Соус "Карбонара" |
Нагреть масло в небольшой кастрюле, добавить измельченный чеснок и обжаривать 1-2 минуты. Затем сложить ветчину, готовить еще 3-4 мин.
Взбить в миске сливки и яичные желтки. Добавить пармезан, посолить и поперчить. Соус смешать с готовыми макаронами. Подавать сразу.
Рубрики: | ***КУЛИНАРИЯ***/соусы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |