Цитата сообщения Tisulya             В преддверии мужского праздника приготовим вкусный салатик, который наверняка понравится любому мужчине. Мясо, огурчики, лук, омлет - словно специально подобрали все ингредиенты из того, что любит сильный пол!

Ингредиенты:

Мясо (говядина) - 400 г

Огурцы маринованые - 250 г

Яйца - 3 шт

Лук - 2 шт

соль, перец

майонез

Приготовление:

            Отварить мясо с черным перцем горошком, луком и лаврушкой, чтоб было ароматнее. Обжарить лук, нарезанный полукольцами или четвертинками в зависимости от размера луковицы. Затем на той же сковороде поджарить яичные блинчики. Взбить вилкой яйца с солью и перцем, вылить на горячую сковороду и обжарить с двух сторон, как блинчик. Отварное мясо, яичные блинчики, огурцы нарезать соломкой и сложить в широкую посуду. Добавить туда обжаренный лук. Всё тщательно перемешать. В таком виде салат можно хранить около суток. Перед подачей на стол, министерский салат заправить майонезом, посолить поперчить по вкусу. Министерский салат отлично украсит повседневный стол, подайте на гарнир отварную картошку и ваш мужчина будет просто счастлив. Будет этот салат уместным и на праздничном столе.

            Приятного аппетита!

Готовила по рецепту с сайта: http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/ministerskij-salat/