-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Picnic_Time

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Комфортариум

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 519788


Запеканка из шпината и рикотты (или обезжиренного творога)

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 10:35 + в цитатник
АленаКлима все записи автора
5302747_Ashampoo_Snap_2015_04_03_10h24m26s_255_ (485x492, 314Kb)
 
Ингредиенты:
 
200 г свежего шпината
4 ст.л. любой зелени - укроп, петрушка, кинза
200 гр.обезжиренного творога или рикотты. Учитывайте, что содержание жира: от 8 % в рикотте из коровьего молока, до 24 % в рикотте из овечьего молока.
2 яйца
2 ст.л.кукурузной муки
2 ст.л.обычной муки
4 ст.л.тертого сыра(у меня пармезан) 
соль по вкусу
оливковое масло для смазывания формы
 
Приготовление:
 
Включить духовку на 180 гр.
Шпинат промыть и высушить в карусели для зелени.
Или просто высыпать в сито и дать стечь воде.
На сухой сковороде без масла обжарить шпинат под крышкой на слабом огне, при этом он станет мягким и не потеряет свой цвет.
На это уйдет минут 7-8.Затем выложить на тарелку и остудить.
5302747_Ashampoo_Snap_2015_04_03_10h24m45s_256_ (487x522, 436Kb)
Яйца взбить венчиком, добавить творог, муку, подсолить по вкусу.
 
5302747_Ashampoo_Snap_2015_04_03_10h25m16s_258_ (488x558, 401Kb)
Нарезать мелко шпинат вместе с зеленью, добавить к творогу, перемешать.
 
5302747_Ashampoo_Snap_2015_04_03_10h25m32s_259_ (486x570, 515Kb)
Форму смазать оливковым маслом, выложить запеканку, присыпать тертым сыром.
5302747_Ashampoo_Snap_2015_04_03_10h25m47s_260_ (487x570, 414Kb)
 
Выпекать около 30-40 минут до красивой корочки.
Подавать с обезжиренным йогуртом.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Пальчики оближешь! (рецепты и кулинарные советы)
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 8 пользователям

natulek_camors   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 10:42 (ссылка)
Спасибо,Аленка попробую,я люблю такое)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 11:56ссылка
Привет, Нат.)) Я делаю похожую запеканку иногда. Можешь вместо шпината взять брокколи или цветную капусту. Тоже очень вкусно получается.
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 11:59ссылка
Golondrinaa, да что-то подобное я пробовала с цветной капустой-очень вкусно!
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:11ссылка
Golondrinaa, Приветик,дорогая!можно,но я чего-то цветную переела,что-то не лезет,я запеканки как раз и делала из неё.Вообще,думаю,что шпинат можно и щавелем заменить,не хуже будет,хочу поэкспериментировать,думаю,кислинка не испортит..только когда он ещё будет-вот вопрос)
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:14ссылка
А я не могу по состоянию здоровья есть шпинат и щавель - катастрофа просто! Но в рулеты все равно добавляю))) Ведь шпинат оооочень полезен. Зато малышня за милую душу трескает.))
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:17ссылка
Golondrinaa, да-да,очень полезный..зараза,он у нас не хило стоит теперь,последний раз видела 230 руб пучок,охренели
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:20ссылка
У нас немного дешевле. Так я наверх кучу зелени наваливаю, чтобы жаба не душила - типа за все вместе так много отдала денег.)))))
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:29ссылка
Golondrinaa, аа,ну,да,обмани себя называется).Кстать,у нас и на укропчик,зеленый лук,петрушку,салат,в два раза цена скаканула,а кладут-то три листика в упаковку,гады.У меня последнее время после маркетов,одни матюги на языке))),на выходе у кассы особенно),ничего не купила,а сумма кругленькая)
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:35ссылка
Ты хоть в последнее время матюкаться начала, а я уже года 4 изучаю великий и могучий русский мат!)))
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:41ссылка
Golondrinaa, намекни,это с чем связано?с работой или та же причина?
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:44ссылка
natulek_camors, Та же рожа, только в профиль.)))) Но в последнее время совсем печально стало...
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:47ссылка
Golondrinaa, поняла,одна бЯда..)
Kon_feta   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:32 (ссылка)
вкуснятина! но боюсь, не поднимется у меня так пирог..
Ответить С цитатой В цитатник
Я_Пеппи   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 14:37 (ссылка)
Вот это классный тортик !! Тока боюсь начинать, руки не оттуда )))))))))))салат забацаю ))))) Kon_feta,
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 14:49ссылка
Я_Пеппи, привет, Ленуська, любовь моя! как там твои собаченции поживают?
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 15:52ссылка
Собаченции, хорошо . Привет !! вчера всех накупала, лежаки все перестирала- матрасики, коготочки подстригла, ошейники перестирала- укутала их в одеялки и на диван лошадей, спали...без задних ног- только глаза и лапки дергались, (погуляли долго перед купанием и мяса много дала )). Вот они у меня стерильные теперь. Ушки не у спела обработать , щас займусь, утром встали - потягушки я их перецеловала...короче всё как всегда )))) Как твой кроль ??Персиковый ??
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 16:54ссылка
Я_Пеппи, короче хозяйство у тебя беспокойное и хлопотное)) мой хорошо кушает, много какает и очень высоко прыгает)) заяц настоящий)) кстати, надо его тоже в ветеринарку стаскать - подстричь коготки
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:34ссылка
Пля )) как работник свинофермы )))я. Да ты сама можешь стричь, один раз посмотри как врачи делают потом сама будешь.
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:57ссылка
Я_Пеппи, ой, Лен) он такой боязливый, трусливый, постоянно дёргается весь)) не, я побоюсь - вдруг что пораню ему)) У меня ветеринарка в 5 мин. хотьбы от дома, по-моему подстрижка ногтей всего 200 р стоит))
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:38ссылка
Я_Пеппи, как любовно ты о них говоришь...
Мечтающая_Ирина   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:37 (ссылка)
как вкусно всё выглядит.. у меня руки не из того места..да и плита ...
Ответить С цитатой В цитатник
tvorcheskaya   обратиться по имени Пятница, 11 Января 2019 г. 06:11 (ссылка)
Спасибо! Шикарная запеканка из творога.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку