-Рубрики

 -Цитатник

Журнал по вязанию «Calm. Kim Hargreaves» №3 2018 г. - (0)

Журнал по вязанию «Calm. Kim Hargreaves» №3 2018 г. Без перевода ...

Ким Харгрейвз - (0)

Kim Hargreaves. Thrown Together Дизайн и модели для вязания. Коллекция уникальных стилей и нео...

Альбом "Crush. Kim Hargreaves" 2017г - (0)

Альбом "Crush. Kim Hargreaves" 2017г   ...

Жалюзи из газет. Мастер-класс - (0)

Роскошные жалюзи можно сделать самому из газетных трубочек, в этом нам поможет мастер-класс ...

Broderies ajourees sur toile - (0)

Раритетная книга по вышивке "белой гладью" от известного производителя вышивальных...

 -Я - фотограф

Журнал по плетению из бисера

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в K3-k0

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.05.2012
Записей: 1132
Комментариев: 52
Написано: 1234

Маффины с джемом на сметане

Дневник

Среда, 24 Мая 2017 г. 16:50 + в цитатник

Ингредиенты для "Маффины с джемом на сметане":
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Джем (по количеству маффинов) — 6 ч. л.
 
 
Рубрики:  рецепты/Выпечка

Метки:  

Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, натурально и не отличить от магазинных

Пятница, 19 Мая 2017 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания у нас вообще купить невозможно, поэтому я всегда готовлю сливки самостоятельно. Процесс приготовления проще простого.
Рубрики:  рецепты/десерты, конфеты

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Вторник, 16 Мая 2017 г. 13:31 + в цитатник

Описание: Рис с курицей и овощами - простое и, вместе с тем, очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. Рецепт невероятно прост, рекомендую для приготовления на даче.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
 
Ингредиенты для "Рис с курицей и овощами":
Рис (Янтарь ТМ Мистраль, пакетик - 62,5 г) — 2 пакет.
Филе куриное — 400 г
Овощи (смесь, замороженные) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Базилик (сушеный) — по вкусу
Перец сладкий красный (молотый) — по вкусу
Карри — по вкусу
Соль — по вкусу
 
 
Рубрики:  рецепты/Мясо, рыба
рецепты/Гарниры

Метки:  

Суп с куриными желудками и чечевицей

Дневник

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 16:55 + в цитатник

Описание: Хочу предложить Вам потрясающе вкусный и ароматный суп с куриными желудками. С ярким, богатым вкусом и выраженной ноткой восточных специй. Пряный, густой, в меру острый -этот суп согреет в любую погоду. Угощайтесь!
 
Ингредиенты для "Суп с куриными желудками и чечевицей":
Чечевица (Красная, персидская) — 200 г
Желудки куриные — 500 г
Вода — 1700 мл
Петрушка — 0,5 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель (Средних) — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.
Специи (Куркума, молотая зирра) — 1/3 ч. л.
Перец чили (В хлопьях) — 1 ч. л.
Соль (По вкусу)
Лист лавровый — 2 шт
 
 

 

Рубрики:  рецепты/Супы

Метки:  

Остро-чесночная курица

Дневник

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 15:04 + в цитатник

 

Ингредиенты для "Остро-чесночная курица":
Голень куриная — 6 шт
Чеснок — 6 зуб.
Перец черный — 2 ч. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
 
 
 
 
Рубрики:  рецепты/Мясо, рыба

Метки:  

Крекеры "Необыкновенная хрусткость"

Дневник

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 16:33 + в цитатник

4962642_0 (500x330, 55Kb)

Описание: Вы любите похрустеть? Тогда этот рецепт для Вас! Эти крекеры - отличная альтернатива чипсам. Они вкусны как сами по себе, там и с дипом или паштетом. Главная проблема в том, что остановиться и прекратить тянуть к ним руки очень сложно :)! За рецепт благодарю SVITLA-4OK.
 
Ингредиенты для "Крекеры "Необыкновенная хрусткость"":
Мука пшеничная — 125 г
Масло растительное — 15 мл
Вода — 55 мл
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Мята (сушеная) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
 
 
Рубрики:  рецепты/закуски
рецепты/Выпечка

Метки:  

Буше с мятой

Дневник

Вторник, 07 Марта 2017 г. 09:28 + в цитатник
4962642_0 (500x667, 118Kb)
 
Описание: Буше – традиционное французское блюдо. Если Вы – любитель пирожного, то этот рецепт Вас заинтересует. Пирожное небольшого размера, состоит из двух половинок воздушного бисквита, скрепленных начинкой. Сверху изделия обязательно покрывают глазурью, чтобы защитить бисквит от подсыхания и придать дополнительный вкус.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 20
 
Ингредиенты для "Буше с мятой":
Желток яичный (75 г) — 4 шт
Сахарная пудра (ТМ "Haas") — 50 г
Мука пшеничная (самоподнимающуюся) — 40 г
Крахмал — 10 г
Какао-порошок — 1 ч. л.
Ванилин (ТМ "Haas") — 1 пакет.
Взбитые сливки (ТМ "Haas") — 1 пакет.
Молоко — 100 мл
Мята (сухая) — 0,5 ч. л.
Шоколад темный (горький + 3 ст. л. молока) — 20 г
Ягода (мелкая, для украшения) — 1 горст.
 
 
Рубрики:  рецепты/Выпечка

Метки:  

Тефтели из куриного мяса с сыром

Дневник

Вторник, 07 Марта 2017 г. 09:22 + в цитатник

4962642_0 (500x333, 49Kb)

Описание: Приготовление семейного обеда - процесс творческий. Хочется предусмотреть разнообразные вкусы и предпочтения всех членов семьи, и детей, и взрослых. Маленьким непоседам понравятся пирожки – рукавички с куриным мясом и рисом. Придутся по вкусу, на мой взгляд, взрослым членам семьи тефтели с сыром в сметанном соусе, которые мы сегодня с вами будем готовить. Итак, готовим два блюда к семейному обеду.
Время приготовления: 60 минут
 
Ингредиенты для "Тефтели из куриного мяса с сыром":
Фарш куриный (В данном рецепте я использовала филе грудки) — 500 г
Лук репчатый (Луковица средней величины) — 1 шт
Рис (Рис "Кубань" ТМ Мистраль в пакетиках) — 1 пакет.
Соль (Для фарша и для соуса)
Перец черный (Для фарша и для соуса)
Сыр твердый (Для фарша) — 80 г
Масло растительное (Для соуса) — 3 ст. л.
Паприка сладкая (Для соуса) — 1 ч. л.
Мука пшеничная (Для соуса) — 1 ст. л.
Пряности (Пряности (укроп, петрушка, базилик). 1 ч. ложка для фарша, 0,5 ч. ложки для соуса) — 1,5 ч. л.
Сметана (1 ст. ложка с горкой) — 1 ст. л.
 
 
Рубрики:  рецепты/Мясо, рыба

Метки:  

Рыбные колбаски со сливочно-пряным рисом

Дневник

Вторник, 07 Марта 2017 г. 09:17 + в цитатник

 4962642_0 (300x387, 44Kb)

 

Описание: Сочные рыбные колбаски без яиц, супер-нежные, с легким вкусом маринованных огурчиков, в сопровождении сливочно-пряного риса с ароматом трав - предлагаю вам легкое и очень вкусное блюдо на семейный обед или ужин. Уверена - вашей семье это блюдо понравится!

 
Количество порций: 2
 
Ингредиенты для "Рыбные колбаски со сливочно-пряным рисом":
Рис (ТМ Мистраль рис Басмати) — 2 пакет.
Рыба (филе тилапии) — 300 г
Творог (однородный) — 3 ст. л.
Соль
Огурец маринованный (мелко нарезанный кубиками) — 0.5 шт
Масло сливочное (растопленное) — 5 ст. л.
Песто (плюс на кончике ножа для обжаривания) — 1 ч. л.
Куркума
Порошок чесночный
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец черный
 
 
Рубрики:  рецепты/Мясо, рыба

Метки:  

"Морской коктейль" в сливочно-соевом соусе

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 13:57 + в цитатник

Ингредиенты для ""Морской коктейль" в сливочно-соевом соусе":
Коктейль морской (кальмары, мидии, щупальца осьминога, креветки) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Сливки — 150 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 2 ст. л.
 
 
Рецепт ""Морской коктейль" в сливочно-соевом соусе": http://www.povarenok.ru/recipes/show/33654/
Рубрики:  рецепты/Мясо, рыба

Метки:  

Пирог "Два сыра"

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 11:00 + в цитатник

4962642_0 (500x333, 62Kb)

Описание: Бесхлопотный пирожок, который меня уже много раз выручал. И в мир, и в пир. Мои мужчины сырную выпечку очень уважают, а этот рецептик - среди любимчиков)
 
Ингредиенты для "Пирог "Два сыра"":
Сыр твердый — 150 г
Сыр творожный — 130 г
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Томаты вяленые — 5 шт
Перец болгарский — 1 шт
Соль
 
 
Рецепт "Пирог "Два сыра"": http://www.povarenok.ru/recipes/show/136212/
Рубрики:  рецепты/Выпечка

Метки:  

Капуста по-польски

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 10:37 + в цитатник

4962642_0 (500x414, 88Kb)4962642_1 (500x333, 72Kb)

Описание: Знакомству с этим необычным блюдом я обязана старому приятелю мужа. Довольно пожилой мужчина, далекий от кулинарии, сглатывая слюну, с таким неподдельным восторгом рассказывал о нем, находил такие красочные и аппетитные слова и сравнения, что я решила непременно попробовать это блюдо. Позвонила жене приятеля и узнала рецепт. Рецепт меня слегка озадачил, но мне нравятся блюда с необычными и нестандартными сочетаниями продуктов и я приготовила капусту по этому рецепту. Ребята... Это так вкусно! Пусть вас ничто не смущает, готовьте смело, не пожалеете.
 
Количество порций: 3
 
Ингредиенты для "Капуста по-польски":
Капуста квашеная — 500 г
Колбаса (краковская) — 350 г
Сахар — 125 г
Пиво светлое — 250 мл
 
Рубрики:  рецепты/Мясо, рыба
рецепты/Гарниры

Метки:  

Нежнейшие тефтели в рагу

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 17:12 + в цитатник

4962642_0 (500x280, 52Kb)

Описание: Эти тефтели настолько мягкие, что их даже можно не жевать )). В одном блюде и мясное блюдо и гарнир. Быстро и просто. Приглашаю вас виртуально угоститься домашним вином и прогуляться по нашему саду.
Предназначение:
 
Ингредиенты для "Нежнейшие тефтели в рагу":
Тефтели
Лук репчатый — 0,5 шт
Помидор (примерно) — 1 шт
Фарш мясной (примерно) — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Пшено — 100 г
Рагу
Кабачок — 1 шт
Баклажан
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Помидор — 3 шт
Сливки (примерно, по желанию) — 100 мл
Перец болгарский — 1 шт
 
 
 
 
Рубрики:  рецепты/Мясо, рыба

Метки:  

Картофель с мясом "По-домашнему"

Дневник

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 16:40 + в цитатник

Ингредиенты для "Картофель с мясом "По-домашнему"":

 
Картофель
Свинина (Мякоть (можно куриное мясо))
Лук репчатый
Морковь
Масло сливочное
Зелень (Для подачи.)
Специи (Соль, перец, любимые специи, по вкусу.)
 

Рецепт "Картофель с мясом "По-домашнему""

 
Рубрики:  рецепты/Мясо, рыба

Метки:  

Куриные голени по-армянски

Дневник

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 14:41 + в цитатник

4962642_0_1_ (500x375, 89Kb)

Описание: Если хочется приготовить что-то необычное, то стоит обязательно попробовать этот простой рецепт курицы по-армянски. Это блюдо очень похоже на обычную курицу, которую мы довольно часто запекаем, но с неповторимым вкусом и ароматом. Оно будет отличнейшим украшением праздничного стола, и великолепно разнообразит повседневный рацион.
 
Ингредиенты для "Куриные голени по-армянски":
Мацони
Молоко (3,2%) — 1 л
Закваска (бактериальная закваска Мацони от Орсика) — 1 пакет.
Заливка
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Мацони — 200 мл
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий (молотый) — 1/4 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 1/4 ч. л.
Прочее
Голень куриная — 7 шт
Лаваш — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Рубрики:  рецепты/Мясо, рыба

Метки:  

Трехцветный манник

Дневник

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 14:15 + в цитатник

4962642_0 (500x333, 54Kb)

Описание: Манник с шоколадным привкусом и легкой ноткой вишни получается достаточно плотным, в меру влажным. Для усиления вкуса посыпьте манник сахарной пудрой с корицей! В этот раз манник у меня поднялся куполом с самого низа. Я пробовала делать с малиновым желе-малиновый вкус более выразителен, чем вишнёвый, но цвет слишком бледный. Вообще мне Манники нравятся тем, что всегда получаются.
 
 
Ингредиенты для "Трехцветный манник":
Крупа манная (У меня Семолина ТМ "Мистраль" ) — 300 г
Йогурт (у меня домашний) — 200 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Вишня (у меня замороженная) — 50 г
Мука пшеничная — 30 г
Масло растительное (для смазки формы)
Сода — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
 
 
Рубрики:  рецепты/Выпечка

Метки:  

Вафельное печенье

Дневник

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 14:11 + в цитатник

4962642_0 (500x577, 111Kb)

Описание: Не часто встретишь печенье без использования масла, этот рецепт как раз из таких. Минимум продуктов, максимум удовольствия. А изменив начинку, Вы каждый раз получаете новое печенье.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
 
 
Ингредиенты для "Вафельное печенье":
Мука пшеничная — 290 г
Сахар — 225 г
Яйцо куриное — 4 шт
Ванилин — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Варенье (джем) — 350 г
 
 
Рубрики:  рецепты/Выпечка

Метки:  

Ирландский суп с капустой и беконом

Дневник

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 14:05 + в цитатник

4962642_0 (300x240, 37Kb)

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
 
Ингредиенты для "Ирландский суп с капустой и беконом":
Бекон — 90 г
Масло сливочное (одна полная столовая ложка ) — 40 г
Картофель (или одна крупная картофелина ) — 150 г
Капуста белокочанная (или половина среднего кочана) — 300 г
Бульон (овощной ) — 700 мл
Лук репчатый (или одна средняя луковица) — 100 г
Томаты в собственном соку — 450 г
Соль (по вкусу) — 1 щепот.
Перец черный (свежемолотый; по вкусу) — 1 щепот.
 
 
Рубрики:  рецепты/Супы

Метки:  

Суфле из куриных сердечек от Людмилы Лёвкиной

Пятница, 24 Июня 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из куриных сердечек от Людмилы Лёвкиной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Котлеты из индейки с кабачками

Дневник

Пятница, 24 Июня 2016 г. 20:50 + в цитатник

4962642_0 (600x400, 55Kb)

Вам понадобится:
 
Фарш из индейки 750 г
Кабачки 300 г
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Растительное масло 40 мл
 
Рубрики:  рецепты/Мясо, рыба

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1