ТЕСТО

• 400 мл муки
• 200 мл сахара
• 1 ч. л. соды
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ст.л. лимонной цедры
• 100 мл растопленного сливочного масла

ДОБАВКА В ТЕСТО

• 150 г йогурта
• 1 яйцо

НАЧИНКА

• 2-3 больших яблока
• 1 ст. л. лимонного сока
• 500 г не очень сухого творогa
• 1 ч. л. натурального ванильного экстракта
• 150 мл изюма
• 2 ст. л. брeнди (ликер, ром)
• 100 мл сахарa
• 3 яйца