BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
2 яйца куриных,
2 яйца перепелиных,
четвертинка свежего огурца,
зеленый лук,
6 зернышек черного перца,
кусочек моркови,
1 столовая ложка сметаны или йогурта,
50 г сыра,
соль, перец и чеснок по вкусу.
С начинками можно пофантазировать!

Рецепт приготовления снеговиков
Яйца варим вкрутую. Остужаем. Чистим.
Аккуратно срезаем у яиц основания и вынимаем желтки.
Тщательно растираем желтки с ложкой сметаны, сыром, солью и специями до состояния однородного крема.
Начиняем белки этим кремом. Часть крема может не войти, так что ее с удовольствием намазываем на бутерброд и поедаем :)
Собираем снеговиков, соединив большое и маленькое яйцо шпажкой.
Из кружочков огурца делаем шляпки, надеваем на конец шпажки.
Из кусочка вареной или сырой моркови - носы.
Из зеленого лука - шарфики и метелки.
Вставляем перчинки - глазки и пуговки.
http://receptishi.ru/snegoviki-iz-farshirovannyh-yaic

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
1 пучок мангольда,
1 / 3 чашки зерен граната,
3/4 чашки замороженного красного винограда,
2 мандарина,
1 маленькая луковица,
1/4-1/2 чашки нарезанных грецких орехов,
2 ст.л. сушеной клюквы (или изюма),
1 маленькое яблоко.
Если мангольд найти не удается, его можно заменить молодыми листьями обычной столовой свеклы или листьями салата.
Для соуса
2 ст.л. яблочного уксуса,
1 ст. л. кленового сиропа,
1/3 ч. л. соли (или по вкусу),
1/8 ч. л. кориандра,
щепотку перца (по желанию),
1/8 ч. л. порошка куркумы,
щепотку апельсиновой цедры.

Необязательные ингредиенты: груши, авокадо, финики, сладкий перец, кукуруза, зерно, фасоль, помидоры, нарезанные жареные кабачки или сладкий картофель.

Рецепт приготовления салата
Все ингредиенты произвольно нарезаем и перемешиваем в большой миске. Замороженный виноград прежде чем нарезать и перемешивать с салатом, надо быстро поднести под струю горячей воды, смыть кристаллы льда в верхнем слое. Взрыхляем руками.
Готовим соус для салата. Взбиваем вместе, в небольшой миске все ингредиенты для соуса.
Выливаем эту смесь в салат и смешиваем очень хорошо, так как это поможет распределить ароматы.
Для «звезды» берем тост из хлеба или просто кусочек хлеба и ножом вырезаем звезду.
Салат можно подавать сразу или поставить в холодильник заранее за 12 часов перед подачей на стол.
http://receptishi.ru/salat-rozhdestvenskaja-jolka

Walida (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

Walida (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

С наступающим!

 

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
100 г мягкого сливочного сыра без добавок,
200 г любого твердого сыра или смеси нескольких сыров,
2-3 зубчика чеснока,
пара веточек петрушки,
1/2 ч.л. дижонской горчицы,
щепотка соли,
горсть миндальных хлопьев,
веточки розмарина или другой зелени для украшения.
Рецепт приготовления шишки
Очень очень мелко нарезаем чеснок и петрушку.
Твердый сыр натираем на мелкой терке. Легче это будет сделать, если сыр слегка подморозить перед этим.
Смешиваем сыры, чеснок, петрушку и горчицу в глубокой чашке до однородной консистенции.
Формируем из сырной массы шишку или две, выкладываем на блюдо, на котором будете подавать.
Дальше работа очень важная и ответственная, требующая терпения - втыкаем в сырную массу миндальные хлопья слегка под наклоном, по одному, ровными рядами сверху шишки до низу.
Украшаем веточкой зелени (замечательно будет смотреться свежий розмарин или укроп - как настоящие еловые веточки.
Еловая шишка-закуска готова. Осталось сопроводить блюдо крекерами или поджаристым хлебом и подать к столу.
http://receptishi.ru/syrnaya-zakuska-elovye-shishki

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
75 г куриного филе,
2 картофеля,
2 моркови,
3 яйца,
100 г консервированных шампиньонов,
50 г майонеза,
зелень для украшения,
соль по вкусу.
Куриное филе отварить до готовности и оставить остужаться в бульоне. Первым слоем выложить мелко нарезанное куриное филе, в виде варежки.
Смазать майонезом и выложить слой тертого отварного картофеля, смазать майонезом.
Третьим слоем выложить ломтики нарезанных консервированных шампиньонов, немного смазать майонезом.
Четверным слоем выложить тертые яйца и смазать майонезом.
Последним слоем выложит тертую морковь и немного посолить.
Украсить по желанию и дать пропитаться пару часов в холодильнике.
http://kedem.ru/recipe/salads/gam/2014-12-29novogodniy-salat-varegka/

Walida (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
4-6 апельсинов,
1 гранат,
1 киви,
1-2 мандарины,
50-100 г ягод по вкусу (клубника, малина, вишня),
1 банан,
1 груша,
небольшая веточка винограда,
100-150 г сметаны,
1-2 ст. л. сахарной пудры,
ваниль, корица по вкусу,
зонтики гвоздики для украшения.
Рецепт приготовления салата
Готовим праздничные корзиночки для новогоднего салата. Апельсины тщательно моем, срезаем верхушки, аккуратно вынимаем мякоть, чтобы получились чашечки. Украшаем апельсиновые чашечки для праздничного салата, выложив узор зонтиками гвоздики.
Готовим соус. Сметану взбиваем с сахарной пудрой, по вкусу можно добавить ваниль.
Фрукты и ягоды тщательно моем и нарезаем кубиками, ломтиками или кружочками. Гранат разделяем на зернышки, виноград – на ягодки.
Мякоть апельсина, удаленную из чашечек, можно тоже использовать в праздничном салате.
Наполняем новогодние корзинки. На дно апельсина выкладываем немного сметанного соуса, затем наполняем чашечки фруктами. Сверху украшаем зернышками гранта. Сладкий праздничный новогодний салат можно посыпать корицей или измельченными орехами, украсить веточкой мяты.
http://receptishi.ru/novogodnij-fruktovyj-salat-v-apelsinah

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
Таро-прогноз на 2016 год предупреждает нас о том, что данный период будет наполнен сложностями, неожиданными событиями и разного рода противостояниями – как с теми, кто по каким-то причинам вредит нашей стране, так и между правительством и гражданами. Однако при этом появится нечто такое, что объединит нас, сделает жителей России более ответственными, сплоченными, уверенными в завтрашнем дне. К тому же нас ждет помощь с той стороны, с которой ее можно ожидать меньше всего.
Главные события, которые будут иметь важное значение для ближайшего и отдаленного будущего нашей страны, по всей вероятности, произойдут в марте, в мае и в декабре 2016 года, а основные социальные потрясения ждут нас в апреле, в августе и в сентябре.

Таро-прогноз на 2016 год

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
В этом сезоне пуховик должен быть длинным до щиколотки или по колено, с интересным принтом или из комбинированных материалов. Носить его можно как шерстяное пальто – с деловыми костюмами, коктейльными платьями или повседневными джинсами. Главное, не забывайте про обувь: с пуховиком сочетаются не только мунбуты и валенки, но и изящные ботильоны на высоком устойчивом каблуке и женственные замшевые ботфорты. Словом, не бойтесь экспериментировать – это приветствуется.
Читать далее...

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора Читать далее...

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
300 г куриного филе,
100 г твёрдого сыра,
100 мл майонеза,
3 яйца,
2 моркови,
2 киви.
Куриное филе отварить остудить.
Мелко нарезать куриное филе и заправить небольшим количеством майонеза.
Выложить куриное филе на сервировочное блюдо посередине выставить стакан, вокруг выложить слой куриного мяса с майонезом.
Вторые слоем выложить отварную тертую морковь с майонезом.
Третьим слоем тертые отварные яйца с майонезом.
Четвертым слоем выложить тертый сыр с майонезом.
Верх и боковинки украсить ломтиками киви.
Дать пропитаться в холодильнике 2-3 часа и подавать к новогоднему столу.
http://kedem.ru/recipe/salads/gam/2014-12-18salat-novogodnyaya-ekzotika/

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
Обезьяна станет полноправной хозяйкой 2016 года только 8 февраля, и, если следовать восточной традиции, то новогодняя ночь должна пройти еще под знаком Овцы. Однако многие наши соотечественники привыкли чествовать покровителей наступающего года именно с 31 декабря на 1 января. И, кстати, они правы – как показывает практика, ублажив под бой Курантов будущего «владыку», почти со стопроцентной гарантией можно рассчитывать на приятные бонусы и неожиданно щедрые подарки Судьбы.
Специально для тех, кто не собирается ждать наступления китайского Нового года, Passion.ru рассказывает, как встречать красную огненную Обезьяну, чтобы в течение ближайших 366 дней быть счастливым, богатым и довольным жизнью.
Читать далее...

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вязаный ёлочный шар с лошадкой

Вязаная ёлочная игрушка с лошадкой - что может быть лучше к наступающему году Лошади? Схему вязания шара из книги 55 Christmas Balls to Knit вы найдете на нашем форуме в теме, где мы вяжем лошадок к Новому году (кликните по фото). Для вязания вам понадобится пряжа двух цветов (в оригинале - белый и красный) и подходящие спицы. ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Мастерская Деда Мороза: готовимся к Новому Году и Рождеству
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
2,5 чашки муки,
1/4 ч.л. соли,
1, 5 ч.л. пряничных специи,
1 ч.л. разрыхлителя,
100 г сливочного масла (комнатной температуры),
0, 5 чашки коричневого сахара,
0, 5 чашки патоки/мёда,
1 яйцо,
сахарная глазурь.
Сахарную глазурь готовим, смешав чайную ложку лимонного сока с 3 ложками сахарной пудры.
Для пряничной смеси:
15 стручков кардамона,
1 ч.л. семян кориандра,
6 звездочек аниса,
1 ч. л. черного перца,
1, 5 ч.л. молотой гвоздики,
1,5 ч.л. молотой корицы,
6 ч.л. свежемолотого имбиря,
1 ч.л. тертого мускатного ореха.

Рецепт приготовления праздничного печенья.
Сначала приготовим пряничную смесь. Для приготовления пряничной смеси смешиваем кардамон, кориандр, перец, анис в ступке или кофемолке. Измельчаем в мелкий порошок. Пересыпаем в чистую стеклянную банку и добавляем гвоздику, корицу, имбирь и мускатный орех. Тщательно перемешиваем все специи. Получаем очень ароматную пряничную смесь. Остатки смеси храним в герметичной ёмкости вдали от света и тепла.
Теперь, имея пряничную смесь, приступаем к приготовлению праздничного печенья. Просеиваем в миску муку, соль, специи и разрыхлитель.
Взбиваем миксером на средней скорости сливочное масло с сахаром до кремообразного состояния, добавляем яйцо, еще раз вбиваем, добавляем мёд. Скорость снижаем до минимума и постепенно добавляем муку. Сформировываем шар, завертываем в пленку и убираем в холодильник на 1 -1, 5 часа.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Раскатываем тесто на посыпанной мукой поверхности. (Раскатывать его лучше между двумя листами пергаментной бумаги.)
С помощью формочек вырезаем печенье, кладем его на противень застеленный пекарской бумагой и убираем в холодильник на 15 минут.
Выпекаем 10 - 15 минут, до золотистого цвета, ориентируясь на свою духовку.
Праздничное печенье можно уложить в красивую коробочку и удивить гостей.
http://receptishi.ru/prazdnichnoe-medovoe-pechene

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

Walida (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

 

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
Черепаховое, сомбре, spongelights – вы, конечно же, зададитесь вопросом, что это за набор непонятных терминов. И мы вам ответим: за странными определениями скрываются модные техники окрашивания волос сезона осень-зима 2015-2016. Какие цвета окрашивания волос нам стоит примерить в этом сезоне и как подобрать для себя модный оттенок волос, Passion.ru рассказала Лариса Щербинина, стилист Londa Professional.


Модные тренды в окрашивании волос осени-зимы 2015-2016

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора ИСТОЧНИК

BLUMERIN

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
150 г куриного филе,
100 г ветчины,
50 г консервированного зеленого горошка,
50 г твёрдого сыра,
1 свежий огурец,
3 ст. л. майонеза,
2 зубчика чеснока,
укроп (зелень).
Куриное филе отварить, остудить и разделить на волокна.
В миску нарезать небольшими кубиками огурец и ветчину.
Добавить горошек и тертый сыр.
Добавить куриное мясо, мелко нашинкованный укроп и измельченный чеснок.
Добавить майонез. Хорошо перемешать. Остудить в холодильнике или на морозе. Выложить в салатницу.
Хорошо перемешать. Остудить в холодильнике или на морозе. Выложить в салатницу.
http://kedem.ru/recipe/salads/gam/2014-12-22salat-staryy-god/

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
Зима – вовсе не повод забыть про модную обувь до начала весенней оттепели. В коллекциях специализированных марок можно найти стильные модели обуви на любой случай и погоду. Цветные замшевые сапоги и кожаные на рельефной подошве, ботинки в мужском стиле и кроссовки на меху – среди самых желанных моделей этой зимы. Главное в зимней обуви – лаконичность, излишний декор остается в прошлом. Исключение сделано лишь для функциональных молний и пряжек. Самые актуальные модели зимней обуви – в обзоре Passion.ru.
Модная зимняя обувь 2015-2016

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вязаные лошадки - Дед Мороз и Снегурочка

Вязаные лошадки - Дед Мороз и Снегурочка, - просто олицетворение Нового года! Скорее свяжите себе таких и почувствуйте наступление праздника! Для вязания вам понадобится: - пряжа различных цветов (см. фото или на ваш вкус), - подходящий крючок, - бисеринки для глаз, - другой декор, - мастер-класс вы найдете, кликнув по фото (без схем, нужен небольшой опыт вязания). ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Мастерская Деда Мороза: готовимся к Новому Году и Рождеству
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
Тесто:

175 г. сливочного масла,
55 г. сметаны( 25%) ,
цедра 1 лимона,
2 ст. л. сахарной пудры (и немного для посыпки),
щепотка соли,
250 г. муки.
Для начинки:
цедра 1 лимона,
четверть стакана коричневого сахара
1 яблоко без серединки,
полстакана изюма,
полстакана сухофруктов на ваш вкус,
щепотка корицы,
щепотка мелко тертого мускатного ореха,
щепотка молотой гвоздики,
щепотка соли,
чайная ложка лимонного сока.
Вместо этой смеси в качестве начинки можно использовать, например, 300 г абрикосового варенья и банан, но сухофрукты все же являются традиционными для Великобритании.
Выход: 10 тарталеток.

Рецепт приготовления английских тарталеток:
Тщательно взбиваем мягкое сливочное масло, сметану и лимонную цедру. Соединяем с сахарной пудрой, солью и мукой и замешиваем тесто. Скатываем его в шар, накрываем салфеткой или пищевой плёнкой и кладём на час в холодильник.
Готовим начинку - тщательно смешиваем перетертые компоненты, оставив целой лишь часть изюма .
Достаём тесто, раскатываем в тонкий пласт (примерно 5 мм.), вырезаем стаканом кружки. Выкладываем в смазанные жиром формочки для тарталеток или кексов, так чтобы тесто покрывало дно и бока формочки, Разравниваем, излишки срезаем, придавливаем к бокам. Остатки теста не выбрасываем. Ставим тарталетки в морозилку вместе с остатками, минут на 10.
Духовку разогреваем до 190 градусов.
В охлаждённые тарталетки выкладываем начинку. Остатки теста тонко раскатываем и вырезаем из них звезды, ёлочки или другие фигурки, украшаем поверх джема.
Выпекаем около 20 минут до бледно-золотистого цвета.
Остужаем, аккуратно вынимаем из формочек, посыпаем сахарной пудрой, даем остыть на решетке.
http://receptishi.ru/anglijskie-novogodnie-tartaletki

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

Walida (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора ИСТОЧНИК

BLUMERIN

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

Ирина-Краснодарочка (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

Larsi (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора Осень.. ты на грусть мою похожа..осень...

Walida (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

Walida (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

Walida (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

 

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

BLUMERIN (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора
200 г отварной говядины,
2 средних картофелины,
1 крупная морковь,
2-3 соленых огурца (лучше бочковых или домашних),
2-3 яйца,
1 крупная луковица репчатого лука,
4 столовых ложки майонеза,
1 столовая ложка горчицы,
соль и черный молотый перец по вкусу.
Зелень и помидорка черри для украшения.

Рецепт приготовления салата
Мясо варим до готовности заранее, варим часа 2, до мягкости. Остужаем прямо в бульоне. Нарезаем кубиками.
Яйца варим вкрутую.
Картофель и морковь моем, варим до готовности
Остужаем яйца и овощи. Чистим. Нарезаем кубиками.
Огурцы нарезаем кубиками такого же размера.
Лук чистим, нарезаем не слишком мелко, но тонко.
Мясо, яйца и овощи выкладываем в салатник или на блюдо горкой. Солим самую малость.
Смешиваем майонез и горчицу, перчим по вкусу. Смазываем верх и бока горки, придавая ему нужную форму.
Во времена коммунизма, каюсь, не задумываясь над эстетикой, перемешивали нарезанные ингредиенты в миске с пачкой майонеза, в таком виде и подавали салат к праздничному столу. Что же, тоже вариант, имеющий полное право на существование. Но хочется чего-то необычного, поэтому оформим "Зимний" кусочком лета хоть не нашей русской, а итальянской помидорки. Снимаем с нее шкурку по спирали, сворачиваем - получается розочка. Ну и стебелек из зелени петрушки, укропа или чего там у вас есть зеленого
http://receptishi.ru/salat-zimnii

Ирина-Краснодарочка (ОСЕНЬ_и_ЗИМА) все записи автора

 

Название: кофе с корицей
Автор: Ирина-Краснодарочка
Создана: 19.10.2015 14:40
Скопировали: 10 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: чай с корицей
Автор: Ирина-Краснодарочка
Создана: 19.10.2015 14:59
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе