-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LYUGA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2012
Записей: 3039
Комментариев: 40
Написано: 3182

Курица в кляре

Среда, 04 Сентября 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кляре

NbgUNo0X25k (604x403, 122Kb)

Ингредиенты:
 
●Филе курицы – 1 кг,
●Майонез – 2 ст. ложки,
●Яйца – 2-3 шт,
●Мука – 3-4 ст. л.,
●Приправы – любые, по желанию.
●Масло растительное для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  

Рыбное филе в картофельном кляре

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное филе в картофельном кляре

Рыбное филе (599x346, 42Kb)



Ингредиенты:
- Филе рыбы (форель) — 600 г
- Картофель (средний) — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Мука — 2 ст. л.

Приготовление:
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут). Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Картофель
Кулинария/Рыба

Метки:  

Сочная рыба в луковом кляре

Пятница, 02 Августа 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная рыба в луковом кляре.

Сочная рыба в луковом кляре - это ещё один прекрасный способ приготовить рыбу. Среди многих разнообразий кляров, этот кляр тоже заслуживает не последние места. Попробуйте и оцените для себя такой луковый кляр.

riba-v-lukovom-klyare_8 (300x199, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Метки:  

Вкусный кляр...на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный!

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный кляр...на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный!

fritto-misto-300x225 копия (450x338, 94Kb)
Перепробовала массу рецептов кляра - результатом не довольна. Хочется, чтобы он был воздушный, румяный и не жирный! Как этого достичь??? кляр нам нужен “воздушный”. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!!!





more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]