-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в УспешнаяДомохозяйка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2011
Записей: 2976
Комментариев: 5291
Написано: 8581




Рада приветствовать читателей и гостей нашего сообщества!

Успешная Домохозяйка – это женщина во всех проявлениях: заботливая мать, хорошая хозяйка, хранительница домашнего очага и рукодельница.

В сообществе статьи на все эти темы!


          

Поделитесь с нами своими идеями, рецептами и женскими хитростями! А если информация оказалась для вас интересной или полезной, просто нажмите "нравится"!

Модераторы сообщества:

Профиль Elena_blogger Elena blogger, Профиль dneprianka dneprianka, Профиль Солнечная_Мамзель Солнечная Мамзель


    


Прихватки для кухни своими руками.

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 20:06 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Веселые мартышки для Вашей кухни. Схема вязания прихваток крючком.
makaki1

Источник:Woman7.ru

Рубрики:  Рукоделие



Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Украшаем кухню.

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 20:04 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
 

Рукоделие для домаКак увеличить свободное пространство на маленькой кухне? Сшейте панно с кармашками, где найдут своё место место мелкая кухонная утварь:воронка, скалка , штопор и другие предметы. Отличная идея для интерьера кухни своими руками. Также такое панно может быть хорошим подарком  своими руками на новоселье или день рождения. Как это сделать читайте далее...

Вам потребуется:

прямоугольник оранжевой ткани 65*48 см. (передняя часть);

2 полосы желтой ткани 48*21 см. и 48*16 см (кармашки);

прямоугольник  ткани в бело оранжевую клетку 54*71 см.;

светло-зеленая бейка шириной 2,5 см. 1 м.;

лоскуты оранжевой и зеленой ткани (аппликации для яблок и груш);

клеевой флизелин, 3 деревянные пуговицы, 2 крепления и круглая деревянная рейка (держатель для бумажного полотенца);

круглая деревянная рейка длиной 50 см и диаметром 2,5 см;

белая эмаль.

Описание работы:

Шаг 1.

На лоскуты оранжевой и зеленой ткани переведите контуры яблок и листьев. Выкроите детали, приутюжьте с изнанки клеевой флизелин и приметайте аппликации к полосам желтой ткани. Пришейте аппликации частым машинным швом «зигзаг» (или на руках петельным швом).

Шаг 2.

Обе полосы желтой ткани подверните по нижнему краю на 1 см. Подготовьте 2 оранжевые петельки (в готовом виде 5*1 см.) и пришейте по одной петельке к каждой желтой полосе. Бейку сложите пополам и пришейте вдоль подрубленного (верхнего) края желтых полос таким образом, чтобы снаружи видна была зеленая полоска шириной 0,5 см. Расположите желтые полосы на оранжевом прямоугольнике на расстоянии 4 см. друг от друга и пристрочите по нижнему краю. Выполните на каждой полосе по 2 вертикальные строчки, чтобы разграничить карманы. Для петель держателей деревянных ложек обработайте обе длинные стороны желтой полосы 14*2 см. зеленой бейкой так же, как верхнюю сторону больших желтых полос, и пришейте её на расстоянии 40 см. от нижнего края, пристрочив обе короткие стороны.kuchn7

Шаг 3.

В середине полосы проложите вертикальную строчку, чтобы получилось 2 петельки. Поместите оранжевый прямоугольник в середину прямоугольника в клетку. Выступающие края клетчатой ткани отверните на лицевую сторону, сформировав рамку с углами 45 градусов, и пристрочите в край.

Шаг 4.

Подготовьте 3 петли-держателя панели (в готовом виде 3*10 см.); 2 из ткани в клетку и 1 из оранжевой ткани. Пришейте петли к верхнему краю панели на одинаковом расстоянии друг от друга, вложив край панели между концами петель, и закрепите петли с помощью деревянных пуговиц.

Шаг 5.

Обе деревянные рейки и крепления покрасьте белой эмалью. Вставьте большую рейку в петли-держатели и повесьте панель на стену. Прикрепите крепежи для второй рейки, зафиксировав, таким образом, и ткань.

 

kuchn2kuchn8

Источник:Woman7.ru

Рубрики:  Советы хозяйкам
Рукоделие



Процитировано 37 раз
Понравилось: 5 пользователям

"Ленивая" лазанья

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 19:58 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Ингредиенты:

  • Лаваш(тонкий армянский)
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Помидор
  • Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
  • Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л.
  • Соль
  • Сыр твердый (тертый)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты. Вторые блюда/из мяса



Процитировано 25 раз
Понравилось: 2 пользователям

Солнечное рагу. Рецепт с фото

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 19:54 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

 

Солнечное рагу

Нам потребуются:

говядина,

репа,

морковь,

лук

 

 

 

 

 

 

 

Солнечное рагу


Мясо режем на небольшие кусочки. Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем мясо минут 5 на сильном огне. Потом ещё минут 5 на среднем огне.
 

Солнечное рагу
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты. Вторые блюда/из мяса
Рецепты. Вторые блюда/из овощей



Процитировано 8 раз

Щавельный борщ

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 00:03 + в цитатник
dneprianka (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

 

Курица (говядина на косточке)
Картофель-500-600гр.
Морковь-1шт.
Свекла-1шт.
Перец болгарский-1шт.
Лук-2 головки
Томат-200гр. (или помидоры)
Щавель-1 банка 0,7л ( или свежий)
Яйца-4шт.
Сметана-50гр.
Зелень петрушки, укропа, перья лука.
Соль, черный перец, сахар
1. Из мяса в 3 литрах воды варим бульон, добавив помытую, но неочищенную луковичку.
2. Пока вариться бульон, нарезаем овощи.
3. В полуготовый бульон кладем нашинкованную соломкой свёклу и варим до тех пор пока она не станет светлой.
4. Морковь нашинкованную соломкой, лук и перец болгарский пассируем на раст. масле и когда овощи слегка обжарятся, добавляем томат и одну ст.л.сахара. Выпариваем жидкость из томата и тушим одновременно овощи. У нас это называется "Зажаркой"
5. Свёкла уже посветлела, пора класть в бульон картофель, нарезанный мелкими кубиками.Посолите по вкусу.
6. Когда картофель уже практически готов, добавляем зажарку из овощей и томата, доводим до кипения и варим еще 2-3 минуты.
7. Пока в борще воссоединяются все овощи, рубим мелкими кубиками белки яиц.
8. Выкладываем щавель, перемешиваем.
9. Добавляем нарубленные яичные белки и доводим до кипения.
10. Желтки растираем со сметаной до однородного состояния и вводим в борщ, размешиваем.
11. Кладем нарезанную зелень, даем еще покипеть пару минут и отключаем. Борщу необходимо настояться 20 минут и только потом подаем со сметаной.
12. Приятного Вам аппетита!

http://recepti.tv/uploads/posts/sypimyasnie/krasno-zelenyi-borsh-466496.jpg

Рубрики:  Рецепты. Супы



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Ленивые суши" рецепт с фото

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 20:41 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
http://www.pechenuka.ru/news/wp-content/uploads/2010/11/salat-lenivye-sushi_280_200pech.jpg

Салат «Ленивые суши» станет прекрасным решением для любителей суши, у которых нет времени или желания крутить роллы. Салат обладает вкусом, которым многих людей так привлекают суши. В его состав входят все те же продукты, что и в роллы, приготавливаемые в домашних условиях. Так же салат придётся по душе небольшим поклонникам японской кухни, заедаемый хлебом или батоном. Приготовление салата не отнимет много времени и сил. Продукты для этого салата можно найти на полке любого продуктового магазина. Салат «Ленивые суши» хорошо подойдёт для праздничного стола. Подаётся со сливовым или сухим белым вином, или (безалкогольный вариант) с зелёным чаем.

Ингредиенты:

1 стакан круглозернистого риса или специального риса для приготовления суши,

1 1/2 стакана воды,

200 гр. слабосолёной форели или сёмги,

2 средних огурца,

1 авокадо,

пучок салата,

1 ст. ложка соевого соуса. Если дома есть в наличии, можно добавить лист нори.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты. Салаты и закуски



Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Мастер-класс "Бусины-цветы"

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 20:31 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
 
Виды творчества:   Бижутерия > Пластика
Лепка > Пластика
Сложность:   ниже средней
Время работы:   1 день

Здравствуйте! Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами простым и интересным способом изготовления бусин-цветов, из которых  вы легко сможете собрать самые разнообразные украшения

Итак нам понадобится...

всё, что изображено на фото,но главное это:

1. Полимерная глина белого цвета любой марки.

2. Краски (сухая пастель).

3. Лак ( можно как глянцевый, так и матовый).

4. Фурнитура для создания бижутерии

5. Ножницы (острые маленькие).

6. Большое желание сделать что-то своими руками )))

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие



Процитировано 19 раз

Вяжем мак крючком

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 20:28 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
 
Виды творчества:   Бижутерия > Вязание
Вязание > Вязание крючком
Сложность:   ниже средней
Время работы:   2 часа
Вяжем мак крючком | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

В разделе "Мастер-классы" маки валяли, вышивали, рисовали, но еще ни разу не вязали. Давайте свяжем мак?!

Мак очень не сложный, его может сделать каждый, кто знаком с основами вязания крючком.

Нам потребуются:

1. Хлопковые нитки "Ирис", "Пехорка" или другие 3 цветов: зеленый, черный и красный (или меланжированная нить, как у меня)

2. Ножницы

3. Игла

4. Крючок (я вязала крючком №1)

Материалы

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие



Процитировано 17 раз
Понравилось: 2 пользователям

Новогодние серьги "Зелёная красавица"

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 20:26 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
 
Виды творчества:   Бижутерия > Сборка
Валяние > Мокрое валяние
Сложность:   низкая
Время работы:   3 часа

Новогодние серьги

Здравствуйте! Как хочется в новогоднюю ночь порадовать себя чем-то необычным, ярким и неповторимым! Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению новогодних серёжек.

Эти милые серьги - елочки будут вызывать улыбку и радовать окружающих! Также они могут послужить отличным подарком на Новый год!

Сделать такие праздничные серьги может каждый, даже тот, кто раньше никогда не имел отношения к созданию украшений. Желание и терпение, а еще немного времени - и у вас все получится! 

  

 

 

Нам потребуется:

1)      Шерсть для валяния зеленого цвета в виде гребенной ленты

2)      Игла для валяния

3)      Губка

4)      Миска с мыльной водой

5)      Красный бисер

6)      Две бусины в виде звездочек (или любой другой формы)

7)      Тонкая игла для бисера

8)      Прозрачная нить для пришивания бисера

9)      Инструменты (тонкогубцы, круглогубцы, бокорезы)

10)   2 пина (= гвоздика) со шляпками и 6 пинов с петельками

11)   2 швензы (крючки для серёжек)

мастер-класс по изготовлению читаем дальше
Рубрики:  Рукоделие



Процитировано 6 раз

Суп кандер

Среда, 16 Ноября 2011 г. 20:38 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора


Ингредиенты:



На 5 порций:

50 г шпика

650 г мяса с костью

150 г риса, пшена

2 луковицы

1,5 яйца



Как готовить:



Готовят мясо-костный бульон. В кипящий бульон добавляют перебранный и промытый рис или пшено и доводят до готовности. За 10 минут до конца варки в суп вводят взбитые яйца и хорошо его перемешивают. Суп заправляют жареным шпиком и луком.



 



 



 



Источник: Все о еде.

Рубрики:  Рецепты. Супы



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Заворачиваем подарки на Новый год

Среда, 16 Ноября 2011 г. 20:37 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

504609-1_ll

У вас так много близких людей, что вы боитесь разориться на упаковке подарков? не переживайте, не зря же у вас в шкафу целый год собирались, хранились и копились красивые бумажки, обрывки лент, сушенные цветы, бечевки, пуговицы всевозможных форм, мулине и прочая ерунда (у вас не хранились? хм... запасайтесь к следующему Новому году более тщательно). Сейчас как раз то время, когда все пойдет в ход, а вы получите огромное удовольствие от самостоятельного заворачивания подарков! Смотрите идеи, применяйте и не забывайте рассказать, как там ваши творческие успехи. 

504579-1_ll

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие



Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как сделать дома цитрусовый скраб для тела

Среда, 16 Ноября 2011 г. 20:36 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

домашний скраб для телаЕсли вам надоели магазинные скрабы с косметическими консервантами и химическими запахами, вы можете сделать абсолютно натуральный скраб самостоятельно. Это займет у вас ровно пять минут, это очень просто и очень бюджетно. К тому же, результат от использования такого скраба лучше, чем от магазинных (я уже не говорю о возможности получить удовольствие от того, что делаешь что-то своими руками).

Главное предостережение: так как в состав скраба входит масло, будьте осторожны при его использовании и не поскользнитесь в ванной.

Вам понадобится:

1/2 чашки морской соли;
1/2 чашки авокадового масла (можно заменить на оливковое);
1/2 чайной ложки лимонной цедры;
1/2 чайной ложки апельсиновой цедры.

Для антицеллюлитного эффекта и более интенсивного запаха вы можете добавить несколько капель эфирного мандаринового, лимонного, грейпфрутового масла или герани.

Как сделать:

В сухой миске среднего размера смешайте все ингредиенты и подождите, пока масло пропитает соль. После этого перелейте скраб в баночку и храните его в сухом прохладном и темном месте. Этой порции вам хватит на 2-3 раза использования.

По материалам pauladeen, источник: Все, что нужно девушке

Рубрики:  Красота и здоровье.



Процитировано 23 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рассыпчатые вафли. Рецепт для электровафельницы.

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 08:57 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

По-моему мнению, это лучший рецепт вафель для электровафельницы! Вафли получаются сладкие, рассыпчатые и очень вкусные!

Ингредиенты:

мука – 1 стакан,

масло или маргарин – 100 г,

сахар – 0,5 стакана,

яйцо – 3 штуки,

сола - на кончике ножа.

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром. Слегка охлажденный растопленный маргарин влейте во взбитые яйца, тщательно перемешивая. Добавьте муку, соду (можно гашеную) и размещайте. Разогреваем электровафельницу и выпекаем.

Количество получаемых вафель – 15 штук

 

Мои дети любят вафли, свернутые в трубочки и начиненные кремом или повидлом. А если такие трубочки полить размягченным шоколадом и посыпать разноцветными кондитерскими посыпками – это будет шедевр кулинарного искусства и вашего стола! Из вафель можно также приготовить чудесные пирожные – несколько вафель сложить стопкой и промазать вареной сгущенкой, кремом или вареньем. Такое лакомство не останется без внимания!

Серия сообщений "Рецепты. Детское питание":
Часть 1 - Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)
Часть 2 - Готовим детям! Осьминог из сосиски. (рецепт с фото)
...
Часть 9 - Слоеное фруктовое желе (абрикос, черешня, яблоко)
Часть 10 - Плохой аппетит у ребенка. Что делать?
Часть 11 - Рассыпчатые вафли. Рецепт для электровафельницы.
Часть 12 - Сырники с начинкой (рецепт с фото)
Часть 13 - Омлет как в детском саду — рецепт с фото
...
Часть 25 - Очень вкусные с хрустящей корочкой морковные котлетки.
Часть 26 - Куда спрятать печенку и перловку, если дети их не любят
Часть 27 - Морковные оладьи для детей и взрослых

Рубрики:  Рецепты. Выпечка



Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

Пельмени по-домашнему

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 15:21 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Ингредиенты для теста:

Мука – 3 стакана,

вода – 1 стакан,

яйцо – 1 штука,

соль – 1 чайная ложка.

Фарш:

Фарш говяжий - 800 гр,

яйцо - 1 штука,

лук - 1-2 штуки,

чеснок - 3-4 зубчика,

соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты. Вторые блюда/из мяса

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Подскажите ...

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 14:53 + в цитатник
МногодетнаЯ (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Надоели магазинные пельмени, да и не вкусные они стали. Захотелось самой сделать, а рецепта не нашла. Подскажите проверенные рецепты и для теста, и для фарша. С подробным описанием приготовления. И желательно, какой из указанного количества продуктов выход пельмешек (не поштучно уж, а по весу) )

Серия сообщений "Вопрос-ответ":
Часть 1 - Как правильно варить кальмары?
Часть 2 - 25-годовщина свадьбы. Что приготовить?
Часть 3 - Почему на праздниках чокаются?
Часть 4 - Подскажите ...
Часть 5 - Плесень в ванной
Часть 6 - Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба?
...
Часть 30 - Благодарность за поздравления!
Часть 31 - 6 советов, как вкусно запечь курицу
Часть 32 - ...Если без весов


Как почистить натуральную шубу в домашних условиях

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 15:43 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Настоятельно рекомендуется перед тем, как убирать шубу, смочить губку в холодной воде с небольшим количеством стирального порошка (без энзимов), протереть загрязненные места на шубе. Если у вас шуба с длинным ворсом, то можно использовать кашицу  из талька с бензином. Например, у вас на шубе пятно от сладкого напитка или птичьего помета - это можно почистить, используя обычное мыло. Достаточно намылить мокрую салфетку и потереть пятно, а затем мокрый мех вытереть сухой тряпкой. Если не удалось отчистить пятно, попробуйте потереть просто бензином. Для выветривания неприятного запаха надо просто повесить шубу на длительное время на балкон. Это один из самых простых и одновременно выжных способов о том, как почистить натуральную шубу в домашних услвоиях и максимально её сохранить на следующий сезон.

У вашей шубы засалился воротник или рукава, решить данную проблему поможет смесь - спирт, вода и столовый уксус (в равных долях). Смесь надо нанести на загрязненный мех и затем протереть чистой хлопковой салфеткой. Такая смесь поможет избавиться и от масляных пятен и это будет хороший способ почистить натуральную шубу.

Если надо почистить натуральную шубу из темного меха, то сделайте раствор нашатыря и воды (1:4). Ватным диском наносим данную смесь на загрязненное место, потом, пока мех не успел высохнуть, его протирают водой с добавлением уксуса (чайная ложка уксуса на литр воды) и затем протирают сухой хлопковой салфеткой. Уксус вернет вашей шубе блеск.

Для чистки светлого меха натуральной шубы существует старый способ. Для него нам понадобится много крахмала. Надо щедрой рукой насыпать крахмал на  загрязненные места шубы, тщательно, но осторожно помять ее так, чтобы крахмал собрал на себя всю пыль и грязь. После такой процедуры шубу надо хорошо вытряхнуть. Этот процесс надо повторять до тех пор, пока крахмал, который вытряхиваете из шубы, не будет белого цвета. Почистив, таким образом, шубу следует расчесать железной расческой с мелкими зубчиками.

Читать далее...
Рубрики:  Советы хозяйкам
Домоводство
Советы по ведению домашнего хозяйства



Процитировано 24 раз
Понравилось: 4 пользователям

Тыквенная шарлотка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 18:51 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Ингредиенты:

300 грамм тыквы
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
горсть изюма (если есть)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты. Выпечка



Процитировано 43 раз
Понравилось: 5 пользователям

ПРО ТЫКВУ....

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 17:34 + в цитатник
Мила_Печерских (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

 

Однажды, на первый  день рождения моего сынишки было приготовлено это блюдо...

И с тех пор - стало традицией...А скоро будет ему  -14 !!!

 

ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО: 1шаг. приготовить корзину из тыквы.

2 шаг. сварить кашу рисовую,  удобным для вас способом....я варю просто на воде -рассыпчатую.

3 шаг. очистить кусочки тыквы и сварить ( в воде или молоке).

4 шаг. всё смешать и добавить сухофрукты, орехи, цукаты....

5 шаг. выложить в корзину и украсить на своё усмотрение!!!!

 



1.
P4051925 (640x480, 139Kb)

2.
P4051933 (640x480, 181Kb)

3.
P4051944 (640x480, 145Kb)

4.
P4051953 (640x480, 149Kb)
Рубрики:  Рецепты. Вторые блюда/из овощей
Рецепты. Вторые блюда/из круп
Рецепты. Праздничные блюда

Метки:  


Процитировано 5 раз

Когда сбываются мечты?

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 10:14 + в цитатник
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Все мы мечтаем - о чем-то или о ком-то. Кто-то мечтает об отдыхе на Канарах, а кто-то - о престижной работе. Кто-то всем сердцем желает родить ребеночка, а кто-то ищет настоящую любовь. Мечты у всех разные, но формула осуществления желаний одна. Как же воплотить желаемое в жизнь? Вот об этом и пойдет разговор.

Прежде всего, нужно понять разницу между желанием добиться чего-либо и мечтой. Желание – вполне досягаемая реальная штука. Я желаю на обед курицу. С ананасами. Это для меня возможно. Я могу купить необходимые продукты и приготовить желаемое блюдо. Или, например, заказать в ресторане. Кто-то хочет купить автомобиль определенной модели. При наличии стабильного дохода, это желание становится реальным - необходимо немного подождать, накопить денег и приобрести желаемое авто или решить вопрос с помощью автокредита. Это тоже вполне выполнимо.

Читать далее...
Рубрики:  Психология. Философия. Мудрость



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Капустная запеканка "Весенний денёк"

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 18:31 + в цитатник
МногодетнаЯ (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Свежую капусту нарезать не очень крупно, посолить и отставить в сторону.

Свежую морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле с луком в пропорции 1:1 до полуготовности, добавить нарезанную соломкой колбасу и жарить еще 5 - 10 минут. Рис отварить и смешать с зажаркой. Посолить и поперчить.

Вместо колбасы можно взять грибы или вареные яйца.

В смазанную маслом форму уложить 2/3 части капусты, затем всю зажарку. Сверху оставшуюся капусту. Смазать майонезом и, по-желанию посыпать сыром тертым.

В духовку минут на 40, до готовности. Количество продуктов зависит от размера формы, в которой все готовится и от количества едоков.


От себя: брала 1/4 среднего вилка капусты,  и в зажарку масла лить как можно меньше, иначе в остывшей запеканке оно чувствуется. Колбасу брала  - сервелат.

IMG_1513 (700x525, 214Kb)
Рубрики:  Рецепты. Вторые блюда/из овощей
Рецепты. Вторые блюда/из круп



Процитировано 33 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в УспешнаяДомохозяйка
Страницы: 109 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь