Записи Друзья Комментарии
Только для женщин
Аватар Только_для_женщин

 -Метки

2021 covid-19 ЖЗЛ австралия авторские работы беженцы вакцинация вднх вдохновение великобритания ветер странствий вечерний рассказ вов война волонтеры воспитание воспитание детей вышивка вязание гавана гороскоп дача демография день победы дети детский сад диета днр добровольцы домашнее насилие донбасс достопримечательности египет еда живопись жизнь в деревне жизнь в ссср жизнь за рубежом жизнь на даче житейская история житейские истории здоровье зима знаете ли вы знаменитости известные люди интересные факты интерьер интимная жизнь искусство истории из жизни история история жизни италия карантин карелия китай коронавирус красота гардероба красота своими руками красоты зарубежья красоты наших городов красоты россии креатив криминал крым куба кулинария кулинарные идеи курортные романы курская область лето литература лнр любовь манекенщица мариуполь мастер-класс медицина мода модные тенденции москва москвичи мужчина и женщина музыка музыка моей памяти насилие наши дети недвижимость новый год ностальгия осень отдых отношения пандемия пасха пейзажи позитив полезные советы постковид прикладное искусство приколы природа прогулки по москве продукты психология путешествие путешествия пятница развлечения рассказ расширяем кругозор рецепты рождество россия рукоделие русский язык садоводство самоизоляция санкт-петербург сахарный диабет сво своими руками северная столица секс секс-туризм семья смысл жизни советские женщины советский союз современная живопись спецоперация ссср старость стиль стихи счастье таиланд творчество теракт традиции турция увлечение украина уроки стиля факты фараон фотогалерея франция чтение швейцария школа экономика это интересно юмор япония яркое великолепие природы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Зима в ярких красках
Зима в ярких красках
15:10 27.02.2013
Фотографий: 80
Посмотреть все фотографии серии Кошкин дом
Кошкин дом
20:22 24.08.2011
Фотографий: 28
Посмотреть все фотографии серии Выставка Деда Мороза
Выставка Деда Мороза
17:49 07.02.2010
Фотографий: 40

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Видео

Алые паруса-2012
Смотрели: 257 (19)
Мантра Любви
Смотрели: 2008 (41)

 -Цитатник

Можете удалить любые отношения к Вам, которые старше 30 дней - (18)

У сервиса симпатий-антипатий никогда не было назначения выставления клейма на дневнике или человеке,...

Adriano Celentano - Confessa - (20)

Удивительная по красоте мелодия и потрясающий голос!!! В наилучшем DVD-качестве! Специально оцифро...

База сайтов фотографов и художников: более 500 ссылок для вдохновения. - (4)

Конечно же, 90% фотоподборок идут с 2photo. Кто-то этого и не скрывает, а кто-то выдает за свое. Та...

Оформление ежедневных детских блюд - (11)

ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ АППЕТИТА Самая полезная на свете - гречнева...

РОДСТВО. Короче, все люди - родственники:) - (6)

Кровное родство по прямой линии В одном поколении * Брат - мальчик/мужчина по отношению к друг...

 -Всегда под рукой

Баннеры мужского и женского клубов.
Копируйте код в свой блог!


 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Только_для_женщин

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_мужчин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 248481


Пирог "Чётакчаю"

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 04:47 + в цитатник
Arnusha все записи автора

Итак, берём:
• 1 кг. слив (сразу отдать хотящим-пускай косточки выколупывают!)
• 120 гр. сахара
• 130 гр. муки
• 3 крупных яйца/4 мелких
• имбирь (небольшой кусочек с фалангу большого пальца)
• 80 гр. сливочного масла
• 100 гр. коричневого сахара
• пара пакетиков ванильного (по 6 гр)
• миндальные лепестки (примерно грамм 25-30)
• щепотка соли.
Пирог "Чётакчаю"
Масло режем на небольшие кусочки в огнеупорную форму/форму для выпечки с толстым дном
Пирог "Чётакчаю"
Ставим в разогретую до 200'С духовку. Вынимаем, как только растает
Пирог "Чётакчаю"
Высыпаем коричневый сахар, щепотку соли, перемешиваем и обратно в духовку минут на 10 (следите, чтоб сахар не сгорел.
Пирог "Чётакчаю"
Пока оно там карамелизуется, режем сливу на четвертинки
Пирог "Чётакчаю"
Имбирь чистим
Пирог "Чётакчаю"
Измельчаем (тёрка/нож/блендер)
Пирог "Чётакчаю"
Вынимаем форму из духовки
Пирог "Чётакчаю"
добавляем имбирь
Пирог "Чётакчаю"
перемешиваем
Пирог "Чётакчаю"
*сразу тааакой сногсшибательный запах по всей квартире...*
Пирог "Чётакчаю"
Значит так, во всю эту вкуснопахнущую прелесть (я про форму с сахаром), всыпаем сливу и опять перемешиваем
Пирог "Чётакчаю"
Можно ещё грамм 25-30 коньяка или бренди влить ;) Снова убираем в духовку минут на 10, убавив жар до 180'С.
Пирог "Чётакчаю"
Займемся пока бисквитом. Яйца, сахар и ванильный сахар
Пирог "Чётакчаю"
взбиваем, пока не увеличатся в объёме раза в 3
Пирог "Чётакчаю"
Аккуратно всыпаем муку и быстро перемешиваем
Пирог "Чётакчаю"
Тесто должно "крупно пузыриться"
Пирог "Чётакчаю"
Выкладываем бисквит на сливу
Пирог "Чётакчаю"
И выпекаем в духовке, не открывая дверцу, до симпатичной коричневато-золотистой корочки. После чего вытаскиваем пирог и даём ему постоять в форме минут 15
Пирог "Чётакчаю"
В это время чуть обжариваем на сухой сковороде миндаль
Пирог "Чётакчаю"
Пирог "Чётакчаю"
Аккуратно переворачиваем пирог на блюдо
Пирог "Чётакчаю"
посыпаем миндальными лепестками
Пирог "Чётакчаю"
И ждём примерно минут 30... если можем :)
Очень вкусно со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.

Приятного аппетита и да пребудут с вами мир и... ясно изъясняющиеся родственники :)
Пирог "Чётакчаю"
зы: "было вкусно, но мало" - вердикт лежащего пузами вверх семейства :)
Пирог "Чётакчаю"

Примечание.
Варианты начинок:
• яблоки, миндаль и корица
• персики, апельсиновый сок и ваниль
• груша, ваниль/корица и белое вино (в тесто можно добавить 100гр. растопленного шоколада)
Вариантов множество :).
источник
Рубрики:  Кулинария,еда/Выпечки
Метки:  

Процитировано 194 раз
Понравилось: 53 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Надежда_Мясникова   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 05:04 (ссылка)
спасибо и я с не пустыми руками к вам..
b103ee1832b4 (400x400, 57Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Мурка-78   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 05:05 (ссылка)
Супер пирог!!! Быстро, вкусно и красиво!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 22:58ссылка
Arnusha
Мурка-78, Всех благ!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Жузявочка   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 06:07 (ссылка)
По-моему, это то, что нужно: времени мало, всё под рукой. а удовольствия много. Замечательно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Linelchen   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 07:44 (ссылка)
Ммммм как вкусноооо.....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 22:58ссылка
Arnusha
Linelchen, На здоровье дорогая!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Ирина_Антоник   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 08:34 (ссылка)
Какой хороший рецептик и сливы пока есть ещё...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 22:59ссылка
Arnusha
Ирина_Антоник, На здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
lena-mosckaleva2013   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 09:05 (ссылка)
Прекрасный рецепт!!!
Большое спасибо!!!
17 (221x278, 141Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 22:59ссылка
Arnusha
desna45ela, Пожалуйста!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Та_Меч   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 11:19 (ссылка)
рецепт прелесть... но я бы сделала с яблоками и корицей. мммм...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Janeta51   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 11:43 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 22:59ссылка
Arnusha
Janeta51, На здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Ilari   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 12:28 (ссылка)
Спасибо за отличный рецептик!!!Вкусно очень!!!:air_kiss:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 22:59ссылка
Arnusha
Ilari, Всех благ!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Грем   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 12:39 (ссылка)
Большое спасибо за рецепт. Особое спасибо за подробный мастер-класс (особенно кошечка понравилась). Обязательно возьму в свою копилочку.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 22:59ссылка
Arnusha
Грем, Удачи!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Snowbaby   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 14:57 (ссылка)
Рецепт отличный. Мастер-класс понятный. Название-супер!. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:00ссылка
Arnusha
Snowbaby, Всех благ!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Красота_женщины   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 20:05 (ссылка)
Спасибо,срочно бегу на кухню,пока есть вишня и имбирь,надо приготовить!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
altinira   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 23:44 (ссылка)
СПАСИБО! ЕСТЬ СЛИВА И ДУМАЮ . ЧТОБЫ ИНТЕРЕСНОЕ ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЭТОЙ СЛИВЫ!!ОТКРЫЛА ПОЧТУ и ПОЛУЧИЛА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ !!!ЗАВТРА СДЕЛАЮ!!!!
спасибо за рецепт 2 (388x532, 66Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:00ссылка
Arnusha
altinira, Всех благ!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Lyuba_Mira   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 00:39 (ссылка)
*
76752330_58885795_spasibo_za_otlichnuyy_recept (400x250, 35Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:01ссылка
Arnusha
Lyuba_Mira, Пожалуйста!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
anilma   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 06:33 (ссылка)
Такие аппетитные фотографии, просто невозможно удержаться! Так и хочется попробывать. Спасибо, забираю в свою копилочку.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:01ссылка
Arnusha
anilma, Удачи!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
НА_ПУТИ_К_НЕБЕСАМ   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 09:45 (ссылка)
Спасибо, чувствую не отстанут, испеки мам, да испеки!! Родственники........
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:01ссылка
Arnusha
НА_ПУТИ_К_НЕБЕСАМ, Ну тогда удачи вам!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ната_э   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:08 (ссылка)
спасибо за хороший рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:02ссылка
Arnusha
ната_э, На здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
IrinaVin   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 11:46 (ссылка)
отличный,очень вкусный пирог....но вот вариант без имбиря всем моим домашним понравился намного больше(почему-то)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:02ссылка
Arnusha
IrinaVin, Так делайте без него...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
irsi2   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:13 (ссылка)
Я слышу этот волшебный аромат..... Как раз сливы созрели, пошла собирать. Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:03ссылка
Arnusha
irsi2, На здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Nur16   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 14:15 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:03ссылка
Arnusha
Nur16, Пожалуйста!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
laura_mz   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 16:32 (ссылка)
Я сделаю яблоки+слива+имбирь+корица! Спасибо за прекрассную идею!
Лариса
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:04ссылка
Arnusha
laura_mz, Пожалуйста!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:35 (ссылка)
Спасибо! У нас на Украине есть такое выражение: "Вміла готувати та вміла подавати". А пирог "Чётакчаю" во всех отношениях отлично. Автор ( на Украине сказали бы "авторка", ж.), хозяюшка умница, настоящая женщина. Дуже цікава жінка.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:04ссылка
Arnusha
Ладнушка, Удачи вам!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Мтиулка   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 19:53 (ссылка)
вкусняшка!!спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:04ссылка
Arnusha
Мтиулка, На здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ПВН   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 21:29 (ссылка)
И от меня спасибо,попробуем.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:04ссылка
Arnusha
ПВН, На здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Maribella_Bleckford   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 21:29 (ссылка)
Arnusha, спасибо за рецепт!
Очень вкусно показали ;)
Сделаю своим))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:02 (ссылка)
Не знаю даже, что выглядит лучше - котейка или пирог! Ну оба супер!))))
Ответить С цитатой В цитатник
Purpurnaya   обратиться по имени Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 14:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
shalena631   обратиться по имени Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 18:58 (ссылка)
ОБАЛДЕННЫЙ ПИРОГ и наверно очень вкусный. Хочу попробовать его испечь, но можно заменить коричневый сахар обыкновенным или нет? Просто у нас нигде не продается коричневый сахар
Ответить С цитатой В цитатник
No_Lina   обратиться по имени Вторник, 06 Сентября 2011 г. 06:56 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Абигай   обратиться по имени Среда, 07 Сентября 2011 г. 00:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте