Елена_Баженова все записи автора

 

Эти мягкие и ароматные булочки настолько универсальны, что подойдут ко многим блюдам, но особенно - к супам. Прекрасный чесночный привкус пампушек на фоне мягкого теста, спрятанного под золотистой корочкой, повышает аппетит и приносит массу гастрономического удовольствия.

Продукты:

для теста:

- 400 г муки,

- 1 яйцо,

- 250 мл молока,

- 2 ст.ложки растительного масла,

- 1 ст.ложка сахара,

- 0,5 ч.ложки соли,

- 1 ч.ложка сухих дрожжей или 30 г свежих,

- желток для смазывания;

для начинки:

- 5-7 зубков чеснока,

- 2 ст.ложки измельчённой зелени,

- 30 г сливочного масла.