Что такое аминокислоты, как правильно их употреблять

для фитнеса?
 

Основной ошибкой многих молодых людей, предпринимающих первые шаги к совершенствованию своей фигуры, становятся попытки исправить недостатки телосложения только за счет тренировок. Ведь путем усиленных тренировок можно согнать лишний вес, стать более выносливым и сильным - но ваши формы ни в коем случае не станут более внушительными!

Да, вы станете жилистым и разовьете отменную реакцию, но только за счет усиленных тренировок никогда не станете похожи на изображения ваших любимых спортсменов. Все дело в том, что в вашем рационе необходимы белки как строительный материал для синтеза белков ваших мышц, и поэтому количество белков в вашем рационе должно значительно превышать их количество в рационе обычного человека. И еще стоит обратить внимание на то, что прямое использование белка в обмене веществ просто невозможно - в нем применяются только полученные из гидролизированных белков аминокислоты и пептиды, они же аминокислотные группы.

Отсюда следует понятный вывод, что употребленный непосредственно перед тренировкой белок не сыграет в ее последствиях никакой роли, ведь его переработка требует времени и, естественно, немалой энергии. К тому же в течение часа после окончания тренировки происходит особо активный рост мышечной массы, и даже съеденные в этот момент белки не смогут оказать на этот процесс никакого воздействия. И даже прием протеина сразу после тренировки также не окажет видимого эффекта, так как тоже требует длительного переваривания. Единственное, что способно пополнить запасы аминокислот в момент активного строительства мышечной массы - это аминокислотные комплексы, представляющие собой уже обработанные белки, усвоение которых не требует большого времени. В качестве примера можно привести аминокислоты power system и спортивное питание bsn.

Наиболее популярны среди спортсменов так называемые полные аминокислотные комплексы, содержащие идеально сбалансированный комплекс аминокислот, из которых и строятся белковые молекулы мышц. Такие наборы аминокислот применяются спортсменами, занимающимися любыми видами спорта, а количество потребляемого комплекса зависит только от тяжести и интенсивности тренировок. Самыми удобными для потребления признаны аминокислотные смеси в жидком виде - скорость их усвоения несравнима со скоростью усвоения порошков или таблеток. Соотношение групп аминокислот в конкретном комплексе может давать и щелочную его реакцию, и кислую, в зависимости от преобладающих аминогрупп в смеси.

Жидкие аминокислотные комплексы употребляют как непосредственно перед тренировкой, так и по ее окончании для восполнения затраченного на ней белка. Но и на ночь такие комплексы, как правило, применяются во избежание ночных потерь белка - только в принимаемом на ночь аминокислотном комплексе должен содержаться аргинин, провоцирующий выбросы гормона роста. Да, аминокислотные комплексы достаточно дороги, чтобы полностью выполнять функции спортивного питания, но их преимущество перед наиболее часто употребляемыми протеинами неоспоримо.