Из-за низкой калорийности кабачки считаются диетическим продуктом. Но если кто-то думает, что из этого летнего овоща нельзя приготовить ничего сытного, то это не так. И сегодня мы расскажем о чудесном блюде, в котором кабачки гармонично сочетаются с фаршем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вам понадобится:

Для коржа:
100 г горького шоколада
150 г готового шоколадного пече­нья
100 г рубленого фундука
80 г сливочно­го масла

Для крема:
300 мл молока
80 г сахарного песка
200 мл сливок
200 г творожного (сливочного) сыра
600 г свежих вишен
50 г миндальных лепестков
50 г горького шоколада
1 ст. л. крахмала
1 пакетик сливочного пудинга на 500 мл молока или 2 ст. л. крахмала (желательно кукурузного), смешанного с 1 ст. л. ванильного сахара

Шоколад наломать и рас­топить на водяной бане. Печенье искрошить, смешать с рублеными оре­хами и теплым сливочным маслом. Добавить расплавленный шоколад. Полученную массу выложить ровным слоем в разъемную форму, выстланную бумагой для выпекания диаметром 26 см, хорошо утрамбовать и поставить на 30 мин в холодильник.

Для приготовления крема развести крахмал и пудинг 3 столовыми ложками молока. Остальное молоко нагреть в кастрюле с сахаром, добавить разведенный пудинг с крахмалом, прогреть, снять с огня и дать остыть. Сливки взбить и соединить с остывшим пудингом. Добавить творожный (сливочный) сыр. 500 г вишен вымыть, удалить плодоножки и косточки, смешать с кремом.

Выложить крем на шоколадный корж, разровнять и поставить в холодильник на 4 часа. Готовый торт достать из холодильника, снять бортик формы, обрезать или осторожно вынуть из-под торта бумагу (в сущности, она не мешает его нарезать, так что лучше ее просто обрезать по кромке коржа). Верх и края обсыпать миндальными лепестками. Растопить немного шоколада, обмакнуть несколько вишен в шоколад и украсить ими верх торта

Ягодный сезон в самом разгаре, так почему бы вам не побаловать своих родных и близких необычным угощением – вареньем из клубники? «Что же тут необычного?» – спросите вы. Конечно ничего, если просто приготовить его из ягод и сахара. А вот если подойти к этому процессу с фантазией, то результат будет весьма оригинальным, уверяю вас.
 

Малосольные огурчики

Корневые подкормки винограда 

Корневая подкормка винограда проводится трижды за сезон. При этом идеально будет, если у вас установлены дренажные трубы или подземная система капельного полива, которая доставит питательный раствор сразу к корням кустов. Если же этого нет, выкопайте по периметру куста на расстоянии 50-60 см от ствола, канавку глубиной 25-30 см (на 1 штык лопаты) и вносите удобрения в нее. 

Первая подкормка проводится минеральными удобрениями в период набухания почек. В ее состав входят: 

• 90 г мочевины; 
• 60 г суперфосфата; 
• 30 г сернокислого калия. 

Каждое удобрение отдельно растворяется в воде, затем сливается в одну емкость и объем жидкости доводится до 40 литров. 

БАБКА С ВИШНЯМИ. Обязательно приготовьте эту Сезонную Выпечку!

Аниканова

Бабка с вишнями – это вкуснейшая сочная выпечка с сезонной ягодой – вишней. Готовится вишневая бабка очень просто, всего за несколько действий, а получается очень ароматной, сочной и вкусной, достойной даже праздничного стола. Уверена, что ее насыщенный вишневый вкус удивит и порадует Вас и Ваших близких. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Вишня (или черешня) – 500 г
Мука – 150 г
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 150 г
Яйца – 4 шт.
Ванилин – 1 щеп.
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Панировочные сухари – 2 ст.л.

Шаги приготовления:
1. Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром и маслом до однородности и добавляем муку замешивая тесто.
2. К тесту добавляем вишни без косточек и лишней жидкости, перемешиваем.
3. Форму для выпечки посыпаем панировочными сухарями, выкладываем вишневую массу и отправляем выпекаться на 30-35 мин. при температуре 180-190 градусов.
4. Готовую бабку посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

https://www.youtube.com/watch?v=0GLULY5e7oE

Ингредиенты: 
Селедка слабосоленая — 1 штука; 
масло — 1 пачка; 
яйцо — 2 штуки; 
картошка вареная — 1 штука. 

Что потребуется:

- 150 гр. красной фасоли (можно взять консервированную)

- 4 яйца

- 1 банка рыбных консервы (сайра в масле или другая)

- свежая зелень

- перец

- 2 зубчика чеснока

- соль

- приправа карри

amendment - поправка 
anarchy ['ænəki] - анархия 
aristocracy [æri 'stokrəsi] - аристократия 
assembly [ə'sembli] - собрание 
autocracy [o:'tokrəsi] - автократия, самодержавие 
autocratic [o:tə'krætik] - самодержавный 
authoritarianism [o:θori'teriənizm] - авторитаризм 
authoritarian [o:θori'teriən] - авторитарный 
authority [o:'θoriti] - власть 
ballot ['bælət] - 1. бюллетень; 2. выборы 
ballot box - избирательная урна 
bill - законопроект 
bureaucracy [bju'rokrəsi] - бюрократия

Бордо (Bordeaux) — столица департамента Жиронда и всего региона Аквитания - «маленький Париж». Расположенный на пологих берегах реки Гаронны, это самый большой по занимаемой площади город Франции с населением почти в миллион человек. Бордо славен длинной и богатой историей с английским уклоном, и как следствие — разнообразием достопримечательностей, прекрасными ботаническими садами, уютной атмосферой всеобщего равенства и конечно «веселящим компонентом» — знаменитыми бордосскими винами, признанными одними из лучших в мире.