-Метки

anna cross stitch favourites knitted dreams le idee di susanna let's get crafting knitting & crochet noro quilter’s world ricami all’ uncinetto sar simply crochet stitch the world of cross stitching ultimate crossstitch uncinetto accessori facili ажурные узоры айва бадамбура баклажан блюда из индейки блюда из курицы водка выпечка вышивка крестом вяжем на лето вяжем на осень вязаная обувь вязание в интерьере вязание для детей вязание крючком вязание с вязание спицами гамма головные уборы грибные супы двухцветный пуловер джемпер спицами дрожжевое тесто жакет спицами жаккардовые узоры жилет спицами журналы заготовки закуска здоровье из азиатских журналов из пряжи alize diva silky effekt из пряжи alize extra из пряжи drops из пряжи lana grossa из пряжи секционного крашения из хлопчатобумажной пряжи кабачки как похудеть кардиган спицами квилт клубника книги по вязанию кошка кошки круглая кокетка лицевая гладь лосьон манишка крючком манишка спицами мастер-класс мои картинки моя работа на английском in english на итальянском на немецком начинающим норвежские узоры образ жизни оверсайз огурец описание шали патентные узоры первые блюда пироги платок спицами платье спицами подборка популярный журнал вязание спицами популярный журнал по вязанию пошагово в картинках пошагово мастер-класс пряжа ирис пуловер спицами пулундер спицами пэчворк разные виды рукоделия рельефные узоры рецепт салат салфетка крючком сверху вниз следки спицами следки спицами с описанием слива соломонов узел ссылки сумка крючком супы схема и описание жакета схема и описание жилета схема и описание кардигана схема и описание платья схема и описание пуловера схема и описание топа схема и описание шапки схема и описание шарфа схема шали тапочки крючком тапочки спицами творог топ крючком топ спицами узел любви узор жемчужный узор из кос узор косы узор сетчатый узоры спицами филейное вязание фото шали шаль крючком шампиньоны шапка спицами шарф спицами шитьё

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Салфетка "Ландыши"
Салфетка "Ландыши"
17:45 15.09.2018
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Выпечка
Выпечка
12:31 30.03.2018
Фотографий: 4
Посмотреть все фотографии серии Тапочки
Тапочки
10:52 15.03.2015
Фотографий: 19

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лейла_Хилинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 28367


Цыпленок запеченный "Новогодняя сказка"

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 15:05 + в цитатник
2926536_42870nothumb500 (500x393, 222Kb)

Вкусные, пикантные окорочка цыпленка с посыпкой из семян с миндалем и барбарисом! В медово-горчичном маринаде! Украшены физалисом- это украшение Новогоднего стола! Это Новогодняя сказка!

Ингредиенты для «Цыпленок запеченный "Новогодняя сказка"»:
Цыпленок (у меня окорочка, можно бедрышки, голени, грудку с кожей) — 2 шт
Яблоко (если форма больше, то добавьте еще 1 яблоко) — 1 шт
Мед (жидкий или подогреть) — 1 ст. л.
Горчица (готовой к употреблению) — 2 ч. л.
Перец черный (или по вкусу свежемолотый) — 0,5 ч. л.
Семена (посыпку из семян белого льна, подсолнечника, с дробленым миндалем и барбарисом. У меня была готовая смесь, вы можете купить похожую или составить сами. Все ингредиенты примерно в одинаковом количестве, но барбариса чуть меньше.) — 1 ст. л.
Соль (или по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (смазать форму) — 1 ч. л.

Рецепт «Цыпленок запеченный "Новогодняя сказка"»:

2926528_67094-640x480 (640x443, 195Kb)
В этом рецепте я использовала вот такую готовую посыпку.

2926529_41192-640x480 (640x356, 134Kb)
Окорочка промыть и обсушить.
Мой совет! Чтобы мясо стало мягким и ароматным- нужно его намазать горчицей и оставить на 1 час.
Кроме этого горчица, в этом количестве, даст небольшую остроту и пикантность.

2926530_45888-640x480 (640x458, 186Kb)
Когда мясо отдохнуло, мы не смывая горчицу намажем окорочка медом, посолим, поперчим.
уложим в смазанную маслом форму для запекания.
Яблоки разрежем на крупные дольки, вырежем сердцевину. Уложим яблоки во все промежутки.
Накроем фольгой и поставим в разогретую до 180 гр духовку примерно на 25 мин.

2926532_16474-640x480 (598x480, 237Kb)
Достаем из духовки, снимаем фольгу.
Еще раз смазываем тонким слоем (чтобы прилипла посыпка) жидким медом верх окорочков, чуть чуть солим.

2926533_35924-640x480 (640x324, 139Kb)
Посыпаем зернами с барбарисом. Ставим в духовку до легкого румянца примерно на 5-7 мин.
Проверяем готовность сухой лучинкой.

2926534_67705-640x480 (560x480, 253Kb)
Достаем, даем остыть до 50-60 гр. Украшаем физалисом или другими ягодами, фруктами или зеленью и подаем к праздничному столу!
Это сказочное угощение!
Корочка хрустящая! Мясо очень ароматное, мягкое и сочное! Это о-оочень вкусно! Рекомендую!

Мои советы!
1. Чтобы мясо стало мягким и ароматным- нужно его намазать горчицей и оставить на 1 час.
Кроме этого горчица, в этом количестве, даст небольшую остроту и пикантность.
2. Сделайте посыпку или ассорти как у меня или из других семян! Это очень вкусно!

Всем хорошего Предновогоднего настроения! Отличного аппетита и здоровья!

2926536_42870nothumb500 (500x393, 222Kb)
2926538_87026nothumb500 (500x429, 208Kb)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/174140/


Рубрики:  Рецепты/Блюда из курицы
Новый год
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку