Дрожжевое тесто за 15 минут

Наливаем в миску 1,5 стакана теплой воды + 2 ст.л. сахара + 1 пакетик сухих дрожжей "Саф-момент". Мешаем венчиком в одну сторону. Добавляем 3 ст.л. муки и перемешиваем венчиком в одну сторону. Накрыть миску полотенцем и дать постоять 15 минут. За это время готовим начинку. Спустя 15 минут в миску насыпаем 4 граненых стакана муки, наливаем 0,5 стакана растительного масла без запаха, добавляем 2 щепотки соли. Вымешиваем рукой. На стол посыпанный тонким слоем муки выкладываем тесто и месим руками 1-2 минуты. Раскатываем и выкладываем в форму. Формируем бортики, выкладываем начинку. Можно сверху смазать взбитым яичком или просто растительным маслом, можно не смазывать. И выпекаем

http://famkuzn.ru/recepty.html#4e

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Изумительное тесто
Часть 2 - Тесто для постных пирожков
...
Часть 11 - Тесто для осетинских пирогов на кефире
Часть 12 - Тесто из творога - два лучших рецепта.
Часть 13 - Дрожжевое тесто за 15 минут (постное)
Часть 14 - Рецепт сдобного дрожжевого теста
Часть 15 - Идеальный пышный бисквит для тортов
...
Часть 33 - Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста от Лены
Часть 34 - Тесто дрожжевое от мамы
Часть 35 - Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста