(и еще 182751 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты НОСКИ болеро бумага вторые блюда выпечка вязание вязание крючком вязание на спицах грибы декупаж десерт жакет закуски запеканки здоровье игрушки картон кракелюр крючок кулинария кулинарные рецепты курица лепка мк новый год папье-маше пасха печенье пирог пирожки плетение поделки пончо пуловер рулет рыба салаты спицы тапочки тесто ткань торт торты узоры украшение блюд украшения блюд цветы шитьё шоколад
Тесто для любых пирогов и пирожков. |
Попался очень интересный и на мой взгляд очень хороший рецепт теста. Вы если любите новые рецепты теста , то попробуйте этот рецепт обязательно . Я думаю, что выпечка будет замечательная.
Итак берём
100 гр масла, 2 яйца, 200 гр сметаны (или кисломолочного продукта), 2 ст.л сахара, 0,5 ч.л. соли, 1/2 ч.л.соды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. растительное масло, мука.
Для сладких пирогов можно увеличить количество сахара, а также добавить в тесто ванилин.
Приготовление по материалам сайта: nayemsya.ru/vypechka/
Растворить дрожжи в 2 ст.л теплой воды.Растопить масло, добавить сметану, яйца, сахар, соль, соду, дрожжи и все перемешать до растворения сахара и соли. Постепенно добавляя муку вымешивать тесто до состояния "мочки уха"- т.е мягкого и пластичного, в конце замеса добавить растительное масло, еще раз вымесить и оставить на 20 мин. накрыв полотенцем. Используется тесто сразу, т.е. расстойка происходит уже в готовом изделии. Выпекать при 180 гр.
Интересные находки от Шрека Лесного
Метки: выпечка тесто |
Работа с тестом |
Серия сообщений "Украшение блюд":
Часть 1 - Украшения из яблок и арбуза
Часть 2 - Букет из фруктов
...
Часть 21 - Рецепт сахарной мастики на глицерине
Часть 22 - Розочка из редиски
Часть 23 - Работа с тестом
Часть 24 - Украшение тортов. Новогодние шарики
Часть 25 - Пасха на заварной помадке
...
Часть 33 - Красивая разделка теста для выпечки.
Часть 34 - Закусочные кексы "хризантемы".
Часть 35 - Печенье с ажурным узором.
Метки: кулинарные рецепты украшения блюд тесто |
Слоеное тесто |
Метки: кулинарные рецепты тесто |
Заварное тесто |
Метки: кулинарные рецепты тесто |
Вытяжное тесто |
Метки: кулинарные рецепты тесто |
Заварное тесто для пельменей и вареников |
Метки: кулинарные рецепты тесто |
Дрожжевое тесто |
Метки: кулинарные рецепты тесто |
Десерт "Espresso Panna сotta" с шоколадным соусом |
Метки: выпечка тесто торт |
Торт-корзина |
Метки: выпечка тесто торт марципан |
Торт" Ящик с бутылкой" |
Метки: выпечка тесто торт |
Кулёк со сладостями |
Метки: выпечка тесто торт |
Хризантема |
Метки: выпечка тесто |
| Страницы: | [1] |
