Бузина запеченая в пивном тесте с клубничным салатом |
Tatjana_Plessl все записи автора
Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня
Gebackene HOLUNDER-BLUTEN MIT ERDBEERSALAT
:4-6 персон:
20 веточек цветков бузины,250 гр.муки,1 ч.лож.разрыхлителя,1 щепотка соли,4 яица,3 ст.лож.под.масло,500мл.светлого пиво,масло для поджарки,сахар,корица,клубника,сахарная пудра,апельсиновыи сок,ликоры(Grand Marnier,ili Cointreau).
Веточки цветков бузины помыть и оставить обсохнуть.Теперь приступим к салату:клубнику помыть,разрезать на 4 части,если большая.
Посыпать сахарнои пудрой,влить апельсиновыи сок.ликор,все перемешать и поставить в холодильник.
Тесто:
Muku,razrihlitel',sol' желтки и под.масло,хорошо взбить,а затем влить пиво и так-же хорошо взбить.Белки взбить отделно,до воздушной массы,а затем осторожно выложить в тесто и перемешать.
Веточки бузины в тесто обмакнуть и обжарить,лутше всего если есть фритюрница.
Теплыя веточки посыпать сахаром, перемешеным с корицей,и выложить на клубничнии салат.
Спонсор конкурса:
Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка
Ремонт принторов
любых моделей и производителей.
| Рубрики: | Торты, выпечка, мороженное КАТАЛОГ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Tatjana_Plessl обратиться по имени
Заголовок Вторник, 26 Мая 2009 г. 13:48 (ссылка)
Ответ на комментарий Irinuchi
lusiie обратиться по имени
Вторник, 26 Мая 2009 г. 19:34 (ссылка)
Tatjana_Plessl, Вы, наверное, иностранка?Irinuchi обратиться по имени
Среда, 27 Мая 2009 г. 10:51 (ссылка)
Ответ на комментарий Tatjana_Plessl
Исходное сообщение Tatjana_Plessl
Пробавал(а) что ли??????????????
и я не люблю клубнику.TUFELKA обратиться по имени
Среда, 27 Мая 2009 г. 14:51 (ссылка)
Irinuchi, Милая, вы мой последний пост не удосужились прочесть? Настоятельно рекомендую.TUFELKA обратиться по имени
Среда, 27 Мая 2009 г. 14:56 (ссылка)
Tatjana_Plessl, Никогда ничего подобного не ела) Какая интересная у вас там кухня в Австралии))Irinuchi обратиться по имени
Среда, 27 Мая 2009 г. 16:43 (ссылка)
Ответ на комментарий TUFELKA
Исходное сообщение TUFELKA
Irinuchi, Милая, вы мой последний пост не удосужились прочесть? Настоятельно рекомендую.
DEVYWKA007 обратиться по имени
Четверг, 28 Мая 2009 г. 10:59 (ссылка)
Умно-Красиво-Скромная обратиться по имени
Четверг, 28 Мая 2009 г. 12:31 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
