-минутка, не только красивый на вид, но и очень, очень вкусный. Прекрасное сочетание ингредиентов. Ароматный и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом, он Вам точно пригодится.


getImage (2) (428x336, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ




Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.

МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти из овощей

3wJlZbpsUnI (480x360, 43Kb)

На дно литровой банки лавровый лист, перец горошек, чеснок порезанный пластинками, можно зелени добавить, далее складываем овощи слоями: режем крупно на 4 части: лук, перец, помидоры,огурцы, цветную капусту, тёртую морковь, налить в банку 3 ложки 9% уксуса, 3 столовых ложки с горкой сахара, 2 ложки светлого подсолнечного масла,
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ НА ЗИМУ.

Ингредиенты:
- 2 кг шинкованой белокочанной капусты;
- 1,5 кг тертой моркови;
- 350 г репчатого лука, порезанного кольцами и полукольцами;
- 150-200 г очищенного чеснока;
- 125 г сахара;
- 2 ст. ложки соли;
- 250 мл 9% уксуса (либо 175 мл воды + 75 мл 70% уксусной эссенции;
- 250 мл растительного масла(я предпочитаю рафинированное подсолнечное)
- 1,5 ч.ложки красного перца;
- 2 ч. ложки черного перца молотого;
- 4 ч. ложки кориандра молотого
- по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
На фото процесс перемешивания салата в тазике...
original (604x428, 90Kb)
Все измельченные овощи складировать в большой таз, выдавить туда чесночек, посыпать соли и сахара, полить маслом и уксусом, добавить специи. И осторожно перемешать ручками, но не мять! Далее салат раскладываем по чистым баночкам, закрываем пластмассовыми крышками и оставляем на сутки при комнатной температуре.
Остатки салата сразу не съедать!!! Капуста в банках на следующий день просядет и нужно будет добавить понемножку в каждую емкость.
Затем убрать в холодное место.
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Вторник, 17 Марта 2015 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ.

рецепты

Очень редкая и свежая подборка в единственном экземпляре!

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Среда, 18 Февраля 2015 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с овощами

 



Морковь-1кг
Лук-1кг
Перец-1кг[

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«ГЕНЕРАЛЬСКИЙ САЛАТ»

Интересный салат - и не вареный, и овощи похрустывают, и вкусный. И главное не трудоемкий. А самое главное решается проблема применения длинных тепличных огурчиков, да и переросших с грядки.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Салаты

 Страницы: [2] 1

О проекте